酒店經理崗位職責（精選17篇）

在當今社會生活中，各種崗位職責頻頻出現，制定崗位職責能夠有效的地防止因爲職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編整理的酒店經理崗位職責（精選17篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店經理崗位職責1

1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;

2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶並對客戶資訊進行管理;

4、整合公司內資源，協助客戶忠誠度管理。

酒店經理崗位職責2

1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

2.協助負責旗下各門店的全面管理;

3.根據市場實際情況，協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

4.協助負責各門店績效考覈工作;

5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經理崗位職責3

1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整;

5.負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊;

6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，爲酒店創造良好的經營環境;

8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

9.完成上級領導佈置的各項工作。

酒店經理崗位職責4

1.負責酒店籌備階段的所有工作，爲酒店籌備制定各項目標，並按計劃實施;

2.負責酒店前期定位;

3.跟進酒店建設、設計等工作;

4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業;

酒店經理崗位職責5

1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立並優化公寓的運營標準系統;

2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，並予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化;

3.執行並監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況並對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標;

5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;

6.完成其他領導交付的工作。

酒店經理崗位職責6

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

三、有重點地定期巡視公衆場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門；

四、監督跟進酒店維修保養工作；

五、與各界人士保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

八、負責酒店管理人員的錄用、考覈、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經理崗位職責7

1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標；

2、制定經營預算，審覈各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

3、對轄區內設施進行管理，包括不限於設備折舊，維修保養，安全管理；

4、不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

5、收集接待客人的反饋資訊，虛心聽取客人意見，持續改進；

6、每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具選單，確認後提交供應部採購；

7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經理崗位職責8

1、全面負責酒店的經營管理；

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4、審覈和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店形象；

7、決定酒店機構設定、員工編制及重要人事變革；

8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理崗位職責9

一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；

二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作並在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；

三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；

四、瞭解OTA運維規則，並能有效提升客戶滿意度；

酒店經理崗位職責10

1、負責管理前廳部的日常營運工作；

2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃；

3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作；

4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；

5、關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。

酒店經理崗位職責11

1、負責集團全品牌開發，維繫新老客戶關係;

2、負責區域內加盟項目的規劃、開發;

3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者;

4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟後協助籌建、運營部門對加盟項目進行支援和管理;

酒店經理崗位職責12

1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理;

2.制定採購的方針、策略、程序檔案，經批准後保證貫徹執行

3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售後服務優的供應廠商，確定供應關係。

4.負責與廠商進行業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實

5.負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場資訊，指導下屬按計劃完成酒店的各類採購任務，並在預算內儘量做到降低成本、節省開支。

6.負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

7.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

8.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

9.負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

10.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的'完成;

14.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

15.做好酒店機構設定、員工編制及重要人事變更。

16.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責13

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協調工作，確保資訊暢通、有效;

7、負責維護好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象;

8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責14

1、負責民宿的整體運營管理，協助民宿日常活動安排及管理工作，對民宿相關管理和服務流程進行優化;

2、負責運營民宿日常的人員管理，負責對運營人員進行服務技能培訓;

3、負責檢查、覈實民宿預定資訊，做好預定準備工作;

4、爲賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

5、受理賓客的投訴、及時協調彙報並及時回覆客人，負責協調處理其他突發事件;

6、建立並保持同賓客的良好關係;

7、向客人提供一切必要的協助和服務;

8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

9、負責對管理的房源的養護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等，確保房屋狀態良好。

10、領導交待的其他工作。

酒店經理崗位職責15

1、根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;

2、組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3、監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4、組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;

5、定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6、認真細緻審覈並簽發酒店檔案;

7、主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規範;激勵考覈員工業務;

8、對中高層管理者的工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;

9、完成領導交給的其他任務;

酒店經理崗位職責16

(1)制定酒店發展計劃、經營戰略、經營方針、重要服務項目的投資決策方案，報董事長審批後，組織貫徹實施。

(2)參與酒店前期建設的規劃、設計、裝修、佈局等工作以及酒店開業籌備工作。

(3)制定酒店組織機構的設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針。

(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。

(5)不斷完善酒店經營機制，保證酒店正常運轉。

(6)定期向董事長彙報工作，執行董事長的各項決策。

酒店經理崗位職責17

1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經營目標；

2、處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的各項目標；制定酒店經營目標和管理髮展方向，保證經營業務順利進行；

3、協調內、外部關係，使酒店有一個高效率的工作團隊；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部交流溝通；

4、制定有效的激勵政策和適合店情的考覈標準；

5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養工作，全面提高酒店員工的素質；

6、負責酒店年度預算與決策的編制，嚴格控制酒店的經營成本和開支，檢查分析每月營業情況；

7、全面負責酒店的安全管理，有重點地定期巡視公衆場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務質量。