論文摘要：有機化學是工科院校非常重要的一門公共基礎課，教師應從教學方式、手段、考覈方法幾方面進行改革，結合專業特點，引入與專業結合的案例教學，使枯燥乏味的有機化學反應和機理教學內容變得生動形象，引人入勝，從而提高有機化學教學質量。
論文關鍵詞：有機化學;教學方法;教學改革
有機化學課程是工科院校化工化學、油儲材料、生物工程、工業分析等專業必修的重要基礎課之一，而且有機化學與諸如生物學和醫學、農業等學科的交叉滲透逐漸增多，是許多新生領域的研究基礎。因此，有機化學課程的學習，可使學生掌握有機化學領域的基本理論、基本知識和操作技能等，把握瞭解有機化學發展的前沿與動態，爲後續如《化工原理》、《精細化工合成》等課程的學習打下堅實的基礎[1]。工科院校的有機化學授課時數相對偏少，而有機化學的教學內容豐富，反應方程式衆多，反應類型複雜，理論性強，學生普遍感到對相關知識難理解，難掌握，更難運用，導致學生對有機化學的學習缺乏信心和興趣[2]。因此，在有限的學時裏要使學生熟練地掌握全部的有機化學知識是一件相當難的事情。
一、有機化學教學現狀
有機化學課堂教學存在許多問題，例如因爲學時有限，很多教師爲了完成教學任務而常常對學生採取“灌輸式”的教學形式，採用的教學方法較爲死板枯燥，課堂氣氛沉悶沒有生機，再加上教學的內容千篇一律，機械被動，使學生有種“被牽着鼻子走”的感覺，大大消磨了學生的學習熱情;另外存在多媒體教學手段濫用的現象，多媒體教學雖大幅度提升了課堂教學的容量，但這也使很多教師在課堂上變成了單純的“播放課件”的局面，嚴重地影響了師生間的溝通;更有甚者一個教學課件用了幾年內容也沒有更改過，所謂的多媒體僅僅是單純的文字複製，最終造成學生懶於思考及探索，學習熱情不高的狀況，而這又會影響到教師的教學熱情，形成了惡性循環。那麼如何才能在規定的時間內以更有效的教學方式完成教學任務，激發學生學習的自信心和興趣感呢?這是我們廣大教師需要思考的一個問題。
二、提高有機化學教學質量的措施
根據某高校對工科院校在校學生和部分有實際工作經驗的畢業生“關於有機化學教學效果”的調查結果顯示：41.1%的學生認爲影響教學效果的主要因素在於教師的教學方式，20%的學生認爲主要因素是課堂氛圍，38.9%的學生認爲化學反應繁且多，理論知識較枯燥難懂[3]。筆者認爲，要想有效地提高有機化學課堂教學的教學效果，教師必須從教學內容、教學方式和教學方法上進行必要的改革。
(一)選擇適合學生的教學方法，提高學生學習興趣
教無定法，貴在得法。要選擇合適的教學方法，提高授課效果，學生的學習過程不是被動接受，而是積極的認識和發展過程，應避免灌輸式授課的機械式學習，如果每堂課都採用同一種教學方法，課堂氣氛就會死氣沉沉，學生學習興趣不明顯，積極性也就不高。課堂教學一方面要繼承和借鑑傳統教學的經驗和長處，使其不斷髮揚光大;另一方面也要根據教學內容等選用合適的教學方法，如在以教師講授爲主的教學過程當中，可以採用質疑答疑法、對比論證法、邊講邊實驗法等啓發式教學方法;在以研究探討爲主的師生互動的教學過程中，採用以學生爲主體的探究式、開放式、研究式等教學方法[4]，等等。
(二)合理規劃教學內容，突出重難點(精選練習題、板書提示)
面對有機化學裏繁多的教學內容，教師必須深入專研教學大綱，對教學內容進行合理的安排，突出重難點，進而合理選擇和靈活應用各種行之有效的方式方法去突出重點和突破難點，這是有效完成教學任務和保證教學質量的關鍵問題。如果教學的重點和難點確定不當，課堂上反而是“面面俱全，主次不分”，就會“揀了芝麻丟了西瓜”。不但談不上確保課堂的教學效果和質量，而且還會影響整個章節甚至整門學科或課程的教學效果和質量。這樣一來，學生沒有掌握的重點和難點知識和技能就會不斷積累，越來越多。這就必然會導致整門學科或課程教學效果和質量的降低。
而學生即使在課堂上沒有聽懂，只要他們弄清楚了這一堂課的重點和難點，就能在課後有目的地進行復習、鞏固，儘快地把問題解決。否則，學生未掌握的重點和難點知識和技能就會積累得越來越多，必然會影響到整門課程的教學效果和質量。
對此，教師應該首先對各章內容融會貫通，只有熟悉教材，授課時才能自如運用，實現重點突出、難點講清的目的，學生在課堂就不會感到內容多雜、無主次之分。另外，教師可以在課堂上透過板書提示使學生掌握本節課的重難點;也可以透過設計課堂練習使學生進一步理解和掌握知識點，提高其綜合運用知識的能力。
(三)合理利用多媒體，活躍課堂氣氛
目前，多媒體課件的應用已經被高校大力推廣。有機化學課程內容繁多、理論性強，而多媒體教學具有化抽象爲具體、提高學生學習的興趣、增加教學資訊量等特點，能在有限的學時內，有效地提高教學的效果。但是，教師也要注意多媒體技術的合理利用，不要使多媒體授課變成“爲了多媒體而多媒體”，使自己變成了課件的“復讀機”。