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花果茶沖泡方法

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引導語:花果茶又被稱爲果粒茶,是一種類似茶的飲料,你們知道花果茶沖泡方法有哪些嗎?下面由小編告訴你們吧,歡迎閱讀

花果茶沖泡方法

花果茶分爲熱花果茶和冰花果茶,他們之間泡法是不一樣的,但是之間也有共通之處。花果茶的泡法如下:

熱花果茶泡法:首先先取花朵或是花瓣置於花茶壺內(花茶壺建議用玻璃制的),加入略微沒過花朵的熱水,洗滌後倒去。再在經過取標準匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養及影響口感),在吧檯放置約2分鐘再端給客人

有了熱花果茶的泡法介紹之後大家應該有了大致的瞭解,所以冰花果茶的泡法就相對簡單的多。

冰花果茶的泡法:取花果茶15g~20g,溫水(約45℃)泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。