1文科生生物化學教育現狀分析
文科生和理科生基礎不同，生物化學相關知識不能很好地銜接，因此，學校主要採取小班式教學。將文科生放在一個班，教師可以放慢進度，將與授課內容有關的高中基礎知識補充講解，方便學生理解後續授課內容，然而目前大學生物化學課普遍存在內容多但課時少的矛盾，使一些教師不注重教法探討和學法研究，往往忽視學生主體，大多利用多媒體技術，以講授法爲主，實施灌注式、填鴨式教學策略[5]。對於文科生和理科生的教學內容方法區別不大，雖然教學任務完成了，但是教學效果差，學生短時間無法掌握，學習難度大，每次上課感覺在聽“天書”，久而久之便產生厭學情緒，逆反心理，沒有信心學好生物化學，因此，在有限的學時內，如何積極開展輕鬆愉快的課堂教學，形成和諧的學習氛圍，提高課堂教學效率是需要生物化學教師共同思考和探討的問題。
2生物化學教學策略的改進
2.1幫助學生陪養興趣，增強學習的信心和動力
“態度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳的名言錦句可以得到啓示，做好一件事，態度是關鍵、興趣是動力、信心必不可少。要想學好生物化學這門課，這三要素同樣不可或缺。首先，學生要明確學科重要性，樹立正確的學習態度。緒論課是一門課程的縮影和嚮導，是引發學生習興趣、明確學科重要性、樹立良好的學習態度的重要開端，第一節課學生好奇心都較強，應利用這一特點，精心設計有效引導，使學生從“要我學”的被動狀態轉變爲“我要學”的主動狀態。隨着多媒體的普及，利用網絡開拓生物化學知識領域成爲提高學習興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學的影視資料，學生可在課後充分利用網絡查閱資料，觀看生物化學相關視頻。另外，學生可利用圖書館資料讀一些相關的課外書籍。從多個方面讓學生感受生物化學的神奇與奧祕，激發學生的求知慾[6-7]。生物化學教材中的物質代謝部分是重點也是難點，涉及多步化學反應以及多種酶，內容較爲抽象，難懂易忘，若僅用化學結構式和反應方程式來講解內容難免枯燥乏味，如何讓學生易於接受呢？首先，概述三大物質代謝，其次章分節詳細講解，最後總結三大物質之間的代謝聯繫。整個教學採取總－分－總的教學策略，注重理論和實際結合，例如：講解糖代謝時可結合學生體內1d的糖代謝變化分析，掌握血糖的三大來源四大去路。講解三大物質代謝之間的相互轉化關係時，以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人羣爲例。教師在講解過程中要密切結合學科前沿知識、最新研究進展、科學家趣事、臨牀實例、日常生活實例等，來增加講解的生動性和趣味性，提高學生的`學習興趣[8-9]。心理學家布魯姆提出的“掌握學習”理論在教學實踐中取得了顯著成效，該理論告訴教師一定要對自己的教學充滿信心，並努力創設條件和機會促進每位學生增強自信心，引導文科生從心理上消除畏難情緒。在教學過程中，教師要把握文科生的接受能力，由簡到難、由淺到深的授課，精選教學內容，減輕學生負擔，切不可“滿堂灌”。另外，透過情感教育激勵學生，關愛學生，引導學生敢想、敢說、敢問，逐步培養學生髮現問題、提出問題及解決問題的能力[10]。
2.2佈置課前預習，提高教學質量，考察學習效果
教師應要求學生課前預習，透過圖書館、網絡等渠道查閱相關資料，瞭解背景資料及熟悉一些專有名詞，不求深入，初步做到課前心裏有底，這樣才能跟上老師的“節奏”，課堂上，學生才能收到良好的效果，例如：核酸的結構和功能這一章，涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、鹼基、戊糖、磷酸等名詞術語和它們之間的包含關係，學生透過多讀多查，熟悉定義，理順關係，那麼聽課過程中會很輕鬆，克服了生物化學教學課時少但內容多的矛盾。在授課過程中，教師應將內容分爲了解、熟悉、掌握三個層次。授課層次清晰，重難點突出，利於學生把握生物化學的主線[11]。教學大綱要求瞭解的內容，教師可將該內容佈置爲課後作業，培養學生自學能力。要求熟悉和掌握的教學內容，教師需注重學習思路、學習方法和學習技巧的講授。生物化學教學中，教師通常利用多媒體與黑板相結合的手段授課，多媒體教學既能將抽象的內容、複雜的代謝過程直觀生動地表達出來，動畫、視頻等元素又能增加生物化學教學的趣味性，同時很重要的一點是可以縮短教師板書的時間，達到事半功倍的效果，例如講授DNA的複製過程時可透過動畫短片，生動地展現各種酶、引物、底物及其他蛋白質因子的動態變化，從而使枯燥乏味的課堂內容變得生動有趣。多媒體在當代教學中發揮十分重要的作用，但是這種手段有一定的缺點，使用不當反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片製作上下功夫，在教學中掌握技巧，不能完全依賴於多媒體。要將多媒體與板書、教材有機結合，才能提高教學效果[12-13]。生物化學教學方式種類繁多，如講解式、引導式、啓發式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據不同的教學內容或教學章節靈活選用，一堂高質量的生物化學課往往運用了多種教學法。生物化學知識點繁多、大多需要理解識記，教師要引導學生把無意識記和有意識記巧妙地結合起來，對於需要記憶的內容不要“死記”，而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩歌記憶法幫助學生記憶[15]。例如可以利用諧音：“假設來借一兩本書”，記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解爲基礎才能記得牢記得準。文科生大多具有思維活躍、理解力強、擅長記憶等優點，因此，利用文科生的長處，方法得當，肯下功夫，相信每個文科生都能學好生物化學。爲了督促學生學習，教師可透過課間提問、組織學生進行課堂討論，實踐表明，課堂提問可增進師生交流、活躍課堂氣氛、集中學生注意力、激發學習興趣、開拓學生思路、啓迪學生思維、獲得資訊反饋、提高教學質量。開設討論課不僅有助於加強學生對基本理論知識的理解，而且可以激發學生的創新思維能力和綜合學習能力。課後，佈置作業，督促學生鞏固已學內容，鼓勵學生利用郵件、QQ、微信等現代通訊手段，相互討論，共同學習[16]。
3結束語
所謂“教無定法，貴在得法”，教學過程是一個多因素的動態、複雜系統。同樣，在生物化學的教學實踐中，教師必須把握文科生生源特點，生物化學學科特點，探究教學手段和改進方法，提高學生學習興趣，發揮學生學習自主性，從而提高教學質量，增強教學效果。如何發揮文科生的優勢，克服生物化學學習劣勢是物化學教師課堂教學的出發點和落腳點。作爲醫學院的生物化學教師要不斷探索、更新觀念，用新思維、新觀點、新方式進一步鞏固成果，才能更好地爲醫學教育事業服務，培養出新的創造性人才。