摘要：本文以《食物的消化》一課爲例，將翻轉課堂教學模式應用於初中生物教學中，以任務爲引領，從教學目標、教學重點難點、教學對象、教學流程等方面進行分析，並開展了教學反思。實踐證明，翻轉課堂調動了學生積極性，提高了學生對知識的掌握程度。但是，翻轉課堂對教師和學生的資訊技術能力以及精力投入都有很高要求，因此，提高師生資訊技術能力，把握翻轉課堂翻轉的度，才能使翻轉課堂發揮其最大效用。
關鍵詞：任務；翻轉課堂；生物教學；知識傳授；知識內化
近年來，技術的飛速發展給課堂教學帶來了巨大的衝擊，加之人們對高質量教學的迫切需求，使得課堂教學變革迫在眉睫，各種新的教學模式應運而生，翻轉課堂就是其中之一。作爲一種新的教學模式，翻轉課堂讓學生成爲課堂主人的思想正好符合當前教育改革的方向，因此，在我國中小學課堂教學中迅速推廣開來。然而，翻轉課堂在教學中的應用效果卻一直備受詬病，因此，如何在課堂教學中有效實施翻轉課堂教學模式成爲一個必須重視的問題。生物是一門重視實踐的課程，它着眼於提高學生生物素養，倡導探究性學習，因此特別適合於採用翻轉課堂教學模式。下面以七年級生物下冊（蘇教版）《食物的消化》一課爲例來介紹如何在初中生物教學中設計和開展翻轉課堂教學實踐。
一、教學內容
七年級生物下冊（蘇教版）《食物的消化》。本節課是第九章《人的食物來自環境》第二節《人體對食物的消化和吸收》中的一部分內容，本章還包括《人體需要的主要營養物質》、《膳食指南與食品安全》等內容。
二、教學目標
知識目標：能夠描述人體消化系統的`組成；能夠描述食物的消化過程。能力目標：能夠理解小腸適於消化吸收的結構特點。情感態度價值觀目標：能夠關注自身的健康和發展，形成良好的飲食習慣，培養熱愛生活的情感。
三、教學重點及難點
教學重點：消化系統的組成；主要消化腺的作用；小腸的結構與消化、吸收相適應的特點。教學難點：小腸的結構與消化、吸收相適應的特點。
四、教學對象分析及教學設計思路
七年級的學生對於資訊技術的掌握程度相對來說較好，能熟練使用QQ、微信等交流工具，能夠使用計算機和網絡獲取知識、解決問題，因此，比較適合於採用翻轉課堂教學模式來開展教學。另外，七年級的學生好奇心強，求知慾強，但對於抽象知識理解力較差，關於食物在消化道中如何消化部分的知識，學生較難理解。因此，爲了讓學生能夠很好地理解，應把抽象的知識直觀化，把食物消化的過程用視頻加解說、加文字生動直觀地表達出來，便於學生的觀察和認知。對於本節課，在教學準備階段，教師將本節課的教學重點和難度錄製成短小精悍的教學視頻，供學生提前學習。這類視頻一般不超過十分鐘，從而保證學生能全身心的投入視頻學習中，有效避免了學習疲勞的產生。本節課的設計“以學習任務爲引領，以疑難問題爲核心”，讓學生帶着學習任務去學習新知識，最終將新知識應用到新的任務和情境中去，課堂上以疑難問題的解決爲核心，保證了學習質量的同時，也提高了學生的學習能力。因此，任務的設計是本節課教學設計的關鍵，任務設計的好壞既關係到學生的知識學習能否順利完成，也關係到學生的知識內化能否順利發生，它是決定翻轉課堂能否順利開展的關鍵因素。
五、教學流程設計
翻轉課堂起源於19世紀早期美國西點軍校的GeneralSylvanusThayer將軍的教學嘗試，後在2007年由美國科羅拉多州“林地公園”高中的化學教師JonBergmann和AaronSams提出，並由SalmanKhan創立的可汗學院發揚光大。2011年，SalmanKhan在TED（TechnologyEntertainmentDesign）大會上的演講報告《用視頻重新創造教育》中將翻轉課堂介紹給了全世界。在我國，重慶聚奎中學率先引入了翻轉課堂教學模式，與其以往的541高效課堂模式結合，提出了“課前四步驟、課中五環節”的翻轉課堂教學模式，在全國引起來不小的反響。隨後，全國各地多所中小學、高校都加入了翻轉課堂研究與實踐的熱潮中。翻轉課堂將傳統的課上知識傳授、課後知識內化的教學流程進行顛倒，讓學生在課前利用教師精心準備的教學視頻、學習任務單等學習資源完成知識的學習，課堂上教師對學生知識學習過程中出現的問題進行釋疑解惑，然後在教師指導下透過交流協作、完成任務、成果展示等實現知識的內化。翻轉課堂的翻轉不僅指學習場所的變化和教學流程的顛倒，也指師生角色的改變，其本質是教學流程翻轉所帶來的知識傳授的提前和知識內化的優化。翻轉課堂更加註重學生的主體地位，強調教師將課堂還給學生，注重學生能力的提高。根據翻轉課堂理論，結合張金磊、鍾曉流、李海龍等的翻轉課堂教學模型，我們對本節課進行了如下翻轉設計。
六、教學反思
本次翻轉課堂的教學嘗試極大調動了學生學習的積極性，學生對於知識的掌握也較好。然而，相比傳統的教學模式，翻轉課堂教學模式對於教師和學生的資訊技術能力有較高的要求，教師需要藉助各種技術手段完成教學視頻的錄製編輯、疑難問題的收集整理等，學生需要藉助各種技術手段完成知識學習、進行交流協作、完成學習任務等。另外，翻轉課堂教學模式需要耗費教師和學生更多的時間和精力，也需要教師和學生投入極大的熱情才能得以順利開展。因此，利用翻轉課堂開展課堂教學要把握好翻轉的度，使翻轉課堂發揮其最大的效用。
參考文獻：
[1]張金磊，王穎，張寶輝.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜誌，2012，（4）：46-51
[2]鍾曉流，宋述強，焦麗珍.資訊化環境中基於翻轉課堂理念的教學設計研究[J].開放教育研究，2013，（1）：58-64
[3]李海龍，鄧敏傑，樑存良.基於任務的翻轉課堂教學模式設計與應用[J].現代教育技術，2013，（9）：46-51
[4]田愛麗，吳志宏.翻轉課堂的特徵及其有效實施———以理科教學爲例[J].中國教育學刊，2014，（8）：29-33
[5]趙興龍.翻轉課堂中知識內化過程及教學模式設計[J].現代遠程教育研究，2014，（2）：55-61