在企業裏跟進酒瓶生產期間，企業老總贈送了幾瓶包裝已很陳舊的扁圓白瓷瓶型的安酒(有點仿洋酒的風格)。據企業老總介紹，該酒在他的倉庫裏的時間就已經超過10年了，而該酒在到他的倉庫之前就已經有一段儲藏時間了。當時，也沒有在意就收下了酒。
回到合肥之後，同事相聚，把酒拿出來豪飲之時，當第一杯酒入口之後，在場所有喝酒的人都呆了，爲什麼呢?接近二兩的酒杯裏的酒一下都喝完了，入口的感覺是太爽太順了，用專業術語就是酒太醇厚了。簡單的4個人的一頓飯卻不小心喝了3瓶，最後剩幾瓶被大家分了做爲收藏了。
一場簡單的聚餐隨時間一晃而過成爲記憶中的漂渺，但是，那酒的.感覺卻一直記在了腦海中。
在隨後的幾年中，在市場中奔波時也曾略加關注與尋覓，卻難覓其蹤。當然了，如果其它的酒經過這麼長時間的儲藏也許同樣會有如此美妙的感覺，而作爲酒業中人，平時也不乏接觸各類好酒，但是，機會卻讓我記住了安酒，也許是當時的環境中的好酒確實不多或是當時筆者接觸的檔次有限吧。
近年來酒業中的起起落落之事太多，當再次看到安酒開始新徵程復興之路，心裏還是有一些慰藉;總算是有機會再次品嚐到那記憶中的醇香，但願那種感覺依舊，因爲，我心依舊。我想，那纔是所謂真正的百年品牌的風格。
作爲酒類營銷人士，這些年也接觸並經歷了很多的酒類品牌的策劃與推廣，也深刻體會到做品牌的方式有很多種。因爲，從成功營銷的二元分析中，成功源於產品給消費者的消費機會和接受理由。就酒類產品的特點，時間的價值醞釀是其價值的根本所在，源於品質的記憶之醉，是酒的品牌被市場接受的最好理由。因此，當再次回味起記憶中的安酒之時，更加深刻感悟到：品質之心纔是品牌永恆之道。