內容摘要：獨特的文化是每個民族聲音的最本質意義，培養學生的文化意識，尤其是在英語教學中，非常重要。然而，目前實際的英語教學活動缺乏文化意識的培養，關注程度不夠。本文試圖透過各種方式來培養和建立學生的文化意識，如詞彙解析、教學鼓勵、引導學生自主學習，發展英語思維，運用中國思維和一切有效的方法。
關鍵詞：英語教學；文化意識；培養途徑
中國十幾年的英語教學，無論大中小學，都以語法規則的熟練掌握，測驗分數高爲標準。但是，培養出的學生缺少對英語國家的文化背景及思維方式的瞭解，在真正的語言交流時，不會得心應手。在這次教學改革中，我們將充分重視學生綜合語言技能的培養和提升，加強文化意識的培養。“培養學生的綜合語言能力，使語言學習過程成爲學生形成積極情緒態度，積極思考和大膽實踐，提高跨文化意識，培養自主學習能力的過程……”。但是，在真正的教學過程中，學生文化意識方面的鍛鍊及培養仍存在很多限制，亟待持續的重視和提升。
一.文化與英語教學
中華文明上下五千餘年，“龍”作爲這長久歷史中，最神化的動物，是中華民族的標誌和象徵，也因此而成爲被尊崇的對象。它是一種神化的動物。因此，漢語將會出現諸如“龍的繼承人”，“龍鳳城鄉”，“龍騰虎躍”和“龍馬精神”等詞語。然而，在英國文化中，“龍”是個怪物，在傳說中，它被描述爲長着獅子的爪子，蛇尾，翅膀和鱗片的面板；同時，它是高度警戒以及一切高危、可怕的人或事物的標誌。在英國文化中，“龍”只是一個可怕的怪物，人們並不尊重它。由這個例子可知，如果忽略了文化的差異，對類似這樣的詞彙全不知曉，那將影響正常的交流。因此，不同語音背後的不同文化內涵是必須被意識到並且被重視的。在學習外語和用外語進行交流時，要培養學生的文化意識和思維模式，瞭解和探索語言背後的文化內涵。
（一）語言與文化的關係
將語言和文化之間的額關係弄清楚，對培養學生文化思維是非常助益的。“語言是一個符號系統，包括語音系統，詞彙系統和語法系統。”但語言與符號不同，它是社會現象的反映，社會性質強烈，是人們從日常交流活動中抽象總結出來的，有着複雜的社會因素及深淵的文化底蘊。文化的定義是什麼？在人類語言學領域，它分爲“大寫C文化”和“小寫C文化”。前者指文學，藝術，科學等地方語言的成就。後者主要爲人們的生活方式，如家庭生活、交流方法、價值觀等。在英語課程標準中，對“大寫C文化”和“小寫C文化”進行了回顧，將文化定義爲歷史，習俗，傳統，生活方式，文學藝術，行爲規範，價值觀等。語言和文化相互補充，相互依存和發展。語言的基石是文化，語言的差別由文化的差別來決定，例如語法、詞彙、表述方法等；同時，語言相當於文化的載體。由此可以說，理解一種文化纔是學習語言最本質的東西。
（二）培養英語教學中文化意識的必要性
什麼是文化意識？這是文化知識，理解和跨文化交流的意識和能力。在實際的英語教學過程中，培養學生的文化意識是一項至關重要的任務。1.培養跨文化交際能力的需要。當今先進的資訊技術極大地縮短了全球的時間和空間，這就使得不同國家和地區的人們可以進行頻繁的國際化交往、交流、經濟、貿易、科技、醫療、農業生產、環境、資源等諸多方面。改革開放以來，我們促進了與世界各國的交流。我們必須與來自不同文化背景的其他民族的人交流。文化意識是跨文化交流技巧中最重要的.基礎。有必要有這樣的文化意識，並理解語言背後的文化和思維。因此，培養和增強文化意識可以使人們的語言能力更好地與交際能力相匹配。2.語言學習需要文化底蘊的支撐。人們的價值觀、生活生產方式和思維習慣以及習俗講究等文化因素，都會透過語言系統裏的語音、詞彙和語法等來反映。可以看出，語言的基石是文化。建立英語的思維方式，瞭解具有英語文化背景的人們的日常生活，也才能更得心應手的交流和溝通。因此，在英語教學過程中，除了使學生掌握英語語言技能和技能知識外，還需要引導他們對英美文化的學習和理解。提高文化敏感度將有助於學生使用英語並擴展他們的知識。
二.英語教學中文化意識的現狀
目前，各種調查分析表明，中國學生的跨文化交際能力仍然不足，缺乏文化意識是主要問題。例如，在運用英語的過程中，不擅於用用於的思維方式來理解和思考；對英語國家和地區的文化習俗，禮儀和習俗缺乏瞭解。原因是在目前的英語教育教學中，對交際能力的重視程度不夠，沒有學習和使用的整合。
（一）教師認識的侷限
在形成和培養學生文化意識的過程中，最重要的是教師需要對文化意識有深刻的理解。然而，在實際的教學過程中，大多數教師都沒有這種意識。在他們的理念中，讓學生在考試中獲得好成績，考上好大學，這纔是主要的教學任務，與考試無關的內容都可以不用考慮。對於培養和提升學生的文化意識和跨文化交際能力等方面，需要在大學裏掌握和跟蹤學習。現在，掌握語言技能和獲得更高的考試成績是最重要的。正是由於這種對教師缺乏瞭解的文化方面的教學不多，這也導致了學生的和平忽視文化在和平時期的學習，文化意識。
（二）教材內容的侷限
多年來，我們中學階段的英文教材基本不會涉及社會文化的內容，主要以單詞和語法內容爲主，教師也是偏重講解課文翻譯、語音詞彙及語法知識。經過最新的課程改革，英語教材發生了很大變化，學生的文化意識和跨文化交際能力的發展也越來越受到重視。然而，依舊沒有系統和全面地反映國家及地區間文化的差異，所以，此類教學方式仍然不能從根本上解決問題，學生的文化意識和跨文化交際能力仍然不足。
三.培養學生文化意識的有效途徑
“現代語言教學的實踐證明，只要語言學習者學習語言，理解語言文化，他們就會具有文化意識。”這句話也反映出，文化意識的培養離不開文化理解，在英語學習中更爲準確。
（一）透過詞彙理解來滲透文化
詞彙組成語言，分析理解詞彙可以挖掘文化內涵，將語言延拓至文化。在對詞彙進行理解和分析的過程中，查閱原版的英語詞典可以有效的將文化與語言聯繫在一起，因爲詞的起源的含義可以追溯到解釋它的象徵意義，然後找到相應的漢語詞彙。因此，在學習詞彙的同時，您可以比較兩種語言並瞭解英語國家的文化特徵。透過此種方式，學生在運用語言的時候，也可以根據不同的環境和需求來選擇適當的語言，使語言運用更加得心應手。
（二）教師鼓勵和引導學生透過自學培養文化意識
學生總是需要透過各種各樣的途徑和方式來獲得更多的文化積累，因爲課堂上的文化意識培養總會有侷限。因此，教師需要引導學生認識到文化意識的重要性，讓學生自主學習和理解社會文化，比較異同。在實踐中，教師需要指導學生透過什麼樣的方式和途徑來學習和了解英語文化，例如舉辦語言文化探索實踐活動。
（三）充分利用課內外一切有效的學習渠道
英語教學主要在課堂，需要把有限的課程時間和課堂空間盡最大限度的開發利用。作爲一種語言教學，英語課堂更應該豐富多彩，設定各類場景和環境，讓學生之間及學生與老師之間可以充分交流和交際，以便更好地運用語言知識和技能。這次課程改革的思路是倡導積極開發和合理運用課程和教學資源，同時支援師生參與和發展課程資源。所以，師生可以透過課外的無限資源來開發學習資源。例如，英語電影，歌曲和小說都是發展英語文化思維的有效途徑。當下，互聯網高速發展，英語學習的渠道再次被拓寬，可以透過一對一視頻交流等方式，逐步瞭解和理解英語文化，培養文化意識。與此同時，可以利用校園等資源，開設英語角、學習討論組等活動，另外，還可以組織一些英語活動，英語角和英語討論組等活動帶來濃厚的英語氣氛，並有助於學生學習英語。同時，要重視培養學生的英語閱讀理解能力，因爲這一過程可以最大限度地吸收語言和文化背景知識，拓寬知識面。瞭解英語國家的思想和價值觀對於培養學生的文化意識和提高跨語言交流能力非常重要。
四.總結
在當今的經濟全球化背景下，來自不同文化背景的人士需要有效溝通：你不僅需要很好地學習外語，還需要了解外國的文化遺產，熟悉並理解你自己的文化與外國文化的差異，並具備必要的語言技能和跨文化交際能力。雖然中國的外語教學已經進行了幾十年的教育改革，但教學效果並不理想。大學的英語教學就是一個典型的事例：發展語言的學生技術嫺熟，能力強，但跨文化交際能力差，社會文化能力差。經過較深入的研究調查，我發現了有以下主要因素：首先，主流外語教學忽視了文化在交際和外語教學中的重要性；其次，外語教育部門缺乏跨文化交際的外語教學模式，尤其是跨文化英語教學模式；第三，學校普遍缺乏跨文化交流項目的人才培養計劃；第四，英語師生自身缺乏跨文化交際意識；大多數教師缺乏培養文化教學的機會，並且對英美文化的獲取有限。第六，缺乏跨文化交際的英語課本。