一、認真閱讀交班內容。
二、詳細瞭解當天及近期的房間使用情況，約定房間的客人到達的時間、人數， 及時與相關崗位進行溝通聯繫。
三、詳細瞭解預訂當天到店VIP身份、房間號及抵達和離開時間；確認是否已分 好房間及房間狀態，若尚未安排妥當，要通知接待處儘快安排。
四、將VIP單和報表送至總經理辦公室、客房部和餐飲部。
五、瞭解當天團隊及散客預訂情況，並將有關情況及數據打印在表格上。
六、將前一天的訂單進行整理並裝訂。
七、若是星期天，應做出下一週的“房間預訂情況表”、“VIP預訂情況表”，發 送至有關部門。
八、認真完成當天預訂工作，不能及時完成的應在交班本上交代清楚、讓下一班 完成。
注意事項：
1、填寫訂單時務必十分嚴肅認真，逐欄逐項填寫，字跡工整，不出差錯。否則將會給工作帶來不必要的麻煩，進而影響到服務質量和酒店的經濟效益。
2、接到預訂函後，應講求效率立即處理，不能讓客人久等。
3、接聽電話時，必須使用禮貌用語，做到友好親切，應答得體。