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高中化學實施生活化教學的實踐與思考

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高中化學實施生活化教學的實踐與思考

摘要:2011年被確定爲“國際化學年”,其主題是“化學——我們的生活,我們的未來”。
由此看出化學學科與社會生活是緊密聯繫的。因此,在高中化學教學中必須十分重視聯繫生活、生產實際,讓學生“愛化學,學化學,用化學”。本文是筆者從自身教學實踐出發,對教學的匯入、過程的實施、教學成果的鞏固(作業)等環節進行課堂化學生活化教學的實踐,並提出了自己在實踐中的一些思考,以期取得同行共鳴,並能進行共同探討與研究。
關鍵詞:高中化學;生活化教學;實踐與思考
        “以人爲本,培養學生的化學科學素養”是化學新課程教學的宗旨。所謂化學科學素養是指經過化學學習,當事實性知識忘掉後剩下的“東西”,這“東西”就是化學科學意識、化學科學精神和化學解決問題的方法。在當前高中新課改背景下,要培養學生分析問題、解決問題的能力,對教師來說,首先就是要激發學生的學習興趣,打造“有效課堂”。而“有效”就是問題的關鍵所在。筆者在近年來的教學實踐中感受到,教師如果能從社會生活入手,引導學生從社會生活中獲取化學知識,活化化學知識,實施生活化教學,我們的課堂將充滿更多的活力,也將更好地促進學生的全面發展。下面就結合自身教學實踐談談自己的一些做法和體會:
        一、生活化教學的實施策略
        生活化教學是指基於學生已有知識和生活經驗,關注生活、社會、科學中的各種現象,利用各種資源精心設計教學環節,引導學生透過探究、合作等方式理解化學知識,提高科學素養,運用化學知識分析、解決實際問題的教學過程。
        1.從生活現象匯入,激發學生學習的興奮點
        高中學生的大腦已不是一張白紙,在學習化學前他們已經具備了一定的生活經驗。教師應當利用學生熟悉的生活經驗創設問題情景,並從中引出學習課題,使學生感受到化學知識的生活意義和價值,激發學生探究的熱情和動力。爲了使學生實現對所學知識的有效建構,教師應當爲學生提供大量的事實證據。只有這樣,學生纔會對知識有真切的感受,纔不會只是在抽象的水平上對概念和規律進行記憶。因此,將化學知識與生活建立緊密的聯繫,爲學生建構知識提供有力的支撐是很重要的。如《鋁的性質》的學習,這一課的教學重點是鋁的還原性,具體表現在鋁跟氧氣、酸、強鹼溶液、某些金屬氧化物等的反應,教學的難點是鋁跟氫氧化鈉溶液反應的原理。爲引起學生對本節課的興趣,筆者把《紹興晚報》上的一篇報道投影了出來。這篇報道大致內容是:鋁塑板上長出了“白花”, 有人懷疑這花是三千年一開的“優曇婆羅花”。出於好奇,同學們一下子被這篇報道吸引住了。於是筆者便提出這樣一個問題:請同學們根據已學化學知識,推測這“花”中可能有什麼成分?這是一個開放性問題,有一定的難度。但是結合所給情境“鋁塑板上長出”,同學們還是能回答出這花可能是氧化鋁、氫氧化鋁、碳酸鋁等等。當然,最有可能應該是氧化鋁。看似這樣一個小問題,但他解答了鋁的兩個性質:一個是鋁能夠與氧氣反應,另一個是生成的氧化鋁不全都是緻密的。這樣就避免了氧化鋁在鋁表面總是緻密的、起保護作用這樣一種片面的觀點。所以,結合生活情境來設計問題,有助於問題的'解決。
        2.從情境創設着手,在教學過程開展生活化教學
        (1)以生活實際創設問題情境
        化學本身來源於生活,又爲生活服務,化學與生活有着緊密的聯繫。因此,在教學中應注重創設真實具體的情境,儘可能多地讓學生把化學現象與生活、生產和自然現象聯繫起來,完成從感性認識上升到理性認識的過程,從而調動其學習積極性和主動性。例如在學習“鐵和鐵的化合物”時,我們可以這樣設計問題情境:大家都有這樣的生活經驗,削皮後的蘋果顏色就會變鏽,誰能知道其中的奧祕呢? 而市場上出售的蘋果汁卻保持新鮮顏色呢?雖然這是生活中非常常見的一種現象,但真正關注過、深入探究過的學生其實並不多。於是筆者又作了適當的提示:Fe2+與Fe3+在溶液中各顯何種顏色,有哪些化學性質?透過這一點撥,激活了學生的思維,使學生得知:蘋果中的二價鐵離子被空氣中的O2氧化成三價鐵離子呈黃色,而市場上出售的蘋果汁中常摻入了還原劑(維生素C)。像這類貼近生活的情境使學生感到有親切感,激發他們理論與實踐相結合,從而使學生認識到:從生活走進化學,從化學走向社會。
        (2)用時事新聞、電視廣告等創設問題情境
        筆者平時自己比較關注時事新聞,也很愛看插播的廣告,因爲這裏面蘊含着許多的化學知識。而將報刊雜誌和廣播電視、互聯網等新聞媒體中與學科知識有關的內容設計成問題情境,可以使學生將所學知識和社會密切地聯繫起來,可增加形象感和人文性。化學課也不再枯躁乏味,課堂也總是充滿生機與活力。
        如在學“硫酸”時,筆者設計了以下問題情境:某報曾刊出下列新聞:某日凌晨,一輛載有27噸濃硫酸的罐車在某境內側翻。從車內流出來的硫酸漫延到山下,山下一段300多米長、2米多寬的土路路面雜草等被腐蝕成黑色,上面泛起黑色的泡沫;空氣中到處瀰漫着刺鼻的氣味。事發後,消防部門和環保部門的工作人員迅速趕到現場進行清理,由於罐車裏還殘留有五六噸濃硫酸,工作人員事先向硫酸罐裏充了氮氣(以免硫酸罐裏進入氧氣後,發生爆炸),然後用焊槍將硫酸罐頂部割開兩個口子,將殘留的一部分硫酸抽到另外一輛車上運走。消防戰士又向罐車投放了250公斤左右固體鹼和500公斤左右的石灰粉。中和時,形成的白色煙霧從罐切割口和裂縫處噴射出來,並伴有“砰、砰”轟鳴聲,場面驚心動魄。
問題:①“山下一段300多米長、2米多寬的路面雜草被腐蝕成黑色”,其原因是什麼?②濃硫酸爲不揮發性強酸,爲什麼說“到處瀰漫着刺鼻的氣味”?③該運載硫酸的車罐可能是用什麼製造的?爲什麼說硫酸罐裏進入氧氣後可能發生爆炸?④中和時爲什麼形成白色煙霧從罐切割口和裂縫處噴射出來,並伴有“砰、砰”轟鳴聲?