怎麼做麪條好吃，如何做五花肉青菜燜面，下面就來看看它的具體做法介紹。希望能給大家帶來幫助！
五花肉青菜燜面
食材明細
麪條4000克
五花肉250克
青菜200克
油 適量
鹽 適量
糖 適量
料酒 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
甜麪醬 適量
雞精 適量
做法
1. 準備好麪條，五花肉洗淨切薄片，青菜洗淨切段.
2. 鍋裏水開，放點鹽，下面條煮至8分熟
3. 撈出，用油攪拌一下待用
4. 鍋裏油熱，放下薑絲，五花肉煸炒
5. 待肉轉色，放糖，料酒，甜麪醬煸勻
6. 加點水，小火燜15分鐘左右
7. 放入麪條
8. 中火燜3分鐘(燜至汁稠)
9. 放入青菜，加鹽，蒜末，蔥花.
10. 中火煸炒至青菜熟
11. 即可裝盤。