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服務員崗位職責(15篇)

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在不斷進步的時代,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。想必許多人都在爲如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編整理的服務員崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服務員崗位職責(15篇)

服務員崗位職責1

1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

2、運用禮貌語言,爲客人提供服務;

3、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

4、團結及善於幫助同事工作;

5、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

服務員崗位職責2

1、按時上班,着裝整齊,保持儀容儀表良好。

2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。

3、做好營業前的準備工作,搞好本屬區域的環境衛生。

4、瞭解熟悉場內的設施及走道線路。

5、瞭解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規定做好開臺、轉房、取消房、客離的具體工作。

6、向顧客提出禮貌周到的服務,並按照工作程序正確帶位。

7、對於客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應及時做出反應,並及時向上級報告。

8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。

9、掌握包房類型及房間一切設施配備,有禮貌地接聽電話訂房、訂座,蒐集客人資訊,重要資訊要第一時間反饋到上級主管。

服務員崗位職責3

1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調製;熟悉市場的需求和大衆口味,喜歡嘗試新口味,有創新思維;按季節研製水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

2、負責原料的統計,對現有產品出品質量把控及正常供應;

3、熟練掌握吧檯各設備的使用及保養,負責水吧衛生工作及食品安全;

4、嚴格按照製作程序與標準及要求進行產品出品和調製;

5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;

6、完成上級交辦的其他工作。

服務員崗位職責4

1、熟悉本餐廳的工作情況。

2、做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐檯上器皿及需用品是否整潔和齊備。

3、工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤,並及時瞭解客人心態、需求,爲顧客提供服務。

4、要掌握業務操作知識,懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

6、迎賓員帶客到位,服務員應主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。

7、善於運用禮貌語言,爲客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

8、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。

9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善於在班前或班後會提出問題,及時轉告客人提出的意見。

10、配合領班工作,服從領導指揮,團結及善於幫助同事工作。

11、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質量。

服務員崗位職責5

1、依託公司提供的客戶資源,負責彩妝、紋繡等產品的課程售後諮詢工作,回答學員疑問並促成學員來我機構報名學習;

2、爲登門瞭解課程問題的來訪者提供顧問式諮詢服務,從而達成交易。

3、與客戶保持良好溝通,實時把握客戶需求,制訂合理化的培訓課程方案;

4、爲客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務;

5、與客戶建立長久客情關係,確保客戶服務的延續性。

服務員崗位職責6

1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項規章制度

2、按時上下班,穿着整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。

3、做好營業前的KTV廳房衛生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。

5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,後上訴。

6、各項服務工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

7、服務員不準私開包房,使用客用設施點歌,唱歌。

8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內的情況及客人是否需要服務,按照服務程序爲客人提供優質的服務。

9、主動熱情和落落大方的姿態對待客人,在KTV服飾夜場內不管在任何區域遇見客人,必須按規範向客人問好。

10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質量和業務技能。

11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。

12、下班後,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調、地面、檯面,鎖好櫃。

服務員崗位職責7

1.服從領班領導,做好餐前準備工作。

2.嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量。

3.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度。

4.分工不分家,團結協作,又快又好得完成接待任務。

5.做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時爲顧客提供服務。

6.上班時要控制情緒,保持良好的心態。

7.遇到客人投訴,應立即彙報上級領導解決,隨時滿足客人的要求。

服務員崗位職責8

工作內容:

1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作,主動及時的爲客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務;

2、不定時在醫院候診區域內巡迴,保證爲客戶提供及時的服務及餐盤迴收;

3、制定合理的申領、申購計劃及完善的帳戶記錄;

4、定期對物品進行查覈盤點,控制成本,降低損耗;

5、完成上級領導交辦的.其他工作任務。

任職條件:

1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;

2、掌握服務禮儀及溝通技巧;

3、形象氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強;

4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。

服務員崗位職責9

1、遵守公司各項管理制度及部門規章制度;

2、認真執行公司上下班考勤制度;

3、儀容儀表按部門要求,準時參加班前例會;

4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務;

5、班前例會前,在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;

6、及時認真瞭解當晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動,以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;

7、以上5、6條做好後,按當晚領班工作安排站崗,迎接顧客的來臨;

8、對客人所需酒水等應提醒客人確定,並加以適應推銷;

9、對客人所付現金應認真仔細清點清楚,並提醒客人確定;

10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;

11、認真完成收銀程序,持單出貨;

12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定,並進入客人消費服務程序;

13、瞭解客人的消費期間情況,做好衛生清理工作,進行第二次、三次推銷工作;

14、客人消費完畢後,應確認客人是否買單,做好送客準備,認真檢查設施、設備是否完好;

15、工作期間應提高警惕、觀察發現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況,有情況應自已能處理的,應立即處理,不能處理應馬上通知上級或相關工作人員(如保安等);

16、清理客人走後工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況,並做好迎接下一批客人的到來;

17、營業期間,對遇到的客人應主動問好,客人的合理要求應及時快速、熱情周到的提供滿足;

18、對上級和同事應主動問好,加強團結;

19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成;

20、對上級安排的工作任務,如有不恰當之處,應“先服從、後上訴”,保證工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

服務員崗位職責10

1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言,爲客人提供***服務;

4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;

6、積極學習,不斷提高服務技能。

服務員崗位職責11

1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言,爲客人提供優質服務;

4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;

6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

服務員崗位職責12

1.儀容整潔,精神飽滿,身體健康。

2.待客熱情、大方、有禮,能熟練地掌握和講解健身器材操作規程,善於引導客人蔘加健身運動。

3.做好健身會員的檔案管理工作,熟練掌握髮展會員的一系列工作程序,隨時保持與臺班間的資訊溝通。

4.堅守崗位,嚴格執行健身房規定,注意客人健身動態,隨時給予正確指導,確保客人安全運動,禮貌勸止一切違反規則的行爲。

5.負責運動器材的檢查、保養、報修工作,對電視機、音響、燈光系統實行管理。

6.負責健身房的衛生工作。

7.帶客人做健身操,口令清晰,姿勢正確,動作一絲不苟,並根據客人體質狀況做不同的指導。如客人誤場,可提供健身操錄像帶使用。

8.出租或收回壁球拍均要檢査質量,對不懂壁球規則的客人,要耐心細緻地講解和檢査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打,要根據來賓的球藝儘量做到使客人滿意。

9.每月底上交《會員情況報表》。

服務員崗位職責13

1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。

2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬並及時補充各種物品及飲品。

3、按順序清理、打掃房間。

4、整理工作間、布草間、準備工作車,並對當日布草進行盤點與登記。

5、保持工作間及樓面的清潔,並將所有垃圾倒掉,每週大清吸塵器。

6、客人有需維修的應該及時報修。

7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。

8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。

9、檢查樓道,並收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。

10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

服務員崗位職責14

1、接受領導分配的服務工作,向老人提供優質服務。

2、負責開餐前的準備工作,負責幫老人打餐。

3、愛護餐廳設施設備,並對其實施保養、清潔。

4、搞好餐前後的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

5、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務

6、透過禮貌接待及機敏而富於知識的交談與老人保持良好的關係。

服務員崗位職責15

1、接待顧客的諮詢,瞭解顧客的需求並達成銷售。

2、負責做好貨品銷售記錄、盤點、賬目覈對等工作,按規定完成各項銷售任務。

3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作。

4、做好所負責區域的衛生清潔工作。

5、完成上級領導交辦的其他任務。