春節食品安全工作的開展是爲了保障節日期間食品安全，保持市場繁榮穩定。以下是小編爲大家精心整理的春節食品安全工作總結，歡迎大家閱讀。
春節食品安全工作總結一
爲了保障廣大居民的食品安全，社區領導高度重視，落實責任，切實抓好轄區內的食品安全監管工作。現將食品安全工作小結如下：
一、領導重視，機構健全
社區高度重視食品安全工作，社區成立了食品領導小組，社區書記擔任組長，切實加強食品安全工作的領導。年初制定工作計劃,確保社區食品安全保障有較大提高，居民消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳，提高居民食品藥品安全意識
社區透過發傳單資料60餘份、社區大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識。
三、紮實開展食品安全檢查工作
春節期間，開展食品安全檢查，尤其是普及清真食品安全常識，宣傳食品衛生等方面要注意的事項，食品衛生安全的情況下進行經營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。
透過食品安全監督管理工作，使居民加強食品安全教育，科學引導正確的消費觀，提高居民自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
春節食品安全工作總結二
元旦、春節期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發時期。爲確保我縣人民羣衆過上歡樂祥和的節日，××縣各鄉(鎮)場、食安委各職能部門認真履行職責，切實發揮職能作用，加強協調配合，認真抓好節日期間食品安全保障工作。現將2014年元旦春節食品安全保障工作開展情況總結如下：
一、工作開展情況
(一)高度重視，及早安排部署。 (二)突出重點，認真開展專項整治。 (三)加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。 (四)加強資訊溝通，認真落實值班制度
節日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉(鎮)、管理區密切配合，暢通資訊，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節日期間發生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送資訊動態。由於措施到位，元旦春節期間，我縣無食品安全事故發生。
二、存在問題
(一)食品安全監管經費緊缺，檢驗檢測設備落後，監管執法人員不足，制約了對食品(來源： ***)市場的監督管理。
(二)農村食品安全問題突出。由於監管體制、客觀條件和傳統觀念的.因素，加之對農村監管力量薄弱，農民羣衆安全意識相對較差，識別食品真僞能力不強，農村食品安全問題隱患較大。
(三)食品安全源頭整治難，打假任務重。食品生產經營企業大部分是小養殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點，源頭治理和市場監管難度大。
(四)食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民羣衆的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業人員質量意識仍有待進一步提高。
春節食品安全工作總結三
爲進一步加強對食品安全的監管，防控重大食品安全事故發生，全面保障廣大人民羣衆人身安全，按照x食安辦[xxxx]1x號檔案有關要求，我鄉深入開展食品安全監管和專項整治工作。採取有效措施，加強了“元旦”、“春節”期間的食品安全專項治理，保證了節日期間的食品安全，現將“雙節”期間食品安全專項整治工作彙報如下：
一、領導重視，組織有力
20xx年x月xx日，鄉黨委、政府召開黨政聯席會議，研究佈署雙節期間食品專項治理工作，制定雙節期間食品專項治理工作方案，成立了專項治理領導小組和辦公室，並建立了由各村和各銷售店爲基點的網絡體系。
二、統一思想，廣泛宣傳
節前，我鄉召開了不同層次，不同部門參加的會議，統一思想認識。同時，我鄉動用宣傳車，發放宣傳資料，提高廣大羣衆對食品藥品的安全意識和監督防範能力。
三、全面檢查，不留死角
我鄉組織衛生院、獸醫站、工商所、派出所等有關部門對藥店診所、養殖業主、食品企業、加工點、小作坊加強檢查，使其提高生產條件，減少風險基數，對集貿市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤位進行檢查整治;重點對飯店、小食店、學校食堂進行整治，保證了食品藥品安全。
(一)加強羣體性聚餐監管
一是對鄉轄區內的餐館進行全面檢查。對其廚房、食品冷藏設備等的衛生狀況及從業人員是否瞭解有關食品安全知識進行檢查，對餐館採購的油、蔬菜、肉類等食品材料進行了抽查，並未發現重大食品安全隱患。二是加強農家宴監管。鄉食安辦對全鄉x個行政村的農家宴狀況進行登記備案，並對農家宴從業人員進行了食品安全知識培訓，防止羣體性食物中毒事件發生。
(二)深入排查重點品種食品
鄉安辦會同鄉綜治辦、派出所、工商所等有關部門，對轄區內食品生產經營單位開展聯合執法檢查，共出動執法人員xx人次、執法車輛3臺次，檢查生產經營單位80戶次，對蔬菜、肉類、乳製品、水產品、飲料、酒等重點品種食品進行了檢查，未發現食品安全問題。
(三)加強值班應急處置
一是嚴格落實值班人員崗位責任制，堅持24小時值班和領導帶班制度，及時處理食品安全投訴。二是按照鄉食品安全事故應急預案要求，做好應急準備，及時、有效、妥善處置可能發生的食品安全事故，並做好事故上報工作。
總之，在雙節期間，透過各個部門的共同協作，全鄉沒有重大食品藥品安全事故發生，使廣大羣衆度過了一個安定祥和的節日。