中式麪點師，是一個受人尊重的職業。從事中式麪點師是具有良好發展前景的，能夠獲得較多就業機會與職業崗位，而且永不失業！中式麪點師，也是一個緊缺人才的職業。
俗話說“民以食爲天”。中式點心、小吃源遠流長，今天更有蓬勃發展之勢。它登大雅之堂，是進階賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大衆所愛，是人民羣衆日常之餐。
中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由於中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對於人才的需求今後也會非常的可觀。
與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，中式麪點師、麪包師受到了行業企業的追捧，十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。爲了解決企業的“人才荒”，不少企業嘗試邀請專業的中式麪點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足企業的用人需求，且擡高了用人成本，而所取得的成效卻微乎其微。
近年來，中式點心隨着社會交流的擴展，科學技術的發展，原輔料品種的增加，在傳統的基礎上，涌現了許多創新的工藝和製作技術，增加了許多新穎的品種。中式麪點師的發展情景將越來越廣闊！
