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韓式雞胸炒年糕製作方法

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導語:怎麼製作年糕,才能豐富它的口感呢?下面是韓式雞胸炒年糕製作方法,歡迎參考!

具體步驟:

1. 雞胸先切厚片,然後切丁。

2. 洋蔥洗淨,切絲。小蔥切小段。

3. 年糕150g,稍微洗乾淨。

4. 鍋裏燒熱,倒入一點點橄欖油。加入洋蔥爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入雞肉丁翻炒。

5. 炒到雞肉丁表面基本變色,就可以加入年糕和小蔥。倒入水。基本沒過年糕雞肉。

6. 在鍋裏的水中加入韓式辣醬和味極鮮,糖,鹽。攪拌均勻,煮大約六分鐘即可。開中火收汁。

7. 基本把汁收幹,即可盛出。撒上白芝麻即可。