發生工資拖欠時，您應當向用人單位催討，催討不成，應持勞動合同、身份證和考勤計薪冊等材料向用工所在地勞動保障行政部門、建設行政部門投訴，也可直接向用工所在地勞動爭議仲裁機構申請仲裁或向人民法院提起訴訟，不能採取罷工、怠工或集體上訪等過激行爲。
1、老闆拖欠工資，違反了《勞動合同法》，可以按照第85條的規定，打12333向勞動監察投訴，由勞動部門責令限期支付。
2、老闆不簽訂勞動合同，違反了《勞動合同法》第10條，可以按照第82條的規定，向老闆索賠雙倍工資。
3、老闆沒有繳納社會保險，應該補繳。
4、維權建議：打12333向勞動監察投訴，申請勞動仲裁
《中華人民共和國勞動合同法》
第八十五條 用人單位有下列情形之一的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償;勞動報酬低於當地最低工資標準的，應當支付其差額部分;逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準向勞動者加付賠償金：
(一)未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的;
第十條 建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
第八十二條 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。