高職高專管理專業的就業方向主要是導遊，其職業具有比較強的自主性、操作性以及實踐性。與一般的文理學科相比，旅遊管理專業比較注重就業人員經驗的發揮及其職業技能的熟練運用。而高職高專旅遊專業可以爲這種職業提供適應型人才，培養學生們的職業道德與素養，並且培養和提高學生們的職業能力。
一、任務驅動教學概述
在教學過程中，任務驅動教學可以將每個具體的任務作爲線索，在每個實訓任務中巧妙地隱含其教學內容。然後由學生來提出問題，在思考之後，結合教師的適當點撥，自己解決先前提出的問題，從而漸漸提高學生們的問題解決能力。學生將教師佈置的任務完成之後，已經培養了一定的創新意識與創新能力，並且養成自主學習的良好習慣。另外，學生們還學會發現問題，並且對其進行思考，從而找到問題的解決方法。
二、任務驅動教學的組織分析
任務驅動教學在課程中組織時，首先應該講行業實際案例引入，與課程實訓任務相溶，引導學生們對其進行思考。其次，教師們應該根據引入案例的情景進行相關分析，從而找到問題解決的方案，因此，應該讓學生們成立小組對問題進行討論，並且還要分工協作。培養團隊合作精神，並且提高其情商素質。然後，教師應該根據案例情景進行角色扮演，扮演角色者是學生，從而完成課程實訓任務。再者，教師應該根據學生們完成任務的相關情況而對其進行對應評價與分析，並且對任務要點進行講解與分析。應該多表揚學生以增加他們學習的信心，爲他們帶來學習動力。教師應該將課程教學重點與難點結合起來，對其進行講解與分析。這個過程中，學生們會對教師指出的不足之處印象更加深刻，從而發揮積極主動性去思考與探索，尋找答案。
三、任務驅動教學注意要點分析
3.1 業務知識準備分析
旅遊專業涉及到很多領域裏的相關知識，具有綜合性。教師應該把握教學方式的運用，也應該清楚採取某種教學方式的原因。教師們應該對旅遊方面的知識有非常充分的瞭解，甚至應該有自己獨特的見解。教師還應該對交通、貨幣兌換、海關規定、醫療常識等等方面的知識進行了解。因此，教師本身就應該樹立終身學習的觀念，不斷地擴大自己的知識面，拓寬自己的知識視野。因此，可以使得教師由原來的經驗型向着學者型轉變，從而適應當今旅遊教學工作對教師提出的要求，並且提高自身能力。
3.2 教材處理分析
教材應該爲教學提供服務，而由於學生是教學的主體，教材還應該爲學生們提供服務。目前，旅遊專業教材更加註重系統的理論，教材內容比較陳舊，沒有一定的吸引力與新鮮感。因此，教師們應該從教學的實際情況出發，根據環境和人們之間的不同，結合教學實際需要對教學內容進行自主整合。同時，應該對現代科技手段與科學成果進行充分利用，使得教學內容更加豐富多彩，引起學生們的興趣。
3.3 情境設計分析
在教學活動過程中，學生是主體。而以往的教學方法則沒有給予學生們個性發展足夠的重視。學生與學生之間存在一定差異，學習能力也不一樣。如果沒有進行鍼對性與差異化的教育，學生們沒有學習的興趣，那麼教學效果必定非常不理想。因此，應該將學生們的積極主動性調動起來，讓學生們自主去了解所需學習的知識，激發他們的學習興趣與動力，並且培養學生們的求知慾以及好奇心。學生們的身心發展具有一定規律，教師應該創設一個可以引起學生們興趣與學習動力的情境。需要注意的是，其情境創設應該和學生們的身心特點相符合，使得學生們有更大的興趣參與到情境中來，實現課堂目標。
3.4 教師角色轉換分析
任務驅動教學將任務作爲主線，以學生爲課堂學習活動中的主體，而教師則在其中佔據着主導地位，引導學生們進行正確的思考與探索。因此，教師必須將自己的角色轉換到更好的角色中去。任務驅動教學模式對教師提出了新要求，即教師必須對自己擔當的角色進行明確，並且認識到教師的灌輸式教學難以讓學生們接受。因此，教師們在提供指導的前提下，應該讓學生們自己主動構建知識。教師在整個教學過程中並不會不做任何事，反而在其中發揮的'作用更加重要。教師的本分不是僅站在講臺上講課，也應該適應任務驅動教學模式的要求而對學生們進行充分了解。因此，教師應該在學生們遇到學習困難的時候，爲學生們搭起知識支架，引導他們更加深入去探索問題的答案。如果學生們沒有足夠的學習積極主動性，則應該提問學生，並且引導學生們對提出來的問題進行探究。學生將基本任務完成之後，教師們應該講學生們的創作慾望調動起來，從而將任務創作進行進一步完善，再在任務完成之後進行及時的評價。
3.5 合作學習分析
要實現合作學習，可以透過小組這種方式來合作學習，使得每個學生可以發揮積極主動性參與到相關學習活動中去。透過合作學習，可以讓學生們認識到自己在學習上的缺點，學習同小組的成員的優點，實現優勢互補的目的。小組合作形式可以將多人的智慧集中起來對問題進行處理與解決。另外，還可以實現學生合作意識的增強，提高其人際交往能力。
四、結語
在整個教學過程中，任務驅動教學可以將每一個具體任務作爲線索，在每個任務中都巧妙地隱含了教學內容。與以往的教學方式不一樣，如今學習的教學方式已經發展成爲多維互動式教學，有利於學生們問題解決能力的培養，從而將學生們的學習積極主動性調動起來，促進學生們樹立創新意識，並且很好地發揮其創造能力。