爲了適應市場需求，包裝藝術設計教育因此也結合其課程特點不斷地探索與創新，由純理論教學轉向理論與實踐教學相結合教學已經成爲這一課程教學目標、支撐專業技能的主導方向，在這一轉變教學模式的轉變下，包裝藝術設計也取得了傲人的成績。當然，在成績的背面存在的問題弊端也不容忽視，比如教學大綱多樣雜亂、目標不明確、沒有系統清晰地理念、授課執行中的隨意性等等，這些都將直接影響着中國包裝設計行業和市場的發展前景。就目前的包裝藝術設計教育來看，其主要存在以下幾個方面的不足。
一、教學理念
改革開放以來，我國的包裝設計雖然取得了巨大的進步，在國際上也頻頻獲獎，但相對於西方發達國家來說，其總體設計水平還是相差甚遠，究其原因是設計理念上的差距，因爲理念是設計的源頭。
首先，在教育過程中缺乏“創新思維”的培養。創新是藝術的靈魂。21世紀是以社會資訊化和知識經濟爲特徵，激烈的市場競爭更需要創新人才的涌現。教育因此就肩負着對創新人才培養的重要使命。面對新經濟時代的嚴峻挑戰，雖然我們也不斷倡導包裝設計教育要立足於“面向市場”來探索與創新設計教學的新模式、新理念，但脫胎於傳統工藝美術的教育模式及理念在教育實踐中依然處於主導地位，創新並沒有上升到理念的高度。
其次，“綠色包裝”這一理念成爲世界包裝行業的主要趨勢，但放眼國內的包裝設計行業的狀況，有多少包裝設計遵循這一理念？不合理的包裝設計的比比皆是。中國是禮儀之邦，禮尚往來是人們生活的一種習慣，這本來無可厚非，但現今這種禮儀扭曲化，在人們選擇商品時，包裝的是否豪華成爲人們判斷產品好壞的一個重要標準，這促使企業及廠家不斷地把資金投入到包裝上，過度包裝孕育而生。爲了適應所謂的市場的需求，有些老師在包裝設計的教授過程中一味的灌輸奢華包裝理念。
二、課程的規劃與市場接軌存在偏差
從目前的包裝藝術設計課程的規劃與安排來看，主要包括包裝設計概論、設計原則、工藝與材料、結構與容器設計、裝潢設計等幾個方面。這種課程的.規劃和安排上有其合理的一方面，它提高了學生對包裝設計的整體認識，但也存在其不足之處，主要體現在課程的重點不夠突出，與市場包裝設計流程接軌程度不高。從市場的角度來看包裝設計的流程，其主要包括以下幾個方面，
①客戶交流，這一環節主要是瞭解產品、客戶的要求、其他同類競爭產品。
②方案的設計，主要是確定產品的風格及其準確的市場定位。
③方案具體制作，這主要是關於各種印刷工藝的實現。
④產品的貨架展示效果，如何才能在衆多的產品中脫穎而出。透過課程規劃與市場流程的對比中，我們不能看出其間的差別。在市場流程中，每一個環節都是環環相扣。就效果圖而言，它是將設計師的設計創意的物化，以模擬三維的真實圖形展示給客戶，它直接影響到合作的進行，而在包裝設計的教育中，這方面並沒有突出體現，致使很多學生雖然軟件操作很熟練，但在設計方案效果圖的表現上沒能完美的體現產品特點，這難道不折射出課程安排中存在的問題嗎？
三、教師與學生自身的能力
藝術與設計藝術之間有很深的淵源，但差別也十分明顯，主要體現在創作的出發點上，藝術創作立足於創作者自身精神世界的追求，而藝術設計卻是以市場、客戶爲出發點，實現實用與美的和諧統一。這種“以自我爲中心”和“以他人爲中心”的創作立場之間的矛盾也就成爲設計藝術教育發展中的一個絆腳石。當今，各高校都爭先恐後的開設了藝術設計，很多油畫、國畫等藝術專業的老師轉型爲設計藝術教學。藝術類教師有着自身的優勢，但在轉型上這些優勢有時又會制約其教學。比如在圖形的設計上一味追求另類，在色彩上多對極端的色彩、灰色調尤爲欣賞。他們經常根據自己的個人喜好來判斷圖形、色彩的好壞，而忽視在藝術設計中圖形、色彩的商品性。從學生的角度來看，模式化的考前培訓極大的摧毀學生的創造性。動手能力的缺乏和單一的知識面制約着學生創造性。