我國旅遊業發展迅速,已成爲國家重點扶持的產業。我國高校旅遊專業學科建設也隨之得到加強。下面是小編蒐集整理的相關內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：隨着我國綜合國力的不斷增強和人民生活水平的不斷提高，旅遊產業也迎來了高速發展。旅遊行業作爲第三產業中的支柱性產業，能夠快速帶動當地經濟的發展，拉動內需，從而影響國家的產業結構調整。因此，旅遊業也成爲國家重點扶持的產業。旅遊業的蓬勃發展，也帶動了高校旅遊學科建設，涌現了一大批職業旅遊學院和高校旅遊管理專業，培養出了龐大的旅遊專業從業人員隊伍。但是我們還需要認識到，快速發展的旅遊市場和相對薄弱的旅遊管理專業人才隊伍建設還不相適應。在新形勢下，開展旅遊管理教學改革模式成爲了當務之急。
一、當前旅遊管理專業教學中存在的問題
受到傳統教育的影響，我國旅遊管理專業教學發展滯後，在旅遊專業教學對象、教授方式和教學模式等諸多方面都存在問題，具體表現爲以下幾點。
1.旅遊專業教學對象和內容
在很長一段時間裏，職業技術學院和旅遊管理專業教學發展都受到限制。旅遊管理專業的學生很多都是從文史類專業、外語專業和服裝設計類專業轉來的，他們在轉專業之前對於旅遊專業沒有足夠的認識。而學院在開展旅遊管理專業教學的時候，沒有進行足夠的引導，沒有結合學院本身的特色和旅遊管理專業的特長進行課程設定。學生在學習過程中只是學習專業理論知識，而對於旅遊管理專業中的實踐技能沒有時間練習，由此出現了導遊專業的學生雖然在整個學習過程中連當地景點都沒有接觸過，也能透過考試獲取到導遊證的現象。很多院校在旅遊管理專業教學中，將教學工作定位於管理，學校更側重於在旅遊管理上的教學，而學生在學習過程中，將自己的工作定位於管理人員。這樣就造成了旅遊管理專業的培訓目標和學生自身發展之間的矛盾，學生走上崗位後不能適應崗位需要，職業發展陷入迷茫。
2.旅遊專業的教學方式
旅遊專業屬於典型的服務行業，它的服務對象和教學目標都決定了教學方式必須滿足旅遊專業的崗位需求，符合專業特徵，教師必須擁有豐富的工作實踐。但是很多院校教師在開展旅遊管理專業教學的時候，往往將其和其他專業課程一概而論，還是黑板板書與學生死記硬背相結合，沒有針對旅遊專業的特點開展專業課程教學。而教師本人沒有接受過系統的旅遊專業教學培訓，沒有實踐操作經驗，很多時候只是根據教學計劃照本宣科。除此以外，在教學過程中，教師不清楚自身的教學角色定位，在教學過程中總是以高高在上的姿態，將課堂秩序凌駕於教學效果之上，這造成在課堂教學過程中，教師在講臺上講得眉飛色舞，而學生在講臺下聽得昏昏欲睡的現象，課堂互動無從談起。旅遊專業所要求的時效性、專業性和參與感不足，教師的角色定位存在欠缺。
3.旅遊專業的教學模式
國內旅遊專業教學模式的研究很少，造成了當今院校旅遊專業教學理念、教學目標與教學模式等沒有形成一套完整的理論系統，旅遊專業教學理念嚴重滯後，旅遊院校的專業教學狀況沒有擺脫傳統的教學觀，而高校的旅遊專業則停留在學生上課聽一聽、下課背一背、考試突擊一下、拿到畢業證就萬事大吉的狀態。同時，旅遊專業的教學目標和課堂教學實際效果嚴重不符。旅遊專業的教學目標應該是側重於培養應用型人才，培養能夠擔當實際管理工作、解決工作中問題的人才。而很多院校教學目標不明確，學生綜合能力的培養很難得到保障，也就談不上獲得應有的教學成效。
二、新形勢下旅遊管理教學改革模式分析
在當前旅遊業蓬勃發展和社會迫切需求高素質旅遊管理人才的形勢下，我國旅遊管理教學想要辦出特色，就必須進行全方位的改革，突出旅遊專業教學的特色，這才能促進我國旅遊管理教學的特色化發展，爲社會和企業輸送更多的旅遊管理人才。
1.進行教學思想和教學方式兩方面的改革
當前，院校旅遊管理專業教學的重點是培養符合市場需求，具有高素質和掌握專業化技能的旅遊管理人才。因此，各類旅遊專業院校和高校在旅遊管理專業的教學思想方面，必須及時吸收行業發展對於旅遊管理專業人才的需求，樹立先進的教學思想。院校可以定期組織教師參加培訓，有效地整合新穎的教學思想。學院的領導也應該對於旅遊管理專業有全新的教學思想，明確課堂教學的重點。在教學方式方面，各類旅遊專業院校和高校需要充分把握旅遊行業發展的趨勢。教師在課堂教學過程中，需要及時瞭解行業最新的教學方法，採用有針對性的'教學方式。注重課堂反饋，培養學生的綜合能力。
2.加強旅遊管理專業相關課程建設
在旅遊管理教學改革中，必須充分探討教學課程的革新，這樣才能充分地爲教學思想和教學方式的改革提供實踐操作平臺。這就需要學校對旅遊管理專業相關課程建設進行必要的修改和刪減，儘量刪減課程設定中理論教育層面的知識，充分加強課堂實踐性教育，將學生的實踐操作推向深入。此外，學校需要積極和相關旅行社、旅遊景點等對口單位進行合作，將旅遊管理專業課程擺到實際工作中，讓學生在學習中成長，在實踐中鍛鍊，這樣才能培養出大批合格的旅遊管理人才。
3.深化旅遊管理專業考覈體系的改革
判斷旅遊管理專業的教學革新、改革成果和模式創新的好壞，需要建立起一套完整的、科學合理的考覈體系和標準。因此，必須儘快加強學校考覈體系建設，建立起一套完整的考覈標準。透過建立有效的考覈體系，可以實現學校旅遊管理教學的長效化、明確化和時效性，提高教學改革的效果。在考覈體系建設中，首先要充分考慮傳統理論知識的重點，將考覈模式按照重點進行劃分，有所側重。其次，在考覈體系中，需要充分向實踐操作的考覈機制進行傾斜，重點指導學生進行現場模擬和實踐操作等。最後，將課堂教學效果納入到考覈體系中，鼓勵教師進行教學創新，提高課堂教學的互動性，實現教與學的雙贏。而學生作爲考覈體系建設的目標對象，需要對考覈結果進行及時的反饋。教師可以根據考覈體系的反饋結果及時調整課堂授課內容，這對學校進一步推進教學改革也具有一定的指導作用。
三、小結
總之，當今社會對於旅遊管理專業人才的需求越來越迫切。旅遊管理專業涉及專業課程的不同層面，對旅遊管理教學的改革勢在必行，這是旅遊管理教學實現新發展的重要途徑。雖然我國各類旅遊專業院校和高校都面臨着不小的壓力，但改革的前景是美好的。在課程改革中，我們一定要認真分析專業特點，結合市場需求，提出新的模式，培養出具有豐富的理論知識、足夠的實踐操作技能的旅遊管理人才。