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英語教學設計中茶文化資源的運用論文

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摘要:英語教學設計與茶文化資源之間的聯繫包括:茶文化以專注的內涵爲英語教學提供啓發、茶文化以欣賞的內涵爲英語教學提供啓發、茶文化以分享的內涵爲英語教學提供啓發。透過分析出二者整合的切入點,具體的實施路徑包括:調研學生的英語學習狀況、建立教學設計的問題意識、問題導向下來整合茶文化、形成理實一體化教學模式、定期檢驗茶文化整合效果。

英語教學設計中茶文化資源的運用論文

關鍵詞:英語教學設計;茶文化資源;資源整合;切入點

將茶文化資源納入到大學英語教學之中,應從茶文化對英語教學設計的啓發入手。這裏的大學英語屬於公共英語範疇,一般在大學一年級開設。衆所周知,大學英語教學面臨着諸多挑戰,其中由於學生學習費力和教師教學效果不明顯等現狀,都對教學雙方帶來了負面影響。那麼如何來改善這一現狀呢?需要強調的是,這裏用“改善”而不是“改變”歸因於,語言類教學質量無法在短期內獲得顯著提升。此時將目光聚焦在茶文化資源之中不難發現,作爲顯性茶文化的茶道和品茗等項目,都能透過內涵提煉來應用於英語教學之中。關於這一點似乎並不被同行所意識,但茶道的專注與欣賞、品茗中的暢聊與分享等人際互動要素,都能爲英語教學的設計提供啓發。基於以上所述,筆者將就文章主題展開討論。

1茶文化與英語教學之間的聯繫

結合本文開篇之時所提出的觀點,以下將從三個方面來歸納出其中的聯繫:

1.1茶文化以專注的內涵爲英語教學提供啓發

專注源於內心中的寧靜,正是由於大學生羣體存在着浮躁的內在情緒,以及對英語學習的畏難情緒,使得他們在課堂上的表現顯得百無聊賴。那麼如何建立起個體內心的寧靜狀態呢?體育鍛煉或許可以,音樂療法或許可以,但很少有人嘗試將茶文化中的茶道文化納入到考察視野。茶道所嚴格遵循的流程和環境,本身就對個體產生了一種修心的機會,透過修心來建構起大學生內心的寧靜,從而專注的去理解和掌握應該掌握的英語知識。

1.2茶文化以欣賞的內涵爲英語教學提供啓發

教學相長應成爲英語教師教學的核心追求,若是出現了教學相怨的狀態,那麼大學英語教學則只能低水平徘徊。在大學英語教學中主要採取以教師授課爲主導的課堂教學組織形式,這就決定了避免教學相怨的方式,首先就取決於教師對學生的態度。茶文化所追求的品茶文化,本身就是一種對事物表示欣賞的態度。藉助這一愉悅的興致對班級學生表示欣賞,自然也是對學生的一種激勵。可見,英語教師應在茶文化的薰陶下減少抱怨的頻率。

1.3茶文化以分享的內涵爲英語教學提供啓發

分享的過程本身就是一種精神交流、語言交流的過程。針對具體的問題、事件或者閒談而產生的話題,使師生在分享中獲得相互瞭解,在分享中來增進雙方交流的意願,那麼作爲語言類教學的英語也就容易被學生所接受了。

2茶文化資源與英語教學整合的切入點分析

那麼茶文化資源與英語教學又如何進行整合呢?根據上文所述,茶文化對英語教學設計提供了啓發,其中涵蓋了教師教學和學生學習。可見,二者相整合的切入點可從以下三個方面來進行分析。

2.1整合“專注”內涵的切入點分析

茶文化中所蘊含的“專注”內涵需要藉助顯性載體呈現出來,而在上文也提到了茶道文化中所能建構的機制,爲此,在英語教學中應將茶道作爲“選修”內容納入其中,在課堂中透過視頻演示和現場模擬來完成切入工作。這裏需要強調的是,在大學英語學習中學生之所以會存在諸多消極的情緒,這與長期以來接受英語教學所造成的.疲勞現象不無關係。可見,在英語教學中透過引入茶道的展示和體驗內容,將能極大的引起學生的興趣。

2.2整合“欣賞”內涵的切入點分析

“欣賞”內涵的切入主要針對英語教師,透過在英語教學設計中植入“欣賞”的元素,來使得教師與學生之間形成一種良性的人際互動效應,這樣將能改善現存的兩張皮現象。那麼如何建構這種切入點呢?不難發現,藉助茶文化展示和體驗的諸多環節,都能建立起教師對學生的一種欣賞意識。如,請學生用英語介紹自己家鄉的茶葉品種,以及自己與茶葉之間的關聯故事。這樣一來,不僅能提升學生的家鄉自豪感,也能使教師能用不一樣的眼光來重新審視這些學生。

2.3整合“分享”內涵的切入點分析

在英語教學設計中來需要把握這樣一個要求,即建立起教師與學生之間的分享機制,而應用茶文化內涵來實現這一機制則依靠品茗文化。但這裏也需要注意這樣一點,即品茗需要一定的場所和氛圍,那麼如何在課堂環境中來實現呢?筆者建議,在大學生英語教學中可以設定實踐教學環節,進而在專門的實訓場地來踐行茶道文化和在此基礎上的品茗,最終建立起一種暢聊下的分享模式。

3茶文化資源整合的思路

具體而言,茶文化資源整合的思路可從以下5個方面來建立:

3.1調研學生的英語學習狀況

貫穿本文的中心思想便是,在英語教學設計中藉助茶文化資源,其目的應在於解決當前課堂教學中的短板問題,這裏的短板問題主要涉及到學生在學習中的負面狀態。根據筆者對樣本高校學生英語學習狀態的調研中發現,學生在英語學習中普遍存在着一種功利心態,即將學習的目標定位於英語過級或爲研究生英語考試做準備。然而,這與語言類教學所追求的持續性要求是相背離的。因此,根據上述所調研出的英語學習狀況,便需要建立起教學設計中的問題意識。

3.2建立教學設計的問題意識

那麼教學設計的問題意識又包含哪幾個要件呢?筆者認爲,主要包括:學習狀況形成的原因、如何改善當前的學習狀況,以及學生是否認可這種教學設計。透過上文的分析可知,學生之所以普遍存在着當前的學習狀況,主要在於長期的英語學習所帶來的疲勞感,以及大學公共英語教學所帶來的課程邊緣感。因此,在學習中的浮躁情緒便不可避免。這裏如何改善這種學習狀況則依賴於對茶文化的整合努力了。無論怎樣,教學設計應在“新和趣”上下功夫,這樣才能適應大學生的學習偏好。

3.3問題導向下來整合茶文化

整合茶文化將其應用於教學設計中,這屬於一項系統任務。在任務的完成過程中需要集思廣益,並且需要得到教學院系和教務部門的支援和指導。因此,應在集體的力量下來形成問題導向下的茶文化整合之路。具體的整合重點在於:(1)茶道的流程和演示體驗場所設計;(2)提煉茶文化中的元素來感染教師;(3)設計分享機制下的主題。另外,大學公共英語涉及到全校的大一新生,那麼如何在現有的教學資源下來進行整合也需要考慮。

3.4形成理實一體化教學模式

在上面的分析中已經得出這樣的結論,即我們無法在課堂教學環境中來完成與茶文化資源的整合任務,所以就需要形成理論教學與實踐教學相融合的教學模式。爲了解決實踐教學資源的問題,各個院系可以將自己的實訓場所作爲實踐教學的載體,這樣就能充分利用各個院系的教學資源。那麼,在教師的教學時間安排上,就需要專門設定出實踐教學時間。

3.5定期檢驗茶文化整合效果

將茶文化資源融入英語教學設計中屬於新鮮事物,因此,在缺乏有效參照的情形下,則需要定期檢驗茶文化的整合效果。檢驗的標準可概括爲,學生的課堂表現、師生之間的課堂互動程度、學生自覺完成英語學習任務的情況等。就定期檢驗茶文化整合效果的主體而言,則可以由院系主導並由教務處抽查。

4教學方案

針對學生對家鄉茶資源的英語介紹,進行以下教學方案設計:

4.1提前佈置課程任務

讓學生用英語在課堂上介紹家鄉的茶資源和茶文化,這不僅能訓練他們的口語表達能力,還可以增進他們的英語書面寫作能力。爲了使課堂教學設計更有實效,教師需要提前向學生布置上述課程作業。並鼓勵學生在互聯網上查詢有關資料,並用PPT的形式來展示家鄉茶葉種植的生態環境,以及自己撰寫英語說明文字。

4.2藉助多媒體完成介紹

利用現有的教學資源來完成與茶文化資源的整合,是英語教師需要遵循的原則。因此,可以利用教室的多媒體資源來支撐學生的英語介紹任務。而且,透過圖文並茂的英語介紹能夠給予參與學生一種嚴肅感和使命感,這樣也能提升他們的參與熱情。此時,教師應不去強調學生的口語表達問題和英語語法問題。

4.3形成課堂激勵氛圍

教師仍然是課堂教學的組織者,因此,在協調各位學生完成英語介紹任務後,應帶領全班學生對講演的學生表示讚許,並形成課堂激勵氛圍。不難知曉,隨着課堂激勵氛圍的形成,將能爲班級學生的英語學習植入正能量。關於這一點,需要引起英語教師、院系、教務處的重視。

5問題的拓展

在今後的教學中還應重視青年教師在這一方面的主體作用,利用青年教師接受新鮮事物的優勢來推動英語教學設計質量的提升。爲此,以下需要解決兩個方面的問題:

5.1分析青年教師的教學現狀

當前不少青年教師較爲重視英語教學的應試需要,而未能關注“教學相長”的重要性。另外,由於英語教學難以在短時間內獲知學生的學習情況,再者學生英語學習能力也逐漸定型,所有這些也弱化了青年教師不斷挖掘自身教學潛質的意願。從而,仍習慣於基於傳統套路來展開大學英語教學。

5.2增強青年教師的職業意識

在實施過程中應重視從青年教師身邊的案例入手,來告訴他們自覺提升專業能力的重要性。由於青年教師一般都具有研究生學歷,因此可從今後的職稱評定、學術水平提升等視角進行闡述。這裏需要拋棄傳統的說教形式。

6小結

本文透過分析出英語教學設計與茶文化資源二者整合的切入點後認爲,具體的實施路徑包括:調研學生的英語學習狀況、建立教學設計的問題意識、問題導向下來整合茶文化、形成理實一體化教學模式、定期檢驗茶文化整合效果。

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