在不斷進步的時代，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，職責是職務與責任的統一，由授權範圍和相應的責任兩部分組成。你所接觸過的崗位職責都是什麼樣子的呢？以下是小編整理的服務員崗位職責（精選8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
服務員崗位職責1
1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅乾淨的衛生環境
2、服從上級安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作：
3、開餐後，按服務程序及標準爲客人提供優質服務。
4、儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴反映給店領導，尋求解決辦法
5、當班結束後，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補充餐具和檯面用品，保證開餐後的整潔和衛生。
服務員崗位職責2
1、負責協助領班做好每天的日常工作。
2、熟悉各類酒水的種類及價格。
3、掌握每天酒水存儲量，保證當天及未來三天內的酒水數量。
4、認真做好交接班工作，並負責所在區域內的衛生。
5、負責各類酒水保質期的檢驗工作，保證各類酒水在過保質期前一個月提醒部門經理。
6、能夠對客人及同事對出品提出的意見進行吸取，並將類似問題報到酒水領班及部門經理。
服務員崗位職責3
1、接待客戶應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使客戶有賓至如歸之感；
2、負責店面及包間環境、傢俱、檯面、地面等的整潔和清潔衛生工作；
3、善於向顧客介紹和推銷本店項目，根據客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜；
4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作；
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
服務員崗位職責4
1、按時上班，着裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準時參加班前例會，接受上級工作安排。
3、做好營業前的準備工作，搞好本屬區域的環境衛生。
4、瞭解熟悉場內的設施及走道線路。
5、瞭解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好開臺、轉房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務，並按照工作程序正確帶位。
7、對於客人的提問應主動回答，遇客人投訴或不滿，應及時做出反應，並及時向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設施配備，有禮貌地接聽電話訂房、訂座，蒐集客人資訊，重要資訊要第一時間反饋到上級主管。
服務員崗位職責5
1、奉公守法，嚴格遵守公司及部門各項規章制度，尊重顧客，服從領導，團結同事；
2、認真聽從部門主管的工作安排，做到先服從後上訴；
3、言行舉止、儀容儀表要得體大方；
4、禮貌待人、平等待客，處處體現公司形象及素質；
5、做好營業前的區域衛生及一切準備工作；
6、營業中與其它工作人員密切配合，做到準確、快速服務工作；
7、做好班後的收尾工作；
8、積極參加公司部門培訓，不斷加強自身素質和業務技能。
服務員崗位職責6
1、自覺遵守各項規章制度，嚴格按照服務標準進行規範服務;
2、檢票時注意每場影票的`片名、場次和廳別，巡視中注意放映的聲光和畫面質量，如有問題及時反映，並做好每天的工作記錄;
3、做好每場放映的觀衆進散場工作，協助保潔做好廳內衛生和整理工作，拾到觀衆遺留物品主動上交登記;
4、處理觀衆的一般投訴，並報告上級，檢查所屬區域的設施完好情況，如有損壞及時報修;
5、完成上級交辦的其他工作。
服務員崗位職責7
1、負責來賓的迎送和引座工作。
2、接受客人預訂。
3、熟悉各點的營業時間、電話及營業方式和服務項目。
4、熟悉本點的環境、裝飾特點、酒水品種，具有速記客人姓名的能力，並能準確稱呼客人。
5、正確操作電腦，適時或預先輸入廣告詞、通知、賀詞等資訊。
6、正確解答客人提出的問題，收集有關資訊。
服務員崗位職責8
1、熟悉大堂吧日常工作內容，做好衛生打掃及備品的準備工作。
2、掌握酒單知識能夠爲賓客提供規範化，標準化的服務。
3、愛護大堂吧的設施設備，出現隱患及時上報。
4、檢查交接大堂吧服務用品，做好每月盤點工作。
5、參加培訓並儘快提高自身的業務水平。
6、認真完成上級交辦的工作任務。
7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。