一中國民間工藝美術概述
中國的工藝美術發展分爲宮廷工藝美術和民間工藝美術兩個方向。宮廷工藝美術講究以貴爲美，追求奢侈華麗，其價值在於以收藏爲主；民間工藝美術則建立在實用主體的基礎上，追求天然之美。中國正處於文化大發展時期，人們的審美層次逐漸提高，對民間工藝美術不僅提出了質量上的要求，審美情趣也不斷地提升。中國民間工藝美術源自於勞動人民的生活創造，是以工藝美術藝人對生活的觀察，總結出藝術經驗，結合生活實際而創造出來的。民間工藝美術是建立在生活藝術的視角上所發展起來的審美層次。因此，其所創作的工藝美術作品更具有生活氣息，給人以親近感。但是，由於民間工藝美術多爲家族集藏，其傳播侷限在小範圍內，一些民間美術工藝作品雖被保留至今，但工藝技術已失傳了。鑑於民間工藝美術所存在的與衆不同的藝術價值，對民間工藝美術實施必要的保護措施是非常重要的。
二民間工藝美術的課程內容
在中職教育中，民間工藝美術課程主要包括剪紙、漆畫、蠟染、陶藝等。對課程內容的安排，要從美學的角度將材料和技術融入其中，同時還要考慮到環境的特點。按照中職教育的特點，以技術應用型爲主，因此採用直觀的教學方式使教學更具有感性色彩，可以有效地引導激發學生的學習興趣。運用多媒體輔助教學，可以從傳統文化教育的角度出發，以視頻的方式將這些民間工藝美術展示出來，使學生對中華民族文化的精髓充分地認識和理解，有助於學生從感性的.角度認識民間工藝美術，理解民間工藝美術的內涵、價值和社會意義。以陶藝爲例，其作爲民間工藝美術專業課程之一，要開展現代教學，就要在多媒體輔助教學下，合理安排課程。基於陶藝中滲透出的濃厚文化韻味，在教學中要將傳統內容與現代工藝美術材料和表現形式相結合。運用多媒體播放多樣的陶藝工藝美術作品，將陶藝的傳統制作過程以視頻的方式播放出來。對學生開展教學，從現代美術工藝的角度出發，做到真實陶藝技術與模仿相結合，並做出明確的界定和評判。經過陶藝的比較式教學，可以引導學生對陶藝價值進行審美判斷，並根據陶藝工藝美術的不斷演進，對其價值變化加以認識。
三中職教學中民間工藝美術教學的意義
1．有助於提高學生的綜合實踐能力
關於民間工藝美術，張道一先生認爲，與宮廷工藝美術相比，民間工藝美術從表象上來看是粗俗的，但粗俗並非拙劣，更不是平庸，而是散發着土性，但是不孤陋，散發着野性，但並非不馴，也許正是由於這些特性源自於民間的生產生活，因而充滿了生命力。民間工藝美術所散發的這種生命活力，正是民間工藝美術的價值所在。中職學校作爲實用技術型人才培養基地，在工藝美術人才的培養上，更注重審美定位及工藝技法的培養，而對中國傳統文化有所忽視，導致民間工藝美術課程雖然課時較多，教學內容也豐富，但卻沒有激發學生的民族文化意識。學生疏於對中華民族傳統文化的深入理解，必然難以激發其對傳統文化的熱愛，在工藝美術創作上難以達到教育目的。在中職美術工藝教學中，其特殊性決定了教學模式的綜合實踐性。在開展民間工藝美術教學中，注重學生綜合實踐能力的提高，有利於促進民間工藝美術的傳承和發展。
2．有助於提高學生的工藝美術保護意識
受經濟因素的影響，人們對文化的價值也習慣於從經濟角度進行評價。觀念的變化，必然使具有文化價值的民間工藝美術被現代化科技產品所取代。中國幅員遼闊，且爲多民族國家，民間工藝美術形式多樣、內容豐富。但民間工藝美術主要爲家族式傳承，致使多種工藝美術技術隨着社會歷史的發展而消失在歷史的長河中。處於現代的社會，爲了保護這些傳統文化，就要注重教育這一有效途徑，使一些極具傳統文化色彩的民間工藝美術保留下來。以“五毒”圖案爲例，受到地域文化的影響，一些地區流傳着兒童肚兜上要繡上“五毒”圖案，可以對兒童起到預防疾病、防禦災難的作用。這種工藝美術中，蘊含着中國傳統文化。如果失傳，就難以對“五毒”圖案真實地理解。透過民間美術教學，不僅使中國的民間工藝美術文化繼續傳承下去，而且還提高了學生的文化保護意識，從而提升其民間工藝保護的責任感。
四結束語
綜上所述，中職學校以培養實用技術型人才爲主，在開展民間工藝美術教學中，要將中華民族傳統文化與現代教育相結合，對學生的培養要突出文化保護意識，提升學生的傳統文化保護責任感。