【摘 要】科學有效的酒店治理及優良的酒店服務是促進旅遊業發展的重要因素,如何適應國內旅遊業的發展,滿足普通消費者的需求,建設具有國際水平的經濟型酒店成爲一個重要的課題。本文對當前我國酒店治理中存在的題目做了分析,並給出相關建議。
【關鍵詞】酒店治理 旅遊業 對策
一、引言
科學有效的酒店治理及優良的酒店服務,是現代酒店穩定客源、保持良好聲譽的重要途徑。我國的酒店行業經歷了20世紀80年代的萌動階段,90年代的成長階段,直到近幾年的加速擴張階段,發展速度驚人。均勻來看,最近20多年來,我國酒店的數目以每五年超過50%的速度增長。酒店業迅速發展的同時也帶來了不少題目,過往酒店業的發展主要集中於高檔酒店。可近幾年的市場需求情況顯示,爲了適應國內旅遊業的發展,滿足普通消費者的需求,建設具有國際水平的經濟型酒店成爲一個重要的課題。在進進WTO後,隨着我國各個領域的逐漸開放,旅遊業也面臨着巨大挑戰,如何使酒店在旅遊發展中發揮更大的作用也是當前要解決的一個重要題目,因此酒店治理應成爲我們重視的一個重要領域。
二、當前我國酒店治理中存在的基本題目
(一)專業人才短缺現象嚴重
我國酒店業的發展始於上世紀八十年代初期,至九十年代以後發展更加迅速,但這些酒店有很大一部分源於諸如招待所等較爲抵抗的居住設施,還有一部分是由於避免房地產的閒置而改做酒店營業。初始條件的限制,必然使我國酒店業在經營出發點與思路方面和有上百年曆史的國外酒店治理團體相比有較大差距。固然經過20多年的發展,我國酒店治理職員的素質得到了較大進步,但與發達國家比仍有較大差距,酒店業職業經理人才、職業化員工整體缺乏的現狀,仍未有效改變。中國內資酒店治理人素質偏低、人才結構不公道、治理人才專業結構單一,缺少專業化人才的局面仍然沒有從根本上得到改變。造成酒店治理企業人才缺乏的原因回結起來大概有三個方面:(1)酒店治理教育的落後,教學條件及師資水平有限,理論與時間相脫節;(2)一般企業爲了節省本錢只從其他企業挖取人才,導致全行業職員整體素質不高,人才流失嚴重;(3)目前社會公衆對酒店治理工作了解不夠,除了酒店治理本專業的人才之外,很多大中專院校畢業不願意到酒店往就業,這在一定程度上也限制了酒店治理技術的進步。
(二)缺乏成熟的治理模式,經營較爲分散
在國內,固然一些酒店企業也擁有較豐富的治理經驗,但是往往沒有形成系統成熟的治理模式。很多企業在鑑戒其他企業經驗或者從酒店治理公司獲得治理技術時沒有結合本企業的實際情況和發展特點。此外,我國酒店大多都是小規模經營,而且地區差異較大,發展不平衡,不能適應世界酒店發展的趨勢,與全球較爲成功的酒店還存在着很大的差距。
(三)忽視企業文化建設
酒店企業文化,就是酒店根據自己的特點,爲達到一個共同認可的目標,爲酒店的生存和發展而樹立的一種價值取向。它是以酒店價值觀爲核心的諸多內容組成的有機同一體,包括精神、觀念、作風、習慣、行爲準則等。我國酒店業對企業文化重視不夠,沒有形成主體的.企業價值觀。我國與發達國家的差距,從職業的熱愛程度講,存在較大的差距。酒店業無論是經理職員,還是普通員工,多數都缺乏“職內滿足感”,沒有發自內心地把酒店工作當作一種事業來熱愛,回根結底是缺少企業文化的薰陶,沒有形成主體的價值觀。 三、相關對策
(一)留意柔性治理在酒店治理中的應用
柔性治理是一種基於尊重人格獨立和個人尊嚴的條件下,採用非強制性方式,在員工心目中產生一種潛伏說服力,從而進步廣大員工對企業的向心力、凝聚力與回屬感,把組織意志變爲個人的自覺行動。其最大特點在於主要不是依靠權利影響力,而是依靠於員工自身的心理調整和自覺熟悉,從每個員工內心深處激發出來的主動性、內在潛力和創造精神,將組織目標轉變爲自發行動。使員工將個人目標和組織目標有機的結合起來,終極透過個人的自覺努力實現組織目標。這種治理方法的採用能夠適應酒店是直接對客服務的企業,爲客人提供離家在外的食宿,酒店員工所面對的是每時每刻都發生着變化的工作特徵的,終極透過柔性治理方式充分發揮員工的積極性、主動性和創造性,進步工作效率。
當前我國酒店治理中存在的題目及對策探析
學問君
人氣:2.2W
猜你喜歡
- 1當前早期閱讀活動存在的問題與對策探析
- 2探析我國管理會計應用中存在的問題與對策
- 3目前我國高等教育管理中存在的突出問題及其對策
- 4探析財務分析存在的問題及對策
- 5我國管理會計存在的問題及對策探討
- 6當前普通程序簡化審存在的題目及對策
- 7探析我國股權激勵制度存在的問題及對策
- 8工程項目本錢治理中存在的題目與對策分析
- 9探析我國企業合併準則存在的問題及對策
- 10淺析當前管理會計實際應用中存在的問題及對策
- 11我國酒店財會內部控制存在的問題及對策
- 12當前企業成本管理存在的問題及對策
- 13治理會計在我國實際應用中的題目及對策
- 14淺析目前婦產科護理中存在的問題及解決對策
- 15當前企業改制存在的問題及對策
最近更新
- 1當前鋼琴教學存在的問題分析及對策研究
- 2淺析財務監視存在的題目及對策
- 3淺析我國中小企業戰略管理存在的問題及對策
- 4探析我國當前產業結構存在的問題及其演進趨勢
- 5探析當前高校教師的管理問題及對策
- 6製造業企業人力資源治理存在的題目與對策探析
- 7我國中小企業存貨管理存在的問題及對策
- 8採油企業預算治理中存在的題目及對策研究
- 9析治理會計應用中的題目及對策
- 10淺析我國中小企業績效管理存在的問題及對策
- 11試論當前我國會計監督存在的問題與對策
- 12談酒店營銷過程中存在的問題及對策
- 13現階段我國財務治理題目及對策探討
- 14研究中小型泵站當前存在的問題及對策
- 15當前對外經濟合作財務存在的主要題目及對策