化學觀察能力及培養

1．培養觀察能力的意義不論從生動的直觀到抽象的思維，或從抽象的思維到能動地實踐，觀察都是首要步驟。人從外界所接受的資訊，90％以上是透過觀察獲得的。良好的觀察能力，對任何工作都具有重要的意義。從化學學科的特點來看，培養學生的觀察能力更有其重要性。化學是以實驗爲基礎的學科，它研究的是物質的組成、結構、性質、變化和合成。而物質及其變化又是複雜、多樣的，這就要求發展學生的觀察能力，才能很好地觀察所學對象、獲得全面和正確的感性認識。同樣，學生運用所學知識於實驗、實習和參觀等活動時，只有觀察得好，才能透過分析、綜合，得出正確的結論，從而驗證、擴大和鞏固所學知識。培養學生觀察能力，跟培養學生的想象力、記憶力、思維能力和自學能力等有密切關係，相輔相成。如讓學生集中注意力，對物質及其變化進行全面、細緻地觀察，獲得豐富的感性材料，就有可能引導學生進行抽象思維形成化學概念，上升爲理論。而且觀察過程中越是引導學生精細地觀察物質及其變化，他們就越能提出問題，弄懂其中的道理，對所學對象印象越深記得就越牢。這樣，培養學生觀察能力的`過程，也就提高了學生的思維能力和記憶能力。同時，培養學生良好的觀察能力，可以提高雙基教學質量，而且對提高自學能力和科學工作方法也有重要作用。因此，爲了學生當前的學習和將來參加社會主義現代化建設的需要，必須在他們學習過程中就注意培養和提高觀察能力。
2．中學生對實驗現象的觀察，普遍存在下列情況：(1)觀察的目性不明確。經常接受那些只有強烈刺激作用的現象，產生那種比較自然的、輕鬆的、不易疲勞的“無意注意”。例如，爲形成“化學變化”這一概念，教師演示鎂帶燃燒這實驗。學生被那耀眼奪目的熾烈白光吸引住了，大家興高采烈，陶醉在“看熱鬧”中，甚至還會要求老師“再來一個好不好”。(2)不善於完整地全面地進行觀察。總是以局部代替整體，例如學生觀察鈉和水的反應時，容易注意溶液顯出紅色和鈉的雜亂無章的跑動，而忽視了鈉溶成小球和浮於水面的現象。這樣，也只能片面地認識鈉和水的反應而不能推斷出它的某些重要物理性質。(3)觀察籠統模糊。容易見到顯明的主體，而忽視較爲隱蔽的本質特徵。例如，觀看氫氣還原氧化銅實驗時，一看到黑色粉末逐漸變成發亮的紅色，就異常興奮，以爲實驗已達到目的，彷彿觀察任務已完成了，但卻忽視了試管壁上出現的小液滴。這樣，就犯了科學性的錯誤，即觀察事物的變化以局部代替整體，以明顯的代替隱蔽的，當然就不能得到正確的概念。(4)忽視稍縱即逝的現象。不能把它們及時納入自己的意識範疇，因而產生錯覺和“誤診”。例如，用帶有尖嘴的玻璃管點燃氫氣，剛點燃時，火焰呈藍色，但很快就變成黃色，如果學生沒有及時仔細觀察到這現象，藍色火焰就被黃色所遮蓋，忽視了這稍縱即逝的現象，就必然產生了錯誤的認識。此外，觀察中還往往把現象和結論混爲一談。例如要學生說出在製取氫氣的實驗中，觀察到的現象，回答往往是“有氫氣放出”而不能準確地說“鋅表面產生小氣泡，發出嘶嘶的聲音，有氣泡逸出水面。