摘要：在工科非化學類專業有機化學課程教學中，我們針對有機化學的學科特點，在充分考慮非化學專業實際和教學要求的基礎上，從教學內容的組織安排、課堂教學形式和考覈評價方式等方面進行了一些改進，取得了良好的教學效果。
關鍵詞：非化學類專業；有機化學；教學改革
非化學類專業有機化學課程在我校一般在大二下學期開設。此時，學生尚未接觸過多與本專業相關的課程。另外，對於非化學專業類，有機化學課程課時較少、知識點稀碎繁多、理論性較強，學生的直接感受是有機化學非常難學，使用的機會少，嚴重影響了他們學習積極性，甚至導致不喜歡這門課程。這導致此門課程教學效果差，更不利於學生對後續相關專業課程的學習［１］。因此，本文對此課程的教學手段和內容進行初步探索和深刻總結，旨在提高有機化學課程的教學效果和質量。
一、有機化學課程教學中存在的問題
（一）學生對有機化學學習興趣不足
通常有機化學以官能團分類爲主線，闡明常見有機化合物的命名、結構特徵、物理性質和有機化學基本反應的類型及規律、合成和與此相關的理論問題，使學生掌握有機化學的基本理論、基本知識和簡單有機物的基本有機合成原理及方法。因此，有機化學理論性強、反應和方程式衆多等，並且現在教材主要考慮有機化學的完整性，很少考慮與學生專業契合度，更談不上讓他們運用相關有機化學知識去解決他們專業涉及到有機化學的複雜工程問題。當前，現有的有機化學教學手段仍然以課堂講授爲主，講授的內容主要是有機物的分類、反應條件、各種異構互換條件等經典的有機化學領域。但與材料加工、環境保護、能源等相關專業內容結合度較低。這種授課形式過分專注於理論教學，教學內容枯燥、單一，致使學生雲裏霧裏，無法激發學生的學習熱情，甚至覺得與本專業領域無關，導致學生盲目聽課，甚至課上無精打采［２］。授課教師需要及時更新教學內容，與現在發展趨勢緊密結合，適時調整教學手段、教學內容，結合學生專業特點實施教學內容，提高學生學習有機化學的積極性、激發學生的源動力。
（二）前沿和應用性內容缺乏
有機化學是一門主要講授經典有機反應的學科，學生難以接觸到有機化學領域的新發現、新反應、新機理等。現有的教材往往也是多年前編撰的。這種傳統教學重視了邏輯、研究和科學性，但是忽略了趣味性和應用性。現有課堂教學難以提高學生的興趣，難以增強學生對有機合成的理解，忽略了學生的創新性、主動學習和獨立思考能力，在一定程度上影響了有機化學課程的學習，阻礙了學生對有機化學知識的靈活運用。因此，非化學化工專業有機化學教學必須從教學內容、教學手段和課程考覈體系等方面進行實踐改革，以凸顯該類課程應用化背景的教學要求，達到學以致用的目標。
（三）教學效果評價重結果、輕過程
課程考覈是檢驗教學效果和學生獲得知識程度的一種重要方法，是教學的重要環節。現在課程考覈採用百分制，課程考覈成績採用平時成績十期終考試成績相結合的方式，平時成績占課程考覈成績的３０％，期終成績考覈採用閉卷考試方式，期終考試成績占課程考覈成績的７０％。這種考覈體系不利於調動學生平時學習的積極主動性，很多學生不重視平時上課，只是到臨近期末考試前才臨時抱佛腳。這種方式下，表面上學生取得了不錯考試成績，但學生考完試後很快就將所學知識又全部歸還給了老師，更不用說畢業後對知識的靈活運用、解決相關工程問題。因此，這樣重結果、輕過程的評價體系存在一定的缺陷，不利於教學質量和學生學習能力的提高。
二、改革措施
（一）教學內容與專業應用優化組合
有機化學課程體系主要側重於有機化學基本理論，以至於學生認爲有機化學學習內容與他們專業應用相差較遠，產生厭學情緒。透過發放調查問卷及教學反饋，學生只關注專業相近或緊密相關的有機化學教學內容，對有機化學的學習有非常強的選擇性。因此，對有機化學的教學內容透過修改教學大綱進行優化組合，除了保證有機化學體系的相對完整性外，要更加註重有機化學在相關專業中的實際應用，讓學生切實認識和體會到有機化學課程在其專業學習及工程實踐中的重要性和必要性，充分激發學生的學習興趣［３］。例如，針對環境類專業，應重點講解有機化合物性質時，儘可能利用與環境污染有關的有機物爲例，讓學生掌握利用有機化學的基本原理處理相應污染物的方法。透過初步的教學實踐，學生對有機化學的學習興趣明顯提高。在新課導人時，儘可能使用與生活相關的例子，將教學的趣味性、應用性與相關知識點結合起來，由此提高學生學習的興趣［４］。例如，講解芳烴章節時，從日常生活中的洗衣粉入手，讓學生了解主要原料十二烷基苯磺酸鈉的工業生產的有機化學反應原理，其本質就是苯環的磺化。講解芳烴的烷基化和氧化，以滌綸的生產爲例，引出對苯二甲酸的製備，由此激發學生的學習積極性和熱情。教學內容的組織，保證知識體系的相對完整性。知識的安排儘可能將知識碎片化，各部分相對獨立，便於學習和掌握。利用有機化學知識自然相互聯繫的有機整體特點，串聯成整體。
（二）多種教學手段相結合，提高教學質量
隨着電子產品和互聯網技術的普及，現在的學生不再滿足傳統的教學模式。在授課時，儘可能使用多種教學模式相結合的方法。根據現在學生喜歡電子產品的特點，利用學校的網絡教學平臺，建立有機化學的網絡課程，課餘時間學生可以透過手機ＡＰＰ登陸該網站學習有機化學的相關內容，拓寬學生的視野，這些有利於進一步提高學生學習有機化學的興趣。目前，課堂講解是本科教學中授課的重要形式之一，在課堂中靈活有效使用多方法手段進行教學，有利於提高教學質量、效率。在課堂教學環節，利用動態ＰＰＴ、圖像、音頻、視頻等形式，能夠非常直觀地呈現給學生，使學生能夠輕鬆瞭解深奧的理論知識，易於掌握有機化學的知識難點。多媒體教學是現在主要的教學手段，傳授較多的知識點，資訊量較大，但是與板書相比較，講授速度很快，一講而過，學生印象不深刻，教學效果收穫甚微。那麼，難點和重點採用多媒體加板書等教學形式，有益於學生接受知識，提高學生積極性，創造良好的學習氛圍，致使教學質量有質的提升。在教學中可採用啓發式教學和翻轉課堂兩種主要形式。啓發式教學主要內容包括：課前讓學生透過網絡課程明確本次課的學習任務，並以思考題的形式發佈；課堂上採取引導和分組討論等方式，使學生回答思考題；課後從教材中精選或者補充習題，進一步鞏固、深化和擴展課堂教學知識。啓發式教學的實施，讓學生參與到教學環節，提高了學生獨立思考、分析和解決問題的能力。如在講述醛酮與氫氰酸加成反應時，從分子異裂角度看，既可以發生親電反應也可以發生親核反應，爲什麼叫親核反應不叫親電反應。我們在講解的時候引人反應進程圖進行解釋，完成該反應需要翻越兩座山峯，反應的快慢取決翻越最高山峯的速率。猶如在接力賽中，決定比賽名次的是由跑的最慢的選手決定。透過這種形象化的教學方法，可以引導學生將有機化學中“散且多”的'知識點進行有效整理，發現其內在邏輯聯繫，找出相關規律，從而使所學知識系統化［４］。翻轉課堂是老師和學生角色互換，利用網絡平臺提供要講授的有機化學素材，學生自己去查閱資料，使學生將教學內容製作成大約五分鐘的幻燈片或微視頻，分組講授我們要學習的有機化學內容，在課程屮講解並回答相關疑問。進一步提高學生學習的主觀能動性，有助於提高學生利用有機化學知識發現問題和解決問題的能力。
（三）優化和調整教師資源配置，提高教學質量
我們有機化學教學團隊是由多位教學能力強並有海外留學背景的優秀中青年教師組成。在平常教學中，教學團隊成員組成“青藍工程”，堅持“傳幫帶”原則，指導教學改革和培養年輕教師，教師之間定期交流教學經驗和心得體會，並進行隨堂聽課和集體備課制度。教學團隊討論教學中存在的各類問題並制定改進方案，不斷完善教學模式和評價體系。針對非化學專業有機化學教師的選派，結合教師的科研方向與學生所在專業的相近或相關原則。選派的教師講解有機化學課程過程中，很容易將自己的研究方向與學生的專業方向結合起來，把專業相關的一些前沿研究熱點引人到課堂中，開拓學生了視野，進一步激發了學生學習的熱情［５］。在非化學專業有機化學教學團隊中，根據知識體系內容，選派科研方向與之相近的教師講授相應的章節，使課堂教學內容更生動豐富，從而提高教學質量。
（四）優化考覈評價體系
建立科學合理的考覈模式，有助於規範教師和學生在教學活動中的行爲，保證了教學工作的有序進行，因而可以提高教學質量。在教學過程中，考試固然是一個重要的學習效果考覈方式，然而如果仍然僅以理論考試成績考察學生的學習效果，將會收效甚微。因此，優化考覈評價方式勢在必行，要加強過程考覈，降過程化考覈採用考勤和作業結合的方式，引人在教學中採用啓發式教學中學生的表現和回答問題的情況，按照等級進行劃分，計人平時成績；根據學生在翻轉課堂教學中幻燈片製作和分組討論，劃分相應的等級，計人平時成績。期末考覈由於比重降低，爲了引起學生的重視，採用教考分離的方式進行。
三、結語
在有機化學教學過程中，只有不斷提高教學水平和改革有機化學教學方法，合理優化配置教學資源，引導學生積極參與到整個教學過程中來，加強對學生學習過程的考覈、應用能力和專業素養的培養，才能讓學生領略到有機化學這門學科的內涵，運用有機化學相關知識，爲分析、解決他們本專業的複雜工程問題奠定基礎。
參考文獻：
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