生物化學教學；多媒體教學；教學質量；問題探討
近幾年透過對本校臨牀醫學、護、口腔醫學、藥學等不同專業生物化學多媒體教學的實踐，在充分體會到多媒體教學方便、直接、生動、形象的特點外，也感覺到多媒體教學存在的某些不足之處。在生物化學多媒體教學中如何揚長避短，更好地提高教學效果，作了一些探討和研究。
1多媒體教學認識誤區及運用上存在的問題
1.1過分誇大多媒體教學的作用：用多媒體教學完全取代傳統課堂教學，對學生實施“目中無人”式的教學，這無疑誇大了多媒體教學的功能。課堂上教師與學生的相互交流非常重要，是課堂教學的精髓。在教學過程中有些教師一味追求資訊量大，把主導地位讓給了“大屏幕”，教學課件成了教師的替代物，教師變成了機操作員，造成了”教師圍着電腦轉，學生瞪着眼睛看”的現象［1］。教師與學生的互動性減少，教師不能很好地駕馭課堂，與學生缺乏交流。
1.2多媒體課件製作質量不高:目前使用的課件大多數是教師自己製作的，由於受多種因素的限制，課件製作水平較低，有的甚至只是機械性將教案、書本內容以文字、圖表複製出來，沒有真正的製作出集動畫、音頻於一體的多媒體課件，嚴格地說，絕大部分不能算是多媒體課件。也有的老師忽視多媒體教材的服務性，一味追求課件色彩的華麗，畫面複雜，使用起來學生目不暇接，直接影響學生聽課效果。
1.3學生參與意識不強，思維能力減弱：在教學活動中，教師雖起主導作用，但學生是認知活動的主體［2］。培養學生的思維能力是教學的重要方面，但多媒體教學內容豐富、資訊量大，每頁幻燈片停留時間短，如一部分教師過分迷戀多媒體，整堂課上只動口不動手，板書甚少，課堂上學生一味狂抄筆記，忽視教師的講解，不能跟上教師的思路，更沒時間去思考老師的講課內容，嚴重影響了聽課效果。
1.4影響教師個性化教學水平的發揮：傳統教學方法可以任教師自由發揮，在課堂上，不論教學水平高低與否，每位教師都有其自身教學特點，無論是口頭表達還是肢體語言都有個人的風格，對學生形成了較強的吸引力。但多媒體教學的運用，每位教師都使用相似的課件，在課堂上只注重了內容的複述，忽視個人特點的發揮，失去了自身的教學風格，在一定程度上淡化了課堂教學效果。
2合理使用多媒體，充分發揮多媒體教學的優勢
生物化學課程特點是在分子水平探討生命的本質，其知識更新快，理論性強，內容抽象，代謝途徑錯綜複雜且相互聯繫，使學生感到既枯燥乏味又難以理解和記憶,學生普遍反映生物化學是一門較難學習的課程［3］。
2.1針對不同教學內容,合理安排教學手段：在生物化學的教學中,應根據不同專業和層次及學生的基礎知識水平,接受能力,採用不同的教學手段。對基礎知識較差的學生,以傳統教學爲主,注重板書、草圖和課件的交叉使用,放慢講課速度,注重打牢教學大綱中掌握與熟悉的內容；而對專升本的學生,以多媒體教學爲主，注重擴充知識,開啓思維。教師應真正注重教學主體的感受,加強與學生的交流和討論［4］,及時瞭解學生的接受能力和反饋意見,調整自己的講課速度和授課方式,並鼓勵學生參加學校的專題講座、閱覽以擴大知識面。此外,教師應指導學生改進舊的學習方法,改掉課堂上一味抄筆記的習慣,重視課前預習,課堂以聽講爲主,筆記只記要點,課後及時溫習,整理筆記。
2.2注重充分發揮多媒體課件的動態特性：生物化學課時緊、內容多，大量使用板書，佔用很多時間，使其在單位時間內教學內容減少，而授課教師也普遍感到兩爲其難，很多知識點，特別是許多動態反應過程用傳統板書方法難以講清、講透。利用多媒體教學可減少這一弊端，特別是有些內容用傳統的板書方法，很難準確地進行表達，不僅耗時較多，而且學生難於理解，不易接受。如DNA複製、RNA轉錄、蛋白質生物合成等內容，利用多媒體技術，可插入這些反應過程的光盤動畫，甚或小電影，直觀生動，短短几分鐘就可使學生對整個過程有一個動態的連續的認識，最後再配以教師的講解，可起到事半功倍的效果。
2.3不斷更新知識，製作高水平的課件：注重課件設計，做到圖片豐富、內容富有條理性，將抽象的概念和理論以形象的、易於接受的形式展現給學生,給學生提供多種感官的綜合刺激［5，6］。按照醫學生物化學教學大綱的要求，選取其中的重點和難點，作爲課件的主體。以DNA複製爲例，本章的中心法則、半保留複製的實驗原理等部分內容，容易看懂，故這些內容留給學生自學。本部分設計爲重點講解半不連續複製和岡崎片斷等難以理解的部分。