摘要：細胞工程是一門應用性很強的課程,適當採用案例教學可以提高細胞工程的教學效果,從案例的選擇與設計、案例的正確應用、案例教學方式的多樣化等方面對細胞工程案例教學進行了探索。
關鍵詞：細胞工程;案例教學;教學效果;教學手段
細胞工程是生物工程專業學生的一門重要專業必修課程,具有技術和儀器設備要求簡單、投資少、有利於開展研究和推廣應用等特點。學好這門課,將爲學生今後從事生物學領域相關研究及與細胞工程有關的生物技術產業工作奠定堅實的基礎[1-2]。這就對任課教師提出更高的要求,不僅要在有限的時間內傳授給學生更多的理論知識,而且必須激發學生對相關領域的濃厚興趣。但如果只介紹從現實中抽象出來的理論和方法,而不將這些內容與實際背景聯繫起來,將缺乏真實感,枯燥無味,難以調動學生的學習興趣和動機,學生不容易理解掌握,或記憶不深刻。
案例教學是當今國內外高等院校部分應用性學科專業經常使用的一種教學手段,目的在於有效增加課堂教學的生動性與實踐性,以達到理論教學與實踐教學相結合的實際效果。案例教學是學生了解實際問題的媒介,可以培養學生養成解決實際問題,並把所學理論知識應用於實際的能力。實踐證明,一個好的案例常常有助於提高課堂教學的質量和效果,增加學生對專業學習的熱情和積極性,並且能起到舉一反三、觸類旁通的作用,啓發學生對現實社會中相關事例與情境的深入觀察與思考。細胞工程是一門應用性很強的課程,非常適合案例教學。
1案例教學的意義
一是使學生認識到案例對專業學習的重要性。二是從大量的現實生活中獲取更爲生動的教學資源,以彌補理論教學的不足。三是可以促使學生走出課堂,實現理論與實踐的結合,強化能力培養。四是能吸引學生主動自覺地參與案例的收集和編寫,充實案例教學資源庫,提高學生的綜合技能。
2案例的'選擇與設計
案例的選擇是案例教學的關鍵。選擇案例一般要考慮案例的典型性、真實性和可分析性等原則要求。案例的典型性與真實性體現在與教學內容有內在聯繫,且能使學生深刻理解和掌握所要求的理論知識,以使學生把理論與實踐聯繫起來。案例的可再分析性則爲學生主動參與提供了入口。例如在“植物細胞工程”教學中,花葯培養、胚胎培養、單倍體育種的技術基礎都是在超淨工作臺進行無菌操作,不同的是前期對材料的處理,包括取材和預處理等,所以可將無菌操作技術部分採用案例教學,使這項技術深入人心,然後在後面章節中,利用此項技術來分析對比胚胎培養、花葯培養等技術環節,以透過幾項技術異同的比較,使學生熟練掌握教學內容,這樣可將理論應用於實踐中。
細胞工程案例應選擇最新進展的例子,這樣纔不會使所學理論與實踐滯後,從而使學生了解到該領域的最新近展。例如,幹細胞的研究是細胞工程領域研究的熱點,其發展也非常迅速。所以在講授這節內容時,一定要關注它的最新進展情況,然後透過案例與同學分享,如果僅停留在原來的研點上,則對學生是一個誤導。所以在利用案例教學時要隨時關注該領域的最新近展,從而讓學生在課堂接收到更多的資訊,進一步提高細胞工程的教學效果,並提高學生的學習積級性。
3案例的正確應用
理論教學爲案例教學提供了分析問題的基礎與框架,而案例教學又有利於加深對理論的理解,兩者相互包容、相互補充和相互促進。根據授課內容的要求,可以在理論教學後提出合適的案例以加深學生的印象,促進其對內容的理解;也可以先提出案例,讓學生對案例做深入分析,從而得出一定的結論,再與理論知識進行對比,從而能形象地掌握所學理論知識,如果對於一些大家有一定了解的知識,可先提出案例,讓學生參與進來,再引出要講的理論知識。比如在講授“胚胎工程”一章,可以先提出一個案例:“如何利用胚胎工程技術,充分發揮波爾山羊的優良特性”,當學生切入正題,知道可以用胚胎工程技術把波爾山羊的胚胎移植到普通山羊體內,縮短育種週期,充分發揮優良畜種的特性。教師再緊接着提出另外一個案例:“爲了做到這一點,在操作過程中應該注意什麼問題?”學生可以根據胚胎工程的程序一步步分析其中的注意事項。如果是學生不瞭解的理論知識,教師可以先傳授理論知識,再舉相關案例。比如在講授“染色體變異”一章,學生對這一章節內容可能知之甚少,教師可以先把理論知識講清楚,如由於染色體片段的缺失導致基因丟失從而誘發一些遺傳疾病,再提出“貓叫綜合症”的案例,指出其是由於染色體缺失所引起,這樣學生在瞭解理論知識時就不致於很枯燥,而且有利於對知識的掌握。
4案例教學方式的多樣化
根據不同章節內容需求合理安排案例教學。可以在上課結束前,提出一個跟下節課有關的案例,讓學生在利用課餘時間透過互相討論或查閱相關文獻的方式預習下節課要講授的內容。這樣在下節課學習時,學生已對所講內容有所瞭解,講起來就容易理解。另外,案例教學可以在講堂中提出來,然後讓學生分成小組討論各自得出的結論,然後小組之間再進行討論,得出最終結論。也可以在授課過程中由教師提出一個案例,不作課堂討論,而是提出一個懸疑,讓學生在老師講完後,自已做出答案。總之,案例教學的方式可以根據不同學科或不同章節內容而有所差異。
5小結
細胞工程是一門應用性極強的課程,該門課程的許多技術都是近年來新發展起來的新技術,且在實際生活中已得到應用,而且有些技術代表着當前生物領域的前沿,如果能把案例教學應用到細胞工程的教學中,將使課堂更生動,更有趣,並能使學生接收到更多的資訊,從而激發學生的學習興趣,提高細胞工程的教學效果。案例教學法能使學生掌握課程所必備的知識點,系統化所學的理論知識,並將其實例化去解決實際問題[3],因此其具有細胞工程傳統教學模式無可比擬的優越性,在教學中發揮着巨大的作用[4]。但是要達到預期的效果,必須注意以下幾點:一是合理利用案例,要根據內容和教學需求選擇合適的案例,並利用適當的方式引入,且留給學生足夠的空間思考;二是教師要有具備紮實的理論知識和實踐經驗,能夠解決出現的問題和可能出現的問題;三是要組織好學生,有秩序的開展,控制好場面。
6參考文獻
[1] 張健.高校細胞工程教學實踐與改革嘗試[J].福建高教研究,2006(5):66-68.
[2] 劉進平,莫饒,李彥軍,等.“植物細胞工程”課程教材建設與教改實踐[J].農業與技術,2005,25(4):194-195.
[3] 徐雷.略論案例教學[J].淮海工學院學報:人文社會科學版,2004(2):88-90.
[4] 林忠.案例教學的實踐與體會[J].東北財經大學學報,2002(9):81-82.