在現實社會中，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的食品質檢員崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品質檢員崗位職責1
1、完成產品相關檢驗工作（產品的潛在的、出現的質量問題)；
2、做好數據統計、記錄真實且有效完整；
3、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品；
4、負責工作現場的環境管理及檢驗工具的維護保管；
5、協助處理客戶反饋的質量問題。
食品質檢員崗位職責2
一、執行質量管理體系、標準，保障質量管理體系工作、食品安全監測的正常執行。
二、深入車間，檢查現行的有關規定和制度的執行情況並給予指導，對於違反或不符合質量和設計要求的操作予以糾正。
三、依據生產工藝、質量控制的標準對生產過程中各環節進行質量抽查，出現問題及時跟蹤處理。
四、按規定程序對物料、半成品、成品樣品進行試驗和檢測。
五、處理客戶反饋的質量問題。
六、負責相關設備、儀器的保養及管理工作。
食品質檢員崗位職責3
1、協助技術負責搞好產品的日常生產質量管理工作。
2、深入車間，督促和檢查現行的有關規定和制度的執行情況，並給予指導，對於違反或不符合質量和設計要求的操作，有權提出制止，並立即上報技術負責處理。
3、根據現行的有關規定和制度，按時完成質量檢查與把關工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。
4、對出現的質量問題，要及時上報番禺品質經理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。
5、參與各種材料和產品的檢查、驗收工作，並對質量評定提出切合實際的意見。
食品質檢員崗位職責4
1、負責原、輔料、生產樣品、外來樣品的檢測;
2、負責對公司原輔材料進廠、成品出廠質量檢驗;
3、實時監控在產品、產成品的質量。
4、負責對不合格產品的評審工作的監督。糾正和預防措施的歸口管理，對外部相關部門的`溝通;
5、能夠有效進行成品監控
6、熟悉細菌總數、大腸菌羣、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作，能檢驗分析食品原料，會使用高效液相儀、原子吸收儀。
食品質檢員崗位職責5
1、原輔材料、半成品、成品、車間環境微生物等檢測;
2、相關原始記錄、成品檢驗報告及相關記錄的填寫、整理歸檔;
3、每週對檢驗結果進行彙總、分析、發現異常及時彙報;
4、化學試劑、儀器的申報、儲存、使用等管理工作;
5、儀器的使用保養工作;
6、標準溶液的配置、儲存、使用等管理工作;
7、試劑廢液的處理工作;
8、產品留樣管理;
9、化驗室衛生及物品擺放符合要求並維持;
10、協助原材料入廠檢驗工作;
11、型式檢驗等外檢的取樣、送樣，外檢報告的存檔及發放;
12、領導安排的其它工作。
食品質檢員崗位職責6
1、根據食品安全相關法律法規要求，及自身專業知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風險;
2、瞭解原料的驗收制度及相關程序，熟悉食品行業原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產質量監督經驗，瞭解質量管理制度和相應的法律法規。
3.按照規定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，並及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常問題，及時彙報，並協同查找原因，進行分析並提出可行性解決方案
4、負責生產人員操作及現場5S指導。
食品質檢員崗位職責7
1、負責建立和完善企業產品質量管理體系及認證，並組織實施質檢與品控工作
2、保證品控系統的合理運作，保證產品質量
3、協調與品質有關的其他部門的關係
4、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量
5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準
6、負責制定並嚴格執行作業指導書，按要求巡迴檢驗，對製程進行管理與分析
7、負責原輔料供應商交貨質量的檢驗及整理與評價，督導並協助廠商改善質量
8、負責產品質量異常時的妥善處理及報廢品鑑定
9、負責檢驗儀器與藥品質量等的管理與校正
10、負責庫存產品的抽檢及出廠檢驗，執行產品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，並找出改善措施。
11、負責食品安全資訊收集、分析，提高質量保證系統。