小學生在日常飲食中要注意營養平衡，爲了方便大家，下面是小編整理的關於小學生的健康飲食知識，歡迎參考!
健康知識：
1、讀寫時眼離書本的距離應該一尺。
2、要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。
3、看電視時座位與電視機至少保持二米。
4、注意飲食衛生，不喝生水，生吃瓜果要洗淨削皮。養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。
飲食注意：
1、注意營養平衡。小學生在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆製品。豆類含有豐富的優質蛋白質，營養價值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，儘量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食慾。
5、愉快進食。進餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進食可以提高食物的'消化率
6、細嚼慢嚥。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細些，因爲多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強化食品，保健食品等加藥食品要認真考慮是否真的需要。否則等於無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。
9、不吃補品。傳統的補品雖然對老人和體虛者有益，但對學生卻利少弊多，以不吃爲好。
10、少吃糖。因爲每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化爲糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制，不可過多。。
11、早餐要吃好。因爲早餐所吸取的營養應占全天吸取營養的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應有足夠的營養，可在蛋、奶、肉鬆、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養價值較高的食物中作些選擇。
12、定時定量。這樣可使大腦皮層裏的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統成爲有規律的活動，促進消化吸收率的提高。
推薦食譜：南瓜玉米粥
1.準備適量的南瓜，削皮去瓤待用
2.把南瓜切成適合的大小，備用
3.上鍋燒水，加入剛纔切好的南瓜
4.熬粥的同時準備適量的壓碎的玉米粒，備用
5.等南瓜熬得差不多了，加入 壓碎的玉米粒，邊加入邊攪拌
6.玉米粒加入後，要一直不停的攪拌，防止粘鍋
7.等粥熬得差不多好了，在加入適量的白糖 ，這個可以依據個人的口味來添加
8.把白糖攪拌起來，就可以盛出來喝粥啦