摘要：菸草企業的現代化物流建設對於物流效率與成本的要求的進一步提升，同樣也促進了定額管理制度在企業物流成本控制過程中的應用。在企業內部實行積極有效的定額管理制度，不僅可以節約使用原材料，還可以透過合理的組織勞動來調動勞動者的積極性，從而提高企業的經濟效益。因此研究定額管理在菸草企業物流成本控制中的應用，具有非常積極的現實意義。
關鍵詞：定額管理;菸草企業;物流成本;內部控制
一、緒言
定額管理具體是指利用定額制度來對人力、物力、財力使用進行安排的一種管理方法，定額是企業生產經營過程中所必須要遵守的一種標準或者說必須要達到的水平，它具體的應用在對人力、物力、財力的配備、使用以及消費上。定額管理主要依靠以下幾種方式來實現：建立或健全定額體系;透過對技術或者管理方法的革新來制定與修改相關的技術經濟定額;採取積極有效的措施來保證定額制度的貫徹與執行;透過對定額制度完成情況的分析與檢查，來詳細的總結定額管理經驗等。定額管理是企業運營過程中計劃管理、成本的核算、控制與分析的基礎。在企業內部實行積極有效的定額管理制度，不僅可以節約使用原材料，還可以透過合理的組織勞動來調動勞動者的積極性，或者提高設備的利用率以及相應的勞動生產率，從而在最終降低企業的生產成本，提高企業的經濟效益。
二、定額管理在菸草企業物流成本控制中的具體作用
近些年來，菸草企業的現代化物流建設對於物流效率與成本的要求的進一步提升，同樣也促進了定額管理制度在企業物流成本控制過程中的應用。在未來的一段時間內，定額管理這種運營模式必定會廣泛的應用於菸草企業物流管理的消耗控制、作業時間控制、操作效率控制、貨物移動距離控制以及成本費用控制等一系列的管理環節之中，從這個角度來看，定額管理對於菸草企業來說，具有非常重要的作用，而研究定額管理在菸草企業物流成本控制中的應用，也同樣具有非常現實和積極的意義。具體說來，在菸草企業的物流管理過程中，定額管理主要在下列幾個方面有着非常重要的積極作用：
(一)物流資源消耗控制
衆所周知的是，綠色物流一直是包括菸草行業在內的所有行業物流發展的方向，而節能降耗則是發展綠色物流的最爲基本的要求。在現時，透過對物流執行過程中的包裝過程的投入與回收、能源消耗、燃油消耗、辦公消耗和相應的'捲菸裝載量以及各種設備的使用時間進行定額化的管理，不僅可以降低物流成本，還能在一定程度上減少不必要的資源消耗，從而節省大量的物流資源，不斷地推進行業物流朝綠色物流的方向發展。
(二)物流作業效率控制
菸草企業可以透過對物流作業效率的各個有效的環節進行精確到位的控制，從而明確每一個作業環節所需要的時間，從而使物流的管理者能夠夠非常準確而有效的發現物流系統效率低下的各個環節，並利用定額的時間來對具體的原因進行查找與分析，從而不斷地改善工作狀況，提高系統的效率以及物流的速度，最終爲客戶提供迅捷而又高質量的物流服務。
(三)物流人員崗位設定
在菸草企業的物流成本控制的過程中，人員的費用通常佔據了很大的比重，但是很多的菸草企業物流的人員非常之多，很大一部分又沒有實際工作崗位，人力資源浪費的狀況非常的普遍化，這也在一定程度上極大的增加了人力成本。石市定額管理就是透過對物流中心的各項工作的作業效率、工作量以及勞動強度，來覈定物流崗位人員的具體編制情況，從而爲企業確立合乎編制的用工數量標準，也可以爲空閒的人員進行分流與轉崗，補充進缺的崗位。這樣不僅可以發揮人力資源的優勢，避免了閒置浪費情況的發生，又杜絕了一人多崗、超負荷工作的狀況，真正意義的實現了以崗定人、人盡其責。
(四)物流費用管理控制
在物流費用管理控制的環節中，透過對物流過程中產生的每一項費用進行管理與控制，特別是一些變動費用的各部分更要加以嚴格的管理與控制，透過這樣來使每一個管理人員對每個環節所需要的費用都能夠了解與掌握，可以很容易的從中找到存在問題或者管理比較薄弱的環節，採取有效的措施進行改正與修護，從而將成本控制活動有效的貫穿在物流活動的事前、事中以及事後，從而在最終提升物流成本的控制能力。
三、定額管理在菸草企業物流成本控制中的具體應用策略
雖然定額管理對與菸草企業的物流執行具有非常大的輔助作用，但是它的實施過程卻非常複雜，對於從上到下的各級員工的執行力也有着非常嚴格的要求，具體來說，會遇到以下幾個問題：首先是數據很難定，這其中的主要原因是由於定額的標準的制定過程對於指定人員的素質要求非常之高，同時也涉及到了很多人的利益問題，很難做到公正科學;其次是數據很難做到完整無缺，這主要是由於，定額標準制定涉及的人員比較多，企業要想整理出所有的業務環節的相關數據，很難在短時間內完成，一般都要經過與形形色色的人進行反覆的溝通與交流之後纔可能確定下來，工作量非常大;最後一個難點則是數據很難改變，這其中的主要原因則是由於定額標準本身就是一個動態性的指標，它會隨着企業的運營水平以及經營管理的具體環境的改變而不斷的改變。在這個過程中，由於定額標準制定的過程中涉及的人員非常多，而人員的各種利益也非常廣泛，協調起來難度非常大，定額標準按照實際情況不斷變化的難度也就會相應的增加了。要想順利解決這些難題，就需要積極的對現時的定額制度進行改革，改革的方向主要應該包含以下幾個方面：
(一)結合整體預算，積極的推行定額管理制度
定額管理是在企業的生產經營活動中對包括人力、物力、財力等資源的有效配置、利用以及消耗所應該遵循的標準或者達到的具體水準。菸草企業在進行定額編制的過程中，能夠有效的對企業的技術以及經營管理水平等因素進行較爲準確的測算和控制，從而預測出企業的生產經營成本。從某種角度我們可以講，定額使企業編制預算的重要的依據與標準，如果沒有定額的支援，預算就只能是“無本之源”。定額管理也能夠實現企業資源的優化、成本代價誒額曰和能耗的降低，最終提高企業的經濟效益。鑑於定額管理的重要性以及它和企業預算編制的密不可分的關係，菸草企業的負責人應該轉變思想，將定額管理與預算編制過程有效的結合起來，切實加強定額管理制度，促進企業經濟效益的提高。
(二)要有一個執行力強的執行機構
菸草企業要想在物流過程中順利的實現定額化管理，就必須在事先成立起一個執行力強的執行機構，企業高層要認真的關注此事，在思想上高度認同實行定額管理制度的有效性，給於必要的鼓勵與支援，從而成立起一個強有力的、負責定額管理的推行組織，任命具備較強和領導協調能力的人員來擔任領導者，結合本單位的具體情況，制定和開展具體的實施方案，要做到責任到人，積極的督促各部門管理人員以及員工配合小組工作，並下達考覈控制指標，加強對定額標準的維護，努力總結經驗，開展培訓活動來提升物流人員的職業素養。
(三)在企業整體預算的基礎上制定合理的標準
制定合乎實際的定額指標是開展具體的定額管理工作的基礎和前提，管理者要分清哪些指標是可以研究與控制的對象，杜絕那種一刀切和片面化的處理方式，根據某一個關鍵性的控制點進行分級設定，從而形成一個完整而有效的體系，將最低的級別或者說是最小的單元來作爲研究控制的主要對象，繼而確定爲定額指標。在這個過程中還要講究指標的可控制性，同時要弱化一些不可控制的環節，保證最終確定的指標要是那些有控制性和操作性的指標，指標選定之後就可以開始着手來研究定額標準的確定與配備，從而爲菸草企業的物流活動制定出合理的定額指標和定額標準。除此之外，鑑於定額管理與全面預算的關係，在標準制定的過程中，必須認真考慮整體預算的具體情況，在預算的基礎上和相關的要求下，制定定額管理的標準。
(四)健全各項制度保障措施
要實施有效的定額管理，就必須在定額管理制度的基礎上，來建立定額標準的制定、管理與改進的流程與制度，並將責任明確到人，與績效考覈進行掛鉤處理，提高定額管理實施者的積極性和生產效率，也只有這樣纔會刺激他們運用各種新方法挖掘自身潛力，從而提高他們的工作效率。要積極的引入激勵體制，建立開放性的管理流程，改變以往的那種以控制爲中心的管理方式，督促員工將自己的工作收益與企業的效益相結合、相掛鉤，使定額管理真正的起到提高菸草企業效率以及效益的有效作用。也只有透過這種方式，才能促使定額管理工作以及定額管理水平不斷的呈現出螺旋式上升的趨勢，最終促進菸草企業流成本控制的有效推行。
參考文獻
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