在日新月異的現代社會中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。一般制度是怎麼制定的呢？下面是小編整理的奶茶店員工制度，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、作息時間
本店每天營業時間爲：8:00-16:00；15:00-23:00；(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作)，(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間爲中午14點到晚上22：00每週休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。
2、考勤
2.1、所有員工均應按規定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規定
3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審覈及批准，店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續時，應及時用電話向店長報告，並在返崗後辦理補假手續。(必須落實好換班人員)
4、處罰規定
4.1、爲規範員工的行爲、維護本店的經營秩序，員工有以下情形之一，經查證屬實的`，予以相應處理：
(1)員工上班時間必須着工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶揹包或者挎包等。上班時間內不得玩手機。其他與工作無關的物品可放在置物櫃中或統一放置在指定位置。
(2)員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和髒話，頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品；利用辦公電腦玩遊戲遊戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。
(4)非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款10元。
(5)不準將本店的物品隨意借用和送人，違反者根據情節給予相應處罰。
(6)店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和黴爛變質的原料等進入店內，出現一次當月獎金取消。
(7) 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行爲，如有查實直接予以嚴厲處罰並開除， 未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節及後果給予警告、開除並追究其相關法律責任。
(8)要愛護設備，要按操作規程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。
(9)員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內吸菸不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款20元。
(10)員工應按正常手續請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信着，直接予以辭退。
(11)禁止在店內銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。
(12)員工多次或嚴重違反以上規定或給本店造成損失的，並有以下情況者：未經同意，擅自挪用公司公款作爲私用、提供虛假資料、假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償，並直接予以辭退，情節嚴重者直接交予公安機關處理。
(13)用餐時間(午餐10：30至14：00，晚餐16：30至20：00)每人40分鐘，輪流用餐。