在生活中，接觸到制度的地方越來越多，制度泛指以規則或運作模式，規範個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含着社會的價值，其執行表彰着一個社會的秩序。我們該怎麼擬定製度呢？下面是小編爲大家收集的環境衛生管理制度（通用9篇），希望對大家有所幫助。
環境衛生管理制度1
1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應在25米以上，並設定在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響範圍之外。
2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺後或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。
3、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，並同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。
4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒後使用，定位存放。傳遞食品與收款應分開(專人、專用工具)，防止污染。
5、供顧客自取的調味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
6、必須使用消毒後的餐飲具，未經消毒的餐飲具不得擺臺上桌。
7、設有充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施，提供的毛巾、餐巾等應符合食品安全要求。
8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用後及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，並清潔檯面。
9、及時做好檯面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛生。
環境衛生管理制度2
爲了加強公司新辦公大樓的環境衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，特制定本制度。
一、辦公室負責辦公大樓大廳、走廊、樓梯、會議室、接待室等公共區域的衛生。
二、一樓西側敞開辦公區域的衛生，由所在區域的5個部門共同負責，制定每週值日表，每部門每日輪流打掃並對當日衛生負責，各部門部長室由各部門自行安排。
三、其他部門的辦公區域衛生由各部門自行安排，制定每週值日表並報辦公室備案。
四、對衛生的具體要求包括：地面清潔無雜物、門窗乾淨、桌面整潔。
五、辦公大樓所擺放的綠色植物由各部門領養的由各部門自行負責養護，公共區域由辦公室統一養護管理。辦公室以後將不再添置綠色植物，請大家用心愛護。
六、辦公室將每週不定期對各區域衛生情況進行抽查，對衛生檢查結果不合格的部門進行通報批評，並處罰款50元。
七、辦公室負責本大樓的環境衛生的管理與考評工作，本大樓其它有關部門都應當按照劃分的區域，協同做好環境衛生的管理工作。
八、各部門應當加強有關環境衛生知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。堅決禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、菸頭及各種廢棄物的不良行爲。
九、本制度自頒佈之日起執行。
環境衛生管理制度3
一、保潔員基本條件：
1、思想素質好，遵紀守法，工作認真負責。
2、身體健康，吃苦耐勞，能勝任保潔員工作。
3、確保有足夠的時間開展保潔工作。
二、保潔員工作範圍及工作職責：
1、衛生保潔員負責對責任區範圍內的環境衛生清掃保潔。
2、負責村內主要街道、公共場所及小區的日常保潔工作，確保路面無垃圾、無積雪、無堆積物，下水道暢通無淤塞。
3、負責垃圾池的垃圾清理工作，管理，管好、用好、愛護好所配備的各種衛生保潔工具。
三、管理制度：
1、對聘用的保潔員，明確各自責任和權益。
2、保潔員在村委會領導下，認真工作，接受羣衆監督。
3、保潔員的工資來源主要爲村組自籌，年終根據考覈情況足額發放。
4、村環境整治領導小組負責覈查各保潔員工作落實情況。對三次檢查均發現保潔員沒有真正負責的，停發對該保潔員的工資補貼。
5、如需更換保潔員的，應及時告知村委會，上報村環境衛生整治領導小組。
6、要加強對保潔員的管理，對未能履行工作職責，有下列情形之一的保潔員，予以解聘。
(1)工作不負責任，無故不協助垃圾裝車的;
(2)身體狀況不能勝任保潔工作的;
(3)不接受村民正當監督，經常與農戶發生矛盾的。
環境衛生管理制度4
一、區教委作爲教委大院環境衛生牽頭單位，充分結合教委大院實際，制定，逐步改善大院環境，規範大院的管理秩序，爲機關和住戶創造一個乾淨整潔、秩序井然的工作和生活環境的環境衛生管理制度。具體內容如下：
二、認真落實衛生保潔制度，保持公共道路、車棚、公共場所的清潔衛生，做到無垃圾堆積、無衛生死角；下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通，無污水溢流；公廁保持清潔無臭味。
三、認真落實門前院內“四包”責任制，指定專人糾正違章，維護門前院內環境衛生和交通秩序。
四、大院主幹道要保持清潔和暢通無阻，不得停放車輛和沿路擺攤設點經營。
五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度，維護環衛、綠化和道路公共設施的完好，不準亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植；不準在綠地亂拉管線晾曬衣服；不準在牆上亂畫、亂貼廣告語；自覺清掃和維護走道衛生，不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物；不將剩餘飯菜及垃圾倒入下水道，保持管道暢通。凡人爲損壞公共設施的'，由行爲人負責賠償。
六、衛生管理人員每天要打掃、保潔環境衛生，垃圾日產日清，不得堆積和超過堆放時限，保持清潔衛生。
七、維護院內秩序，不準佔用公共氣場所擴大營業專場地和亂擺攤設點經營。經批准擺賣的攤點，要規範管理，依法經商，搞好市場衛生。
八、定期測試“四害”蹤跡，施放藥物，消滅“四害”滋生地，爭創滅“四害”達標單位。
環境衛生管理制度5
1．學校將環境衛生治理納入學校日常重要工作議事日程，校組織領導親自過問衛生問題，並配有一名保健教師具體負責學校衛生工作。
2．全體師生要愛護校園裏的一切設施，任何人不得破壞，對於違反制度的學生應在週一晨會時予以批評。
3．學生應愛護校園公共衛生，不誰隨地吐痰，不準隨意將瓜及果殼、紙屑、菸頭等扔進花壇內或操場上，不準亂倒垃圾、污水及其它髒物。對於違反制度的班級要予以扣分並在晨會上通報批評。學生課餘不得在沙坑亂蹦，更不許亂扔沙。
4．學生要愛護校內花草樹木，不得在花叢裏追打，不亂折樹枝，亂摘花草。
5．學生在校園內不許高聲大叫，追逐打鬧，更不許在校園牆壁上亂塗亂畫，對於亂畫的學生應要求其擦掉並作出深刻書面檢查。
6．教師在辦公室及會議室內不準吸菸，努力將我校營造爲一個美好的無煙區。
7．清掃保潔班要認真負責，班主任要做好指導監督工作，保潔好的班級在晨會上給予表揚，不好的班級要予以通報批評。打掃教室應堅持一日三掃，做到六面光，保健教師每日不定時檢查並予以登分，該成績在週一晨會時由總值周老師公佈，並作爲文明班級評比參考項目。
8．校內不準騎自行車，自行車要放在學校指定地點並放整齊。
9．校內禁止亂曬衣物、飼養家禽等，對於違紀教師要扣除效益工資。
10．學生放學後不得在校園玩耍，雙休日未經允許也不得來學校。
環境衛生管理制度6
1、全體師生要樹立講究衛生，美化環境，塑我形象的意識；愛護校園裏的一切設施。
2、總務處負責將校園衛生區劃分給各辦公室和班級，包乾管理；各班級和辦公室要制定衛生制度，明確每日衛生責任人，負責每日打掃和保潔。
3、不準在校內騎自行車，各班每日要安排學生將自行車在指定位置排放整齊，檢查督促每輛自行車都上鎖。
4、教室裏張貼有序，課桌椅等用具擺放整齊，窗明几淨，牆壁和天花板無浮塵，無蜘蛛網。
5、教室地面要保持乾淨無浮塵，垃圾桶及時清倒。
6、班主任要做好督促工作，堅持晨掃和午掃，搞好保潔，保持教室經常性通風。
7、總務處和團委定期組織衛生檢查，利用晨會表揚年級前三名班級，每月張榜公佈衛生檢查結果一次，學期末總結，檢查結果納入先進班級的評比。
評分項目與標準：（滿分10分）
1、教室牆上是否有衛生值日表；（0．5分）
2、地面（含走道）拖洗過，無紙屑、無瓜果皮、無塑料袋等垃圾雜物，無痰跡、無口香糖殘留物等；（2分）
3、牆壁和天花板無浮塵、無蜘蛛網；（2分）
4、門窗乾淨；（1分）
5、走廊和過道的窗臺、護牆瓷磚、不鏽鋼扶手擦洗乾淨，保持整潔；（2分）
6、垃圾桶及時清空；（0．5分）
7、課桌椅凳衛生工具等用品擺放整齊，講臺乾淨無粉塵；（1分）
8、自行車擺放整齊。（1分）
環境衛生管理制度7
一、教師辦公室衛生標準
1、及時處理辦公室內雜物,無用的要及時清除,必須用品擺放有序。
2、辦公室地面整潔。
3、辦公室桌面物品擺放有規則,不凌亂。
4、在無人時辦公椅要放入辦公桌桌面下。
5、不在辦公室牆上亂張貼。
6、電腦、熱水壺等要妥善並保持清潔。
7、洗水池保持清潔,無水垢。
8、辦公室門窗無灰塵,衛生潔具擺放整齊,廢紙簍保持基本清潔。
二、教室衛生標準
1、教室地面要保持清潔,做到沒污跡、沒垃圾。
2、玻璃窗明亮,門窗、黑板乾淨。
3、天花板及牆角沒有蛛絲。
4、牆壁要保持潔白,不隨便塗寫。
5、桌凳要按學校要求整齊。
6、窗簾要按學校要求捆綁。
7、課室門前要三包。
三、廁所衛生標準
1、廁所地面要保持清潔,牆面無破損。
2、廁所通氣照明好,有水衝式,有洗手盆池。
3、專人清洗污垢,定期消毒殺蟲。
4、天花板及牆角沒有蜘絲。
四、環境衛生檢查評比1、把環境衛生工作列入“文明班級”評比。
2、環境衛生實行包乾責任制。
3、實行每天一掃一檢查制度。
一掃:每天下午放學後打掃一次,其他時間進行保潔。
一檢查:由生管、文明督導員每天檢查。
4、德育處定期突擊檢查。
5、檢查項目:紙屑、雜物、物品擺放等五、檢查情況通報檢查結果,當週公示在“文明班級評比”公示欄,並由生管老師在該周值日總結上宣佈。
環境衛生管理制度8
一、校園環境衛生是校容校貌的重要體現，是精神文明建設的重要內容。良好的校園環境衛生是學校教育教學活動的必要條件。
二、樹立"以衛生爲光榮，以不衛生爲恥辱"的新風尚，人人講衛生，處處講衛生，天天講衛生，養成良好的衛生習慣。
三、自覺維護公共衛生，堅決執行"衛生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂塗亂寫亂畫。
四、堅持衛生掃除制度，室內和室外環境衛生包乾負責，天天打掃，保持全日整潔乾淨。並定期安排搞全校性衛生大掃除（每週一次）。
五、建立班級衛生責任制，負責室內外環境衛生包乾打掃工作。
1、各班教室每日一打掃，安排在下午放學後完成。
2、各班包乾區每日一小掃，分別安排在早自修或下午第四節課後完成。
六、健全衛生檢查評比制度，及時公佈檢查評比結果。
1、衛生檢查評比工作由各專業部負責主持。
2、各班公共衛生區的檢查評比由各專業部組織學生會幹部進行，並及時公佈。
3、每週衛生大掃除的檢查評比由各專業部負責，並公佈檢查結果。
七、實行獎懲制度
1、檢查結果作爲優秀班集體評比條件之一。
2、對有意違反學校衛生制度者，視情節及時予以批評教育或懲罰處理。
環境衛生管理制度9
1、成立集鎮環境衛生管理領導小組，負責對集鎮衛生進行全面管理。
2、實施“五統一”。即：統一組織保潔專業隊伍、統一配備垃圾箱，統一指定固定垃圾堆放點，統一規劃垃圾填埋場，統一實施門前三包。
3、農戶所有垃圾倒入自家垃圾箱內，保潔人員負責每天拉運，並倒入指定垃圾填埋場。
4、集鎮主要維護街道，公共場所每天由保潔員保潔一遍。
5、集鎮管理領導小組及專職衛生監督員要搞好保潔工作的督促及有關問題的協調處理。
6、對專業保潔人員實行有償聘用，各農戶每月適當交納一定的費用。
7、在戶外的所有牲畜要在統一規劃下，到指定地點，集中飼養管理。
8、對集鎮內的所有公共場所，垃圾堆放點，飼養場所組織定期消毒。
9、所有經營商戶不得佔道經營，所有農戶不得亂搭亂建，亂寫亂畫，所有建築材料不得佔道使用。
10、各農戶要認真搞好院內、屋內、廁所衛生；個人衛生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗臉、勤飲水，勤通風，保持清潔環境，並搞好除“四害”活動。
11、對違犯本制度規定的農戶和保潔人員，集鎮衛生管理領導小組對其進行必要的處罰。
12、本制度由集鎮衛生管理領導小組負責解釋，未盡事宜，由領導小組確定。