烏龍茶又稱青茶,屬於半發酵茶類,在六大茶類中烏龍茶獨具鮮明特色,備受海內外茶友的一致好評。那麼你知道哪些茶屬於烏龍茶?下面，小編爲大家講講屬於烏龍茶的茶類，希望對大家有所幫助!
白雞冠茶
武夷傳統五大珍貴名樅之一。主要分佈在武夷山內山(巖山)。20世紀80年代以來，武夷山市已擴大栽培。白雞冠茶葉長橢圓或橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波，葉身內折或平，葉尖漸尖或稍鈍，葉齒稍鈍淺密，葉質較厚脆。
白雞冠茶制烏龍茶，品質優，色澤暗黃，紅點明，香氣高爽，稍經貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
飲用白雞冠茶能發汗解表，因而手心和鼻尖易出汗;咖啡鹼還會刺激腎臟，促使尿液迅速排除體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中的滯留時間，十分適合糖尿病、高血壓患者飲用;富含的'咖啡鹼還可以排除尿液中的過量乳酸，有助於使人儘快消除疲勞。
武夷巖茶
武夷巖茶是中國的傳統名茶，是具有巖韻品質特徵的烏龍茶。武夷巖茶主要產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
武夷巖茶主要藥理功能：明目益思，輕身(減肥)耐老(延緩衰老)，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。
肉桂茶
此肉桂不是彼肉桂，這裏所要介紹的肉桂茶呢，是武夷巖茶中著名花色品種之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。
武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。
鳳凰單樅茶
鳳凰單樅茶，是青茶品種之一，歸於烏龍茶類，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產歷史，源遠流長，聲譽遠播。
鳳凰單樅茶是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源。
鳳凰單樅茶外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，並有硃砂紅點;沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣硃紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。