香港最低工資標準2015最新消息
2011年5月1日起，香港全面實施法定最低工資。
特區政府勞工處進階勞工事務主任(法定最低工資)鄧苑珊表示，法定最低工資的目的是設定工資下限，保障基層僱員。推行法定最低工資的原則，是防止工資過低、減少低薪職位流失、維持香港的經濟發展和競爭力等方面，取得適當平衡。
《最低工資條例》要求，僱員在任何工資期的工資，按其在該工資期內的總工作時數平均計算後，不得低於法定最低工資水平。首個法定最低工資水平是每小時28元。
法定最低工資適用於所有僱員，不論他們是月薪、日薪、長工、臨時工、全職、兼職或其他僱員，均受到保障。不過，法定最低工資並不適用於留宿家庭傭工、實習學員等。
特區政府勞工及福利局局長張建宗30日在報章撰文指出，僱員希望得到最佳福利實屬無可厚非;僱主力求控制營商成本亦屬合情合理。對於部分企業來說，可否提供較優的褔利，並非“良心”問題，而是“能力”問題。
他認爲，勞資雙方脣齒相依，應實事求是，以合法、合情和合理的方式，按實際情況，透過溝通和協商，尋求共識，解決問題。如有需要，勞工處會積極協調。
香港法定最低工資5月1日實施。特區政府勞工及福利局局長張建宗30日表示，一套全新制度在誕生的過程中，難免經歷陣痛，亦需要時間磨合，但只要大家都願意多走一步，最終整體社會都必得益。
張建宗表示，法定最低工資爲僱傭體制帶來根本性的.改革，對僱主僱員以至社會各界，包括小業主和消費者都有影響，他呼籲社會各界秉承香港勞資融和的優良傳統，同心包容，合力發揮法定最低工資的最大功效，保障基層勞工，共創和諧。
張建宗指出，法定最低工資的實施，關鍵有3點：即僱員的收入不應較之前爲少;僱主在可行情況下，不削減僱員褔利;僱主不可單方面更改僱傭合約，如要釐清僱傭合約不清晰的地方，應和員工充分溝通及協商。
至於用膳時間和休息日是否有薪，他說，那是僱傭服務條件，向來由勞資雙方議定，不受勞工法例規範;現時不少推行最低工資的地方，包括英國、愛爾蘭、日本及中國內地，在這方面也沒有明文規定。
“事實上，個別行業及企業情況各異，僱員的需要亦不盡相同，難以一刀切處理，更不宜立法規定。最低工資立法的目的是設立工資下限，並非規管或改變勞資雙方的合約安排。”張建宗說。
據瞭解，爲配合法定最低工資的實施，勞工處已加強人手，採取多管齊下的策略，提供全方位服務。
據香港《文匯報》報道，《最低工資條例》經過香港立法會連續3天41小時馬拉松式辯論，終在17日晨6時半以高票三讀透過。最低工資將於2011年上半年正式推行，有消息指，首個最低工資水平傾向高於時薪27元(港元，下同)，換言之，香港約27.74萬時薪低於27元水平的打工仔或有機會於實施後加薪，面臨被裁危機;學者也指，6大低薪行業所受衝擊較大，最壞情況下，預料失業率或因最低工資實施而增加1%至2%。
據報道，最低工資經過連日辯論，終以45票贊成1票反對三讀透過立法。張建宗表示，最低工資立法是歷史性時刻，除了工資率之外，未來尚要處理整個配套、宣傳、教育，併爲不同行業訂立實務指引，以及幫助受條例影響被裁的僱員，“如透過再培訓，甚至在社會保障方面多做工夫，或其他途徑提供協助。”
張建宗稱，臨時最低工資委員會在8月底前，會將最低工資建議水平提交行政長官，經行政長官與行政會議審議後，行政長官會就最低工資水平作最後決定，有關水平會以附屬法例形式刊憲，然後約11月提交立法會審議，並以先訂立後審議的方法，聽取立法會議員意見，相信整個過程約於今年底完成。
當局料影響2年後浮現
張建宗續稱，最低工資將在明年上半年稍後時間才推行，呼籲僱主不應過敏。他又指出，根據外國經驗，最低工資推行初期的影響應該不會太大，約2年左右真正影響便會浮現，“無論如何，港府會密切監察實施後整體情況，但現在還有一些時間，可以作出部署。”
清潔快餐保安業成本漲
消息指出，首個最低工資水平可能訂於27元至28元。根據統計處《2009年收入及工時按年統計》報告資料，香港約有27.74萬名打工仔時薪低於27元水平，按行業劃分，清潔服務業低薪問題最嚴重，業內約63.4%僱員，即4.1萬人時薪低於27元;其次快餐店業，有2.6萬名員工時薪低於27元，佔該行業僱員總數54.6%。另外，保安業、茶餐廳、零售業及安老服務業的低薪員工比例亦較高。最低工資實施後，意味有關行業的工資成本將會大幅上漲。
報告資料又顯示，倘最低工資訂於時薪27元水平，對保安業、清潔業及快餐店的薪酬開支影響最大，工資成本將分別上漲7.7%、6.7%及6.4%。惟香港 1270間快餐店的盈利率中位數達13%，薪金增幅未必會令快餐店轉爲虧損，但預料對盈利率較低的中式酒樓、茶餐廳及零售業等則有較大影響，有機會出現虧損，或要提價、裁員抗衡。
學者稱對大企業影響微
城市大學專業持續進修學院學術統籌宋立功表示，即使最低工資訂於時薪28元至29元水平，對大企業的影響只屬輕微，即使對於保安業、清潔、飲食及零售等有較大沖擊，相信業界仍能“勒緊褲頭”捱過去。