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食品成品倉庫的管理制度

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爲了保障庫存及出入庫的準確及存貨的絕對安全,避免公司資產受損流失,制定以下細則:

食品成品倉庫的管理制度

一. 入庫

所有產品要符合入庫標準,按單收貨,做好標識,凡是出現下列情況之一的,不予以入庫,並及時向相關人員反映。

貨物數量與接收單據不符的;沒有包裝或批量包裝破損的;碼放混亂清點困難的;無入庫單的;不符合成品庫屬性不相干的貨物。

二. 出庫(發貨)

先進先出爲基本原則,嚴格照單發貨。保管員覈實數量後裝貨,裝車後再次複覈(含裝卸人員),確保出廠數量的絕對準確。如因此環節贏虧庫,多發部分貨物由相關責任人按市場價全價賠償。責任分攤:保管員70%,裝卸人員20%,部門主管負連帶責任10%;少發部分由相關責任人負擔補發所產生的一切物流費用,並處以100-200元罰款。

三. 日常管理

1. 切實做好倉庫的'“三防工作”,即防盜,防火防潮,防鼠蟲。因貨物丟失造成損失的,視情節處以貨款全價或一定額度處罰。

2.庫內禁止吸菸,違者罰款100元,工程明火作業須有人看管。

3.非業務相關人員嚴禁出入和逗留本庫,不聽勸告者給予經濟處罰。

4. 倉庫要有良好的通風,產品要分類、隔牆、離地存放,要有必要的標籤,定期檢查、處理變質或超過保質期限的貨品。

5.倉庫存儲區“5s”化管理。即整理,整頓,清掃,清潔,素養。