介休市位於山西省腹地，太原盆地偏南。北、東北部分別與汾陽市、平遙縣接壤，東南與沁源縣毗鄰，西南與靈石縣相連，西北與孝義市相望。下面小編給大家帶來介休的特產，歡迎大家閱讀。
一、綿黃芪
“黃芪之出綿上者，其片折之柔如棉，故謂之綿黃芪。”
“產綿上者良，故名綿芪。”
在中國的很多藥典和筆記中，綿山的黃芪都是黃芪中的上品。
黃芪這種中藥材是“補氣諸藥之王”，在非常多的中成藥、驗方中只要涉及到補氣的藥方，可以沒有人蔘，但必然會有黃芪、而品質最好的黃芪就是出產在我們介休綿山一帶的“綿芪”、“綿黃芪”。
你要不知道該做什麼，享譽中藥藥典中的“綿芪”難道你不知道該怎麼辦嗎？
二、三七、黨蔘
介休有一座綿山，一座狐岐山，一座銀錠山，這三座大山都是聚寶盆。今天工業化介休時代的人可能只知道燒焦炭、販煤，對不起，你沒文化能怪誰？你想賺快錢又沒趕上好時候是活該！
但是，介休就是有出產這麼好的三七，這麼好的黨蔘，你不知道，但是著名的曾國藩的弟弟曾國荃卻知道。
曾國荃在山西當巡撫的時候，修編《山西通志》其中的物產篇，以極高的評判標準對山西各地的物產進行了篩選，對最佳物產進行了編輯，其中介休的三七、黨蔘榜上有名！
你可以說我沒見過世面，那幾根破草當寶貝，但是你不能說曾國荃這位朝廷的封疆大吏沒見過世面吧？
介休三七、黨蔘，我都告訴你這是好東西了，你要想不到該怎麼辦，那你就不能怪介休了！
三、古法和香
這是個有技術含量的介休特產，從康熙年間開始，介休就有了出產香的記載，到光緒年間洪山香房共有一百四十家，最多達到二百家，形成了造香、販香、貼牌生產、專制包裝、跑經濟等一個完整的造香產業鏈，興盛了一百多年，市場從東北三省、陝西甘肅，兩湖、江浙，到日本、馬來西亞、新加坡等東南亞諸國。
介休洪山的古法和香，是中國和香北派的典範，我最近寫了一本書正在校對，書名《介休洪山古法和香文化漫談》，一百多頁的小書，寫的我把自己都感動了。其實是洪山古香房的那些先輩把我感動了，真牛逼的手藝！
你說你不會造香？那還不簡單？賣香你總會吧？賣香也不會，那不好意思，沒本事造香，也沒本事賣香，那你是真沒本事，別怪介休沒有給你留下好物產。
四、洪山陶瓷和琉璃
洪山真是個好地方，古名狐岐山，《山海經》、《水經注》上說“狐岐之山，勝水出焉。”
洪山的陶瓷和琉璃，那是美輪美奐的代名詞。
別的我就不說，洪山陶瓷是集定窯、耀州窯之大成，堪稱自成一派。2014年到2015年，一個黑釉油滴小茶碗在淘寶上可以賣到200塊錢一個，就那還經常斷貨。古董販子排隊等着洪山陶瓷出窯，就爲了洪山陶瓷那宋遼金三代的玩意兒。
賣不了黃芪、三七、黨蔘，賣不了古法和香，賣陶瓷你總行吧？這東西利潤也不小，你要連這個也覺得不會賣，唉，那我就實在是沒說的了，只能給你再推薦點兒別的了。我老人家也是在是個雷鋒式的好青年，這麼苦口婆心！
五、綿小米
綿小米是我給起的名字，很多介休老人都知道介休最好的小米不亞於沁州黃，這就是口傳的“興地小米”。但是實際上南槐志的農民說他們村的小米更好，然後長壽村的農民也說他們村的小米最好。
其實大家都不要爭，一座巍峨神奇的綿山，養育了太多優質的物產，這些村兒都是因爲有綿山的庇護，所以才能出產這樣優質的小米。前幾天淘寶“鄉甜農場”的負責人來介休，就在介休看中了介休的小米，嘖嘖，你看看人家一個外地人跑到介休來都能看中介休的小米，都敢運作介休的小米，搗騰了三十多年焦炭、煤炭的介休人卻說“介休有啥特產？介休有狗屁特產！”好讓人覺得臉紅！咱們能不能有點實幹主義的精神，別老是怨天尤人好不好？
唉，看到這兒好多人說，你說的全TM是農產品，那得有人種才能賣啊！沒人種我咋賣？
好吧，你要真腦子轉不過彎而來，我就給你說點兒不需要種的介休特產。
六、八大碗
“八大碗”相傳是李世民當秦王的時候，在介休收服尉遲恭、大戰宋金剛旗開得勝之後，李世民同志犒賞三軍的時候發明的。跟着“八大碗”一起發明的還有一段大名鼎鼎的“秦王破陣樂”，瞅一瞅，看一看，介休的特產真豐富，不僅有吃的，還有音樂，呵呵，當然了“秦王破陣樂”要外賣還是有點兒難度的，不過對於腦瓜子活泛的親也未必就是不可能從中賺錢的。
“八大碗”這種套餐食品介休現在就有人做，賣不了地裏產的，鍋竈上出的東西總可以吧？就算有個天氣漸暖的因素，但是人能讓尿憋死了，那可就真是笑話了。
七、漢槐酒、咸亨涌黃酒
漢槐酒傳說是介休原來有一家酒館，就在一棵老漢槐旁開設，自家釀造的酒，色澤青黃，類似於有點竹葉青的意思，入口甘冽。這種酒據說在介休賣了幾百年，建國以後才絕跡的。介休歷代縣誌的物產篇中都會記載這種酒。好好看看這段簡單的記載，商機就在這麼短短的幾句話裏。
再說說咸亨涌的黃酒吧！
咸亨涌是義安的一個老字號的黃酒酒坊，當年閻老闆在世的時候就經常唸叨咸亨涌的黃酒怎麼怎麼的好喝。後來有介休的老先生就說，現在代縣大名鼎鼎的黃酒，其實就是學了咸亨涌的配方纔讓黃酒落戶代縣的。說着說着，我又給懶人說出一點商機來。
什麼？你沒看到商機？我勒個去，那你丫也太懶了吧，商機唉——，我要一句話給你說明白了那就太沒技術含量了吧，何況我這樣說其實已經跟一句話說明白一樣了吧？
後邊兒的說點兒略有技術含量的物產吧，其實多動動腦筋，理解一下這句話，你就知道那些你不能想明白的物產，其實很容易搞定。法國有個流行大師說過一句話：“時尚就是把過去的時尚元素重新整合。”
好好體會這句話，想明白了你會受用一生的。
八、綠牡丹
我數了數，介休歷史上栽種過的名花有三十三種之多，其中最最最有名，最最最傳奇的就是“綠牡丹”。當年我跟着閻老闆屁股後面混的時候，見過老先生們整理的一堆文獻裏面說：介休獨產綠牡丹，唐時武則天收天下牡丹於洛陽，特遣官於介休移綠牡丹數珠藏於洛陽。
看過老先生們這段記載，我一直以爲“綠牡丹”是一個傳說。去年的時候去洛陽牡丹節看牡丹，我就跟導遊開玩笑，你們這兒又綠牡丹嗎？
結果導遊妹妹跟我說啊，有啊，您好了不起，居然知道綠牡丹這種奇異的品種。
我勒個去，後來我就真見到了，綠牡丹！真的是綠牡丹！這就是一千多年前武則天那老孃們兒從我們介休移走的綠牡丹！
現在這種品種屬於國家級科研項目的品種，有現成的種子。我就想啊，一千多年前綠牡丹能在介休獨長，它是屬於介休這塊土地的，一千年後它要是迴歸上天曾經賜給它的故土，那它得開成什麼樣？
這玩意兒對於我這種只能玩兒轉筆桿子的人來說，技術難度亞歷山大啊，但是對於祖祖輩輩跟土地打交道的農民伯伯們來說，應該不是什麼難度太大的事兒吧？
九、義棠鐵器
請注意，鐵器是我們司空見慣的生活用具之一。但是能夠作爲物產記載進《山西通志》這樣的府志裏面的鐵器，那就說明義棠的鐵器在清朝的時候是真的`很有名，就跟大同的銅火鍋一樣有名的道理是一樣一樣的。
這時候很多80、90後可能就要蒙圈了，哈哈哈，誰讓你丫不會做飯，對廚房知識知道的有限呢？
隨着工業化的快餐文化的發展，我們的很多生活用具都變成了鋁的、不鏽鋼的、合金的等等金屬的。但是，很多營養學專家就說，這種鋁的、合金的東西長期使用是對健康不好的，比如說把，南方現在很多的醬油就專門要添加鋅，爲嘛呢？因爲他們的鍋碗瓢盆之類的炊具都是鋁的、不鏽鋼的，營養學家說，要用鐵鍋、鐵瓢，不然會缺鋅，要不就是在醬油裏面添加鋅。這就好像很多營養學家建議人們把炒勺、笊籬之類的炊具換成銅的一樣，可以在日常的做飯過程中爲膳食適當的補充微量元素銅的攝入。
不知道你有沒有從中看到義棠鐵器這個金字招牌的前途在哪裏。我們再多說點有逼格的事情。
最近幾年隨着人們生活水平的提高，“雅文化”在不斷的滲入到中產階級、知識分子羣體中，於是人們過去拿功夫茶具喝茶的講究上又疊加了一個用鐵茶壺煮水、煮普洱茶的玩兒法。於是乎，我爺爺的爺爺手裏用的那樣事兒的鐵壺，變矮，變小了，變的有花紋了，變的講究器形了，於是價格也猛漲起來，現在的一把精緻鐵壺，能賣我爺爺的爺爺那樣的五十把鐵壺。這就是文化的力量和價值啊！
十、布、絲絹
縣誌上記載宋安村、段屯一帶出產布匹、絲絹。沒錯，這種江南一帶的特產，在介休就是這麼被當成物產記錄進來的。
我要說的重點不是我們應不應該搞紡織業，重點是請你注意，粗產品的價值是不如加工品的價格的。那麼我們的問題就來，既然我們有這樣的文化背景，那我們是不是可以搞點兒小資情調、中國傳統文化的東西和介休的布、絲絹文化結合起來？我前面引述了“時尚就是把過去的時尚元素重新組合”。有時候不得不感嘆，有些商機就是給那些動手能力強的人準備的。我前幾天在某寶上買了個夏天裝錢、卡、手機的手包，棉麻的，就是錢包一樣的款式，唯獨是釦子是個銅的，上面有個“福”字紋，168元啊！爲了一箇中國風在手，168個人民幣我就咋給了江蘇人！
介休的動手能人們，你們開發一個這樣的包包，我給你們168個人民幣多好啊，肉爛在鍋裏啊！