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秋季健康飲食小常識

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秋季的氣溫溫差較大,所以較夏季來說,我們的生活方式也會有所不同,自然的飲食方面也是有許多方面要注意的?如果稍不注意就會因爲飲食問題而使身體受到傷害,所以這就需要我們掌握一些秋季飲食的小常識了。

秋季健康飲食小常識

宜少辛多酸

秋天已經來臨了好幾天,許多人的生活方式還是停留在夏天。秋天的氣溫、溼度,較夏天而言都降低了很多。那麼秋天養生方式和夏天的養生方式肯定有所不同。秋天在飲食方面我們應該多吃酸少吃辛。

宜祛暑養陰

立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些養陰潤肺的食物。醫學專家認爲,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以養陰潤肺爲宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

雖說秋天到了,溫度也有所降低,可是給人的'感覺還是偏熱的。這時人們可以透過多吃瓜果蔬菜來祛除餘熱。同時還可以補充體內的礦物質和維生素,中和掉代謝的酸性產物。從而起到清熱解毒的作用。

蔬菜應選擇新鮮汁多的,如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。