摘 要：隨着社會和經濟的發展，社會人才市場對從業人員素質的要求越來越高，對於高等職業院校的畢業生來說，在校期間就要完成上崗前的職業訓練，具有獨立從事某種職業崗位工作的職業能力。雙證書制度的實施就滿足了社會的這方面要求。幾年來我院旅遊管理專業在這方面進行了實踐，收到了良好的效果，今後將會繼續探索。
關鍵詞：雙證書；高職；發展。
隨着市場經濟的發展，社會人才市場對從業人員素質的要求越來越高，特別是對進階應用型人才的需求更講究“適用”、“效率”和“效益”。高等職業教育的培養目標要求高等職業院校的畢業生，在校期間就要完成上崗前的職業訓練，具有獨立從事某種職業崗位工作的能力。“雙證書”是應用型人才的知識、技能、能力和素質的體現和證明，特別是技術等級證書或職業資格證書是高等職業院校畢業生能夠直接從事某種職業崗位的憑證。“雙證書”制度正是爲此目的而探索的教育模式，該制度由於大大降低了企業職後培訓的成本，縮短了大學生的適應期，因此得到了企業的普遍歡迎。
一、什麼是“雙證書”制度
幾年來國家在許多法規和政策性檔案中提出了實行“雙證書”制度的要求。1996年頒佈的《中華人民共和國職業教育法》和國務院《關於<中國教育改革和發展綱要>的實施意見》進一步明確在全社會實行學歷文憑和職業資格證書並重的制度。所有這些規定都爲雙證書制度的實施提供了法律和政策保障。
所謂“雙證書”制度，是指學歷文憑和職業資格證書制度。”“雙證書”教育就是高等職業院校在完成教學計劃，使學生具備一定的專業和基礎知識，獲得學歷文憑的基礎上，加強學生的職業能力訓練，使學生獲得所學專業相應的職業資格證書，增加就業機會，順利走上工作崗位，能夠勝任所從事的工作。
二、實施“雙證書”教育的要求
（一）必須制定滿足“雙證書”教育教學要求的人才培養方案。
“雙證書”教育人才培養方案應具有以下特點：
（1）專業設定要建立在充分的市場調研和論證的基礎上，符合地方經濟和社會發展的需要；
（2）培養目標具體、明確，培養面向生產、服務和管理第一線的進階應用型人才；
（3）從職業崗位(羣)任務分析入手確定應用型人才的知識、能力和素質結構；
（4）以職業能力培養爲中心確定人才培養方案、課程設定和教學內容；
（5）基礎理論課程要求，以“必需夠用”爲度，併兼顧可持續發展的需要；
（6）專業課程教學內容突出實用性、針對性；
（7）加強實踐教學環節，實踐教學應占總學時的50％左右；
（8）加強職業能力培養，技能訓練課程列入教學計劃；
（9）加強德育，提高政治思想覺悟、職業道德、身心素質、創新意識和自學能力；
（10）改革教學和考試方法，合理安排，精心組織，認真進行雙證考覈。
（二）要處理好實踐教學與理論教學的關係，突出實踐教學的重要性。
理論教學是實踐教學的基礎，是學習專業技能，並促進學生德智體全面發展的基礎；實踐教學是以理論爲指導，並運用理論分析、解決實際問題，訓練職業技能、培養職業能力、實現高等技術應用型人才培養目標的重要教學環節和手段，一定要高度重視，加大實踐教學比例，使加強實踐教學切實落到實處。
（三）既要重視技能訓練，使學生掌握必備的專業技能，更要注重培養職業能力。
這種“能力”除了動手技能以外，還包括心理承受能力、合作共處能力、社會交往能力、開拓創新能力等。這些能力要在技能訓練過程中培養和鍛鍊，因此，在技能訓練和實踐教學中，要克服單純學習技能的觀點，突出綜合職業能力的培養。
三、目前我院旅遊管理專業實施“雙證書”教育的情況分析
我院旅遊管理專業於2003年開始招生。招生之初，我們就確定了“雙證書”制度，
實施幾年來，學生的知識與技能結構較爲平衡，對職業崗位的`適應能力顯著增強，就業競爭力明顯提高。
（一）爲保證“雙證書”教育目標的實現，本專業制定了適合“雙證書”教育的人才培養方案。
1、本專業確定的培養目標是：本專業培養熟悉現代公司制度，具有豐富的旅行社、酒店等旅遊行業管理與服務知識及較強操作能力的，適應旅行社、酒店等旅遊行業管理和服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。 2、從職業崗位(羣)任務分析入手確定了本專業人才的知識、能力和素質結構。
3、以職業能力培養爲中心確定教學計劃、課程設定和教學內容。
教學安排上，儘量與社會的職業技能鑑定考覈相結合，如在課程安排上，導遊資格證考試有關的課程集中安排在淄博市組織的導遊資格證考試前學完，爲學生參加導遊資格證考試做好準備，提高透過率。
4、基礎課以“必需夠用”爲度，併兼顧可持續發展的需要；突出專業教學內容的實用性、針對性和前沿性。
5、加強實踐教學環節，實踐教學佔總學時的50％，主要有課內實訓、認識實習、頂崗實習、畢業實習四個環節構成，做到教、學、做一體化，學生的實踐能力得到顯著提高。
6、注重“兩課”教學，大量開展豐富多彩的文體活動和學生技能展示月活動，加強對學生的思想道德、職業道德、身心素質、創新意識的教育和職業能力的培養。
7、改革教學和考試方法，合理安排，精心組織，認真進行雙證考覈。
本專業鼓勵教師進行教學內容、方法和手段以及考試方法的改革。改革落後的教學內容，增加專業領域發展的前沿知識；改變傳統的教學模式,充分利用多媒體等現代化教學設施，進行形象化教學，多采用課堂討論、情景模擬等方法，發揮學生的主體作用，調動學生學習的積極性；鼓勵教師採用一張紙考試、口試、實際操作等多種方式，考覈學生的綜合素質。
（二）高度重視學生實踐能力和綜合素質的培養。
在實踐環節方面，本專業在教學過程中除了課內實訓外，還安排了認識實習、專業頂崗實習、畢業實習等集中實踐環節，並分別安排在第二、四、六學期。透過到旅遊企業的實踐鍛鍊，提高了學生的操作技能和職業綜合能力。真正做到了理論教學爲實踐教學打基礎，實踐教學以理論爲指導並運用理論分析、解決實際問題，培養職業能力，提高全面素質。
（三）重視“雙師”素質教學團隊的打造。
旅遊管理系積極鼓勵教師到企業掛職鍛鍊，提高自身的“雙師”素質。先後有近十名教師利用業餘時間或整學期到旅行社或酒店進行掛職鍛鍊。鍛鍊期間，教師真正融入到企業的經營環境中，體驗企業的經營理念、組織結構和業務操作流程，提高了教師隊伍的“雙師”素質。
（四）建立了一批穩固、合作成效良好的校外實訓基地，充分滿足了學生實踐鍛鍊的需要。
透過幾年的實踐，從近三屆畢業生來看，絕大多數學生都能夠在畢業前取得職業資格證書，順利實現就業。透過對畢業生的跟蹤調查，就業單位對我係畢業生的綜合素質評價較高，尤其是實踐動手能力，學生上崗即能頂崗，得到了用人單位的一致好評。
四、我院旅遊管理專業今後努力的方向
目前我院旅遊管理專業在實施“雙證書”教育中，技能訓練及其崗位資格證書考覈只是一種。但隨着科技發展，行業調整，只具有一種職業能力難於適應社會，而具有多種職業技能才能適應社會需求並具有競爭性。因此，我們將不斷創造條件，使技能訓練由一種向多種發展，實行多證書培養，充分發揮學院教育資源與市場資源配置的作用，以提高學生的綜合職業能力，不斷促進學院“雙證書”教育健康發展。
參考文獻：
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