據瞭解，小欖鎮“醉香荼薇”2016年荼薇文化節已於日前開幕。
中山小欖打造荼薇文化旅遊新品牌
日前，小欖荼薇花製品加工技藝正式入選中山市級非物質文化遺產保護名錄。爲進一步提升小欖荼薇花的文化旅遊經濟價值，打造小欖荼薇特色旅遊品牌，小欖鎮“醉香荼薇”2016年荼薇文化節已於日前開幕。
據瞭解本次荼薇文化節爲期一個月，舉辦時間爲4月2日到30日，節日期間將首次舉辦小欖特色旅遊商品展及荼薇美食商品展示展銷活動。屆時，主辦方將引入獲得中山市必購旅遊商品評選的獲獎企業，重點展示小欖鎮暢銷的旅遊商品。市民和遊客還可以在現場品嚐菊花水欖、荼薇鳳凰蛋卷、荼薇酒、荼薇豆腐花等傳統小欖美食。同時，文化節期間還將舉辦荼薇文化體驗活動，除了參觀荼薇文化陳列館、荼薇文化長廊，瞭解小欖荼薇歷史外，還開展農業觀光，到荼薇花種植基地採摘荼薇花，限量發售荼薇花苗等活動。還將舉辦以荼薇花爲主題的兩大攝影比賽和荼薇綜合藝術作品徵集活動。
“‘荼薇文化節’會成爲小欖鎮繼‘小欖菊花會’之後的又一特色旅遊名片”。 小欖鎮鎮長林偉強這樣表示，作爲中山僅有的兩個“廣東省文化旅遊小鎮”之一，小欖鎮依託深厚的文化底蘊和雄厚的工業基礎，推動未來“旅遊+”產業融合發展，助力經濟結構調整和產業轉型升級。
附：中山有什麼特產?
小欖菊花肉
小欖地區盛產菊花。充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖醃製， 外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成。
神灣菠蘿
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之爲神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育，神灣所產的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。
荼薇花食品
小欖鎮除盛產菊花外，以荼薇花爲原料所製成的食品，也是有名的傳統土特產品。如荼薇蛋卷，是以雞蛋漿烘乾爲皮，荼薇花瓣、砂糖爲餡，食來既有蛋香，又有濃郁的`荼薇花香。
石硤龍眼
中山所產的龍眼，以欖鎮九洲基的脆肉龍眼最爲有名。石硤龍眼的特優品系--中山脆肉龍眼，質量後來居上。
中山粉果金吒
中山粉果，歷史悠久，其中以金吒爲代表，它是以豬腮肉(肉質不膩)配以南乳、花椒、八角等調料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。
杏仁餅
稱旅遊食品、紀念品，粵語自鑄新詞謂之“手信”，經濟而傳神。 杏仁餅在進入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。後經大戶人家管飲食的傭人透過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。