水果裏面有豐富的營養,含有多種維生素,多吃水果不感冒,可以使我們的身體更強壯!下面我們來看看幼兒園認識水果說課稿，歡迎閱讀借鑑。
幼兒園認識水果說課稿1
一、說材(地位與作用)
《認識水果》是人教版必修教材第二單元第2個課題。在此之前，幼兒已經學習了糖果屋，這爲過度到本課題的學習起到了鋪墊的作用。因此，本課題的理論、知識是學好以後課題的基礎，它在整個教材中起着承上啓下的作用。
二、說學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合着小班幼兒他們的認知結構及其心理特徵，我制定了以下的教學目標：
1. 能說出幾種常見水果的名稱
2. 培養孩子喜歡吃水果的習慣
3. 初步感知粗糙與光滑
三、說學的重難點
教學重點：重點的依據是隻有掌握了水果特徵，才能認識不同水果。
教學難點：難點的依據是光滑與粗糙較抽象，幼兒沒有這方面的基礎知識。
四、說教法。
我們都知道生活常規可以培養幼兒的認識與感知能力。因此，在教學過程中，不僅要使幼兒其然”，還要使幼兒“知其所以然”。我們在以師生既爲主體又爲客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題的思維過程。
考慮到小班幼兒的現狀，我主要採取設定情景教學法，讓幼兒積極主動地參與到教學活動中來，使他們在活動中得到認識和體驗，產生踐行的願望。培養幼兒將課堂教學和自己的經驗結合起來，引導幼兒主動去發現周邊的客觀事物，發展思辯能力，注重濱心理狀況。當然老師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該透過課堂教學感染和激勵學生，調動起幼兒參與活動的積極性，激發幼兒對解決實際問題的渴望，並且要培養幼兒以理論聯繫實際的能力，從而達到最佳的教學效果。基於本課題的特點，我主要採用了以下的教學方法：
1. 直觀演示法：利用實物等手段進行直觀演示，激發幼兒的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進幼兒對知識的掌握。
2. 活動探究法：引導幼兒透過創設情景等活動形式獲取知識，以幼兒爲主體，使幼兒的獨立探索性得到了充分的發揮，培養幼兒的自覺能力、思維能力、活動組織能力。
3. 集體討論法：針對幼兒提出的問題，組織幼兒進行集體和分組語境討論，促使幼兒在學習中解決問題，培養幼兒團結協作的精神。
由於本課題內容與社會現實生活的關係比較密切，幼兒已經具有了直觀的感受，可以讓幼兒自己學習思考。
五、教學過程
在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理，各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調動幼兒參與課堂的'積極性、主動性。
1. 匯入：(1~2分鐘)
聽音樂做律動，穩定幼兒情緒。
2. 講授：(10分鐘)
透過變魔術的方法展現實物來吸引幼兒注意力，請幼兒透過聞看摸之後講述所展示的水果的不同特徵(粗糙與光滑)，透過送水果寶寶回家了進一步鞏固幼兒對水果的認識。
3. 小結：(2~3分鐘)
品嚐水果，向幼兒說明水果的好處，鼓勵幼兒多吃水果。
幼兒園認識水果說課稿2
幼兒園認識水果教案可以透過孩子的生活經驗展開，孩子們對於吃的東西總是會有百分百的興趣，更何況是色彩鮮豔的水果呢，教師可以透過教會孩子認識水果從而培養孩子的表達能力。
設計思路
幼兒園的孩子，這一年齡段已形成與生活經驗有關的概念。秋天在孩子們眼中是五彩繽紛的、盛滿豐收喜悅的。最近發現我班的小朋友對水果產生了特別濃厚的興趣，小朋友經常議論說：“蘋果吃了很有營養的。”“我爸爸給我買香蕉吃。”…… 孩子們還透過水果形象地認識了相對應的顏色。
《綱要》也指出要密切結合幼兒的生活進行營養方面的教育。所以我選擇了這節認識水果課，讓小朋友透過說一說、找一找、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養幼兒愛吃水果的良好習慣。另外運用情景遊戲的方式，讓幼兒知道各種水果的作用，激發幼兒對各種水果的喜愛，體驗遊戲中快樂的情緒。
活動目標
1、願意吃各種水果，知道水果有不同的味道。
2、初步瞭解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉和桔子.
3、體驗品嚐水果的快樂。
幼兒園認識水果教案：教學重難點
重點：
讓孩子能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。
難點：
教會孩子表述清楚。
活動準備
1、活動前請幼兒從家中帶來水果：蘋果、香蕉、桔子、梨子。
2、蘋果、香蕉、桔子、梨子的圖片若干及標記圖。
3、教師事先準備畫有蘋果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃圖。
4、活動前做好水果拼盤。
活動過程
一、遊戲"水果找家"匯入，激發興趣。
1、T請S從裝有水果的托盤裏拿出自己準備的水果：你們手裏都有什麼水果寶貝呢？（S自由回答）
T：誰知道這些水果寶寶是什麼味道呢？逐一出示水果：蘋果是什麼味道？梨子是什麼味道？香蕉、桔子呢？
2、T出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，請小朋友送它回家！軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，請小朋友送它回家！
二、初步瞭解幾種常見水果的營養價值。
1、T拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的口吻詢問：小朋友們願意和我做朋友嗎？你們爲什麼喜歡我？
（1）T說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
（2）T說出桔子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。
（3）T說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。
2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，說過娃娃就和小朋友握握手。（如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒，"蘋果娃娃"就和他握握手等等。）
三、品嚐美味的水果。
1、Ｔ：寶寶，你們會自己剝水果嗎？（T讓幼兒嘗試剝，然後老師示範）你們剛纔很能幹，不但說出了水果的好處.而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嚐嚐它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嚐之前，我們一定要先幹嘛呢？（把小手洗乾淨，別讓細菌進入小肚子裏去）
2、Ｔ將事先製作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗裏，請幼兒品嚐。Ｔ：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是隻喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵幼兒不挑食。
四、遊戲"水果寶寶蹲蹲蹲"
1、T：請小朋友們到簍子裏選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩"水果寶寶蹲蹲蹲"的遊戲，並說出它的好處.
2、T請小朋友帶着水果寶寶一起到教室外面去遊戲吧！