摘 要：碩士畢業論文是高校應屆畢業生按照教學計劃，在畢業前必須完成的反映學生綜合知識水平和代表學生見解、能力及成果的學術論文，是實現培養目標和檢驗教學質量的關鍵環節。爲了做好畢業論文工作，天津財經大學珠江學院旅遊與酒店管理系進行了一系列畢業論文改革工作，取得了良好的效果。
關鍵詞：畢業論文改革；酒店管理；旅遊管理
畢業論文是高等教育環節中的重要組成部分，是實現高等教育培養目標的重要環節，也是培養高素質和進階應用型人才的必要保證。透過撰寫畢業論文，可以培養學生綜合運用所學基礎理論來發現、分析和解決實際問題的能力，是學生直接參與科學研究工作的一次系統的、全面的實踐機會。爲了切實落實珠江學院對應用技術型人才培養的精神和理念，酒店與旅遊管理系從以下四個方面着力加強和改進畢業論文管理與指導工作。
一、優化配備論文指導教師
爲增強碩士畢業論文的實踐意義，提高學生在企業的實習能力，讓學生減少摸索中的一些失誤，少走彎路，進一步夯實學生就業基礎，我係論文指導教師的配備以“理論+實踐”爲特點，爲畢業論文工作配備了具有豐富教學經驗和企業工作經驗的兩類師資人員。聘請具有實踐企業實踐工作經歷的論文輔導專家輔導與答辯全程參加，着力提高畢業論文的實踐性與應用性，學生透過畢業論文的寫作與輔導過程，增強了理論知識與實踐能力的結合。
二、深入開展論文全過程輔導
優秀的碩士畢業論文非一朝一夕之功。爲保證我係論文質量保持較高水平，從大一入學開始，我係論文管理以“全程化、豐富化、浸潤化”爲特點，做出如下安排：
從大學一年級開始，引入專業導論課，同時組織學生赴旅遊企業參觀、初步調研，幫助學生將感性認識和理性認識結合，形成對本專業的初步觀念和看法。
大學二年級，安排學生進行旅遊企業調研，撰寫旅遊企業實踐報告，組織和指導學生參加以專業領域爲主體的國內各類競賽。培養學生髮現問題、分析、解決問題的能力，培養團隊合作的能力，加深對專業的理解。
大學三年級，集中進行專業課授課，完成專業課課程論文和學年論文。目前，我係考查課的考覈方式正在經歷“以閉卷考試爲主向課程論文爲主”的方式轉變，着力培養學生收集材料、分析材料、梳理框架、整合語言、深入思考、表達觀點的'能力。力求培養學生能夠形成對專業領域內某些問題較爲深刻和有見地的觀點和看法。
與此同時，在整個大學期間，我係邀請國外學者、國內專家和高層次從業人員爲我係學生舉辦豐富多樣的主題講座，同時組織豐富多彩的第二課堂活動，潛移默化地對學生進行本專業培養與薰陶。
三、嚴格把關畢業論文質量
在大學前三年的基礎上，我係畢業論文工作從論文選題起始至答辯結束，再到年度論文工作總結，全過程精細化管理的精神與制度始終貫穿論文工作的各個階段。
（一）選題
在畢業論文工作開始之初，成立以系主任爲首，全體教師參加的系論文指導小組，結合近年來學術前沿和行業熱點爲學生提供論文備選題目。鼓勵學生結合自身興趣和實習經歷，貼近實際，結合地方特色，參照本系教師提供的論文題目，自行擬定畢業論題。經由系論文指導小組審定後，確定論文題目並進行指導教師的雙向選擇。
（二）答辯前各環節論文把關
1.開題報告
每年12月初進行論文任務書、開題報告檢查，12月下旬進行開題報告答辯，主要對論文題目是否微觀、研究內容是否符合專業特點、研究方法是否恰當、案例調研是否清晰等問題進行把關，爲學生更好地完成論文終稿理清脈絡。
2. 定量分析
爲保證學生論文的定量分析真實性，我係在正式答辯前安排3位以上精通數理統計分析的專職教師對數據的信度分析、效度分析、探索性分析、AHP分析、多元迴歸、主成分分析等統計過程進行檢查。數據模型透過後方能參加答辯。
3.規範與標準的檢查
我係於每年4月組織答辯前評審環節，分派不同教師對畢業生論文的格式，中英文摘要，文章結構，企業調研部分、參考文獻和查重報告進行檢查。做好答辯前準備。
四、開創企業答辯之先河
隨着我係畢業論文管理工作的進一步成熟，按照我校頂層設計中對新辦學定位方案的實施要求，落實“以市場需求、職業需要爲核心，以能力培養爲主線，以實踐體系爲主題的新型人才培養體系模式”，我係開創企業答辯的先河。此次企業答辯選取了一批以酒店實際問題爲研究對象的論文參加，將理論與實踐緊密結合，引入企業方對畢業論文實踐問題的真實評價，增強理論對實踐的指導作用，驗證實踐對理論的檢驗功能。
經過前期的精心準備和校企雙方的密切配合，我係首次企業答辯圓滿結束。畢業生論文企業答辯工作全面檢閱了學生畢業論文工作情況，考察了學生對基本理論、研究方法的掌握程度以及學生的獨立實踐和綜合分析能力，爲畢業生總結大學學習成果，增加就業成功率奠定了良好的基礎。