[論文摘要]英語學習首先在於對英語文化應有一個正確的認識，然後才能具有在教學中有效地匯入文化的自覺性，依此有計劃有系統地組織文化教學。英語教學中文化意識的培養應該從文化匯入、教師角色、教材、課程設定和評價系統等方面進行。
[論文關鍵詞]英語教學；文化意識；跨文化交際
一、語言與文化
語言與文化的關係密不可分。“語言與文化的密切關係使我們研究兩者中的任何一方時，都絕對不能忽視另一方的存在和影響”(趙忠德王平2O0r7：55)。語言使得人類知識的積累和文化的傳承成爲可能，同時也促進了文化習得。顯性文化如冰山一角支配着我們的言行，而大量的隱性文化卻像氧氣一樣不爲人察覺地支配着我們的生活。樹立文化意識無疑是重要的，但“樹立跨文化的意識是必然的”(韓紅2002：107)。英語教學是跨文化交際，跨文化交際的核心是文化。文化從認知、行爲和情緒三個層面影響着跨文化交際的順利進行。學會目的語必須同時掌握這一語言的文化；掌握語言攜帶的文化，才能學會語言。
二、我國英語教學存在的問題
隨着我國加入WTO和日益融入經濟全球化大潮，對外交流與合作不斷擴大，社會對人才的需求從單一型向複合型、應用型和國際型轉化。教育部高教司在20o4年的<大學英語課程教學要求》(試行)中指出：“大學英語是以英語語言知識與應用技能、學習策略和跨文化交際爲主要內容。”在這裏，教育部明確將大學生的跨文化交際納入大學英語教學的主要內容之中。2000年10月，教育部高教司組織修訂了<高職教育英語課程教學基本要求>。該要求以培養學生的語言應用能力爲方向，將語言基礎能力與實際涉外交際能力的培養有機結合起來，以滿足21世紀社會發展對高職人才的要求。實際涉外交際能力即跨文化交際能力。高職英語教學在突出實用型和應用性的基礎上也把提高學生跨文化交際能力的要求擺在了核心地位。這意味着對語言文化意識的培養將是我國英語教學的主旋律。下面就英語教學中的兩個典型環節進行分析。
(一)詞彙教學