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山地雞林下養殖現狀與趨勢分析

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[摘 要] 現階段,雞的生態養殖正在雲南省景洪市逐漸興起,在養殖過程中較高的經濟效益一直吸引着農民羣衆躍躍欲試,山地雞林下養殖模式是一種全新的雞飼養方式,其提高了對資源的利用效率的同時,雞在養殖過程中產生的各種糞便和尿液又能涵養森林,現實飼養和林業的循環發展。因此,在山地雞養殖過程中,如何促進該產業健康迅速的發展就成爲了我們需要重點研究的課題。雲南省景洪市雖然山地雞林下養殖模式逐漸開始盛行,但是在養殖過程中還存在不少的問題,需要我們及時的採取措施將其解決。本文主要就山地雞林下養殖存在的問題進行了不要的分析,並提出了相應解決對策,並就該種養殖模式的發展趨勢進行了分析,希望透過本次研究對更好的促進雲南省景洪市山地雞林下養殖技術的發展有一定的幫助。

山地雞林下養殖現狀與趨勢分析

[關鍵詞] 山地雞 林下養殖 存在問題 發展趨勢

最近幾年,隨着雲南省景洪市雞養殖產業不斷的發展,山地雞林下飼養模式因爲是一種綠色生態的養殖模式了,越來越受到了市場和消費者的歡迎,同時也成爲越來越多養殖戶高度關注的一種養殖模式。當下,由於雞養殖集中養殖過程中各種疾病的爆發給餐飲行業造成影響,使得我們的雞養殖產業在發展過程中必須向着生態養殖方向轉變,採用先進技術和飼養方式,促進雞產業的發展,而山地雞林下飼養方式切實解決可上述的種種問題。在飼養過程中,採用合理的措施和飼養技術,爲我國動物和禽畜飼養現代化發展做出了突出的貢獻。

1 雲南省景洪市山地雞林下養殖存在問題分析

1.1 認識不夠深入,投入不足

由於個別領導對林下飼養模式以及對林業資源開發的重要性認識不足,在發展過程中,溝通協調的力度不夠,而有些技術人員對這種飼養模式的認識還不到位,研究不夠深入,始終認爲發展畜牧和林業發展是相互矛盾的兩個產業,沒有尋求實現這兩個產業共贏的有效對策和途徑,導致了多年以來,對林下生產和養殖的資金投入力度較少,金融機構和社會資金得不到有效的利用和拉動。

1.2 種畜良種化程度不高

在進行山地雞林下飼養過程中,沒有穩定的良種供給,養殖戶對優良品種的認識程度不夠,在選種過程中一直按照傳統落後的選種方式進行養殖,這種情況的存在就導致了雞良種化的程度較低,飼養的成品其產量和品質不高,也沒有一個統一的品質衡量標準,同時,在飼養過程中由於種畜良種化程度較低,很容易到導致各種疾病的發生,給養殖戶和林業產業造成嚴重的經濟損失和影響。

1.3 飼養技術不足

在林下養殖過程中,對不同林地飼養山地雞的而飼養密度該如何確定,如何纔能有效地發揮林地和養殖的雙重經濟效益,如何對這種養殖模式進行集中的疾病預防,山地雞的飼料問題,飼養多久的問題都需要我們進一步的進行探索和研究。

1.4 養殖規模較少,產業化程度較低

在雲南省景洪市進行山地雞林下養殖的農戶較少,多數情況下都是農戶自發性的養殖,這種養殖方式導致了雞的產量和品質低下,品牌化程度角度,在市場中缺少必要的銷售途徑。缺少相應的企業或者經濟組織幫助養殖戶去開拓市場,造成了養殖成本高,存在質量上去了,但是價格不高。此外,由於產業化程度較低,導致了山地雞林下飼養的週期較長,需要投入較高的養殖成本,而市場卻對這種優質的雞產品認識較少,導致了山地雞的市場阻塞現象十分嚴重。

2 發展山地雞林下養殖的對策分析

2.1 強化宣傳,營造氛圍

在林下飼養模式發展過程中,要充分利用好電視和互聯網媒體的.宣傳優勢,在當地社會中積極的宣傳這種養殖模式,對發展林下飼養的重要性、技術和模式進行全面而深入的宣傳,讓更多的養殖戶能夠全面瞭解和認識清楚林下養殖的發展前景,透過將傳統飼養方式和林下飼養方式的成本和銷售價格進行對比分析,在當地社會中營造一個良好的輿論氛圍,從而激發羣當地的養殖戶積極的發展該種養殖模式,從而擴大養殖規模。

2.2 統籌安排,科學規劃

在發展山地雞林下養殖過程中,應該根據不同的地區合理的進行規劃和佈局,突出本地區的優勢和特色,把生態養殖和林業可持續發展有效的結合起來,轉變傳統的飼養理念和飼養方式。在發展過程中可以與農村建設和規劃相結合,從多個層次、角度對林下發展雞養殖產業的潛力進行全面的挖掘。

2.3 示範帶動,保證資金投入

在發展林下產業過程中要積極的培養具有一定實力的龍頭企業或者專業合作組織,透過示範帶動,帶動養殖戶積極的發展林下養殖產業,在這項產業發展過程中要鼓勵和幫助企業申請無公害和綠色產品認真以及優質畜產品產地認證,從而打造屬於雲南省景洪市的農業特色品牌,從而做大做強林下養殖產業。此外,在山地雞林下養殖過程中,還要各級財政部門應該將發展生態養殖,促進畜牧產業發展方式轉作爲畜牧產業發展的重點工作去抓,加強對這項產業的資金投入,並積極的引導金融機構和社會資金的投入,同時還要制定完善的鼓勵政策,扶持產業的發展。

3 山地雞林下養殖的趨勢分析

山地雞在禽類市場上所佔的消費比例越來越重,市場需求越來越大,而且價格一直居高不下,發展前景極爲廣闊。在果園林下養殖後出售,附加值會更高,利潤是快速型肉雞的數倍,前途更是不可限量。在未來林下養殖模式可以採取規模化養殖,質量標準化監控、品牌化管理,採用基地(農戶)+公司(合作社)+超市的營銷模式,減少流通環節,山地雞產品直接進入超市會成可能。在林下對山地雞進行養殖,在忽略伙食、人工費不計情況下,僅在脫溫育雛期使用全價飼料,後期使用林種存在的天然飼料,然後透過專業合作社或者企業上市零售,利潤會更高。

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