一天的生活不知不覺間結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編爲大家收集的泡豆芽觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
泡豆芽觀察日記1
地球上的植物都有它奇妙的生長過程，語文課方老師讓我們回家觀察一下水養豆的生長過程。我興奮極了，一回到家放下書包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一個玻璃杯，抓了一些黃豆放進去，剛抓的黃豆是圓圓的，硬硬的，如同寶石一樣。然後放了自來水沒過黃豆，水面高出黃豆兩釐米，一切準備好，就等着奇蹟發生了。
第一天，我一大早起來上學時看到豆子已經變的白白胖胖的，比剛放進水裏是大了兩倍多，水倒是少了很多。科學課上老師講任何植物都需要陽光、溫度，我就把裝着豆子的杯子拿到有陽光的窗臺上，讓它曬曬太陽取取暖，想着這樣豆子會長的快一些。等放學回家我就看見了一個個豆子變的玉一樣晶瑩剔透，在水裏可以看見一點點培根和培芽。
第二天，看起來好像和昨天沒有什麼變化。有一兩粒有一點點長在外面的“小月芽”，靜靜地沉睡在水中像剛出生的小寶寶。它在裏面幹什麼呢？在睡覺？在唱歌？……都不是。它應該在思考怎麼樣才能夠快快長大吧！
又過了兩天，我發現豆子變軟了，可是，有五粒已經死了，我傷心極了。媽媽說“每天都要給它更換新的水，這樣每天都有足夠的氧氣它就不會死了”。我按照媽媽說的去做，果然黃豆陸續破裂而出了，形狀像我們平時吃的豆芽菜一樣，看的我心裏美滋滋的。
水養豆真讓我出乎意料啊！任何的生命的成長都需要精心的呵護呀！如果你也喜歡就動動手吧！
泡豆芽觀察日記2
2月17日 週五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的黃豆，放進一個玻璃缸裏，並倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸：“什麼樣的黃豆纔好發芽呢?”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底：“爲什麼有不破皮這一條件呢?沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎?”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”
2月18日 週六 晴
今天早晨我一起牀就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手裏拿着一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸裏的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的;泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：黃豆在沒有發芽前要一天清洗一次，並同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續放在陽臺上。
2月19日 週日 小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧!有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸裏的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸溼後蒙在黃豆上。
泡豆芽觀察日記3
（一）
今天，媽媽買來了一袋子綠豆，我迫不及待地剪開了包裝袋，從裏面抓出一大把綠豆。瞧，這一粒粒小小的綠豆，多麼像一位位穿着綠衣裳的小天使呀！
我們找了一個特別大的杯子，往裏面放進了許多綠豆，然後加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。進去的清水倒出來時有些渾濁，可要多洗幾次啊！
把綠豆洗完之後，我又往杯子裏倒了一些水，沒過了綠豆，一顆顆綠豆像小精靈般地躺在裏面。讓它們睡一夜吧，明天我們來看看它們會變成什麼樣子。
（二）
泡在水裏的綠豆已經把水吸乾了。我發現，這些小精靈們長胖了，把綠衣裳都撐開了一條縫，頭上冒出了白白的小芽。它們擠在一起，樣子可好玩了呢！
我找來了一個紅色的大塑碗，碗底下有許多小孔。我把綠豆倒進了那個碗裏，爲它們蓋上了一牀藍色的溼被子。睡吧，我那些可愛的小精靈，我會每天來看你們的！
（三）
把綠豆關在一個塑料碗裏，它們是不是覺得很無聊呢？瞧，它們那些白色的大辮子都已經甩到碗底的洞外面了呢！我揭開藍色的布，哇，這些精靈出現了很大的變化呢：一些綠豆的綠衣裳全都掉了，一些綠豆只脫掉了一大半，還有一些只摘掉了一頂小帽子。綠衣裳裏面是白色的，和豆芽是一個顏色。
那些豆芽長長了許多，短的有一釐米多一些，長的有三釐米多呢！這些豆芽有的筆直，有的彎曲，有一顆綠豆的芽有個360度的大旋轉，還有兩顆綠豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎麼樣都分不開呢！
泡豆芽觀察日記4
今天班主 任彭老師佈置了一項特殊的作業—泡黃豆。種子能種在水裏嗎？我在心裏打了個打問號，泡下了小黃豆。
20xx年9月23日 週四 晴朗
我抓起一把黃豆，仔細端詳着，小黃豆硬硬的、黃黃的、圓圓的，放在嘴裏用牙也咬不動，放在桌面上滾來滾去。聽媽媽說黃豆在水裏會發芽長成我們吃的豆芽菜。我把黃豆放進裝滿水的紙杯裏，心裏無比激動，因爲我將爲世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 週六 晴朗
小黃豆長胖了，比原來大了兩倍左右，好像吃飽的小寶寶露出圓肚皮。用手捏了一下，豆變軟了，有的豆皮還裂開了小嘴，但仍沒有看見有任何探出小腦袋的跡象。我每天幫它們換水的次數和我的着急心情一樣日夜增加。
20xx年9月27日 週六 雨
早上起牀我漫不經心地看了一眼小黃豆，“發芽了！種在水裏的黃豆發芽了！”我興奮地大聲喊。小黃豆長出嫩黃色的小尖芽，像一個個音樂符號。下午一放學我就迫不及待地往家去，到了家裏急忙去看小豆芽，我驚奇地發現：小豆芽脫下大黃色睡衣，小尖芽變成兩片綠色的小葉子，嫩嫩的，綠綠的，還長出又白又胖的“長腿”，非常惹人喜愛。這些“小寶寶”早就想瞧瞧這美麗的世界！
有句話說得好：功夫不負有心人！
泡豆芽觀察日記5
今天，我們的語文老師讓我們回家泡黃豆，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心裏不知有多高興。因爲這是我第一次泡黃豆，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
9月24日
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時後黃豆纔會有變化，可是我還是想看着小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終於有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發着淡黃色，我心裏終於有了一絲高興。
9月25日
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地說：“媽媽我的小黃豆終於吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的。”媽媽聽了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我發現小黃豆的皮快全脫了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
9月27日
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有着一股酸味，很難聞。它的皮全脫下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。透過這幾天觀察泡黃豆的過程，我想:我們不管做什麼事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收穫。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽說小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
泡豆芽觀察日記6
前幾天，我泡了一些綠豆，從早上到晚上，它們有了很大的變化。
綠豆綠豆，綠色的豆。從字型上看，我知道是綠色的豆子，但是深刻意義就不知道了。是深綠色？淺綠色？還是喝多了雪碧把自己變成草綠色的豆子呢？這個可以上網查，不過我的綠豆可是深綠色的豆子哦！
早上的豆子比晚上的豆子小一些，晚上的豆子比早上的豆子多一條裂縫，所有的豆子都差不多一樣大小。罐子裏面也裝了許多清一色的豆子。我拿起一個綠豆，這個綠豆很圓，像一個很小的橡皮球，裂縫也很小，像針眼兒一樣大，好像裏面隨時都會鑽出一個小精靈的腦袋似的。
豆子的生長速度實在驚人。它以每天長5毫米的速度生長着，但是和《吹牛大王歷險記》裏面的那棵豆子相比，那就太久了，那本書裏的那棵豆子在區區一分鐘里長到了月球。真不可思議！
我開始懷疑罐子能不能裝下這個“生長怪綠豆”，因爲罐子已經有45%的空間被標爲“豆芽大陸”了。我不得不準備一個大罐子，隨時準備移植，豆芽兄弟們就像穿好盔甲的士兵，只要一聲令下，就可以出征似的
現在的豆子已經長到2.8釐米了，10個豆芽就大約佔面積4平方釐米了，真是大極了！
我喜歡泡豆子，泡豆子給了我觀察的樂趣。
泡豆芽觀察日記7
前幾天的語文課上，老師佈置一項“觀察豆芽”的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏，綠豆靜靜的躺着，可是我倒下水，綠豆們可有點不安分。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮。
喝飽水的豆子又有新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆，豆子已經脫去身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑。
過三天，綠豆的芽已經有10釐米長，它們的葉子也變的像小鴨的腳掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見呢?後來查資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的祕密和道理。
泡豆芽觀察日記8
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衛生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來，我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下，我把籃子洗乾淨，爲防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆點水。第二天，大部分綠豆都發芽，最早發芽的幾顆，又長高變的長。第三天，豆芽們的莖變紅，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
泡豆芽觀察日記9
10月1日星期天天氣：晴
今天老師給我們佈置了一個觀察綠豆生長過程的作業。
我挑選了一些圓鼓鼓的優秀的綠豆，裝進了一個透明的塑料杯子裏，又在杯子裏裝了一丁點水，水的高度正好超過綠豆。
我再把裝着綠豆的杯子放到陽臺上，以便觀察。
我想，如果綠豆能馬上長大那該多好啊。
10月4日星期三天氣：陰
我又開始觀察綠豆了，之前我每天給它澆水好讓它們吸收水分快快長大。
今天我觀察綠豆的時候發現，“哇”，綠豆膨脹開來，把“綠衣裳”都撐破了，而有的只把“綠衣裳”脫掉了一半。它們的中間還裂開了一道小口裂成了兩半，還從中間長出了一道長長的“鬍鬚”。中間長出的綠葉還像一把“小剪刀”。
我還發現有一些豆子腐爛了，我們應該把它們丟掉，因爲媽媽告訴我自然界的法則“優勝劣汰”，意思是優秀的存活下來繼續長大，劣質的滅亡。
10月7日星期六天氣：陰
今天我看到綠豆的時候，哇，綠豆的葉子變得更加長了，它裂開的果實像兩條小船一樣，它的葉子像兩條鬍鬚一樣，嫩綠的葉子扁平扁平的。
它們之中“身高”最高八釐米，最小的才發芽。
綠豆本身是含維生素C的，但是長成綠豆芽之後營養功效會是綠豆本身的7倍。
我多麼希望明天綠豆芽就會長得比我還高啊。
泡豆芽觀察日記10
上個星期二，我做了個有趣的實驗發豆芽。平時我們經常吃豆芽，但我卻不知道它的奧妙所在。所以，我要試試發豆芽。
第一天，我開始準備黃豆，我選用的是那種優良黃豆。我把黃豆用熱水浸泡了1分鐘，冷卻，再用冷水泡了12小時。
第二天，我一大早醒來了，跑去一看。
咦，豆子已經由小變漲了。像一個胖娃娃，那黃衣裳已經快穿不下了。我非常高興，期待着豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接着將溼紙巾墊在底部。然後，從水裏撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊溼毛巾。
漫漫的長夜終於熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜地發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打溼，淋到豆子上。
時間一晃，四天過去了，豆芽有一公分高了。我急忙把這個喜訊告訴媽媽。這時候，媽媽提醒我：快去淋水呀!(人物的描寫方法：語言描寫)我一拍腦門，說：對哦!然後，我急忙去淋水了。
今天早上醒來，我突然想起還沒淋水，連忙奔向廚房。我掀開布，豆芽已經長得有3寸高了。細細的根上頂有2片葉片，並且根已經穿過了紙巾與器皿。它看着我，彷彿衝着我笑呢!
透過這次實驗，我明白了一個道理：做任何事都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈地努力，才能取得成功。
泡豆芽觀察日記11
今天，老師佈置了一項特殊的任務，讓我們自己觀察一種植物或者動物，還要寫日記。
放學後，我回到家。抓了一大把綠豆，找了一個巴掌大的小碗，把綠豆放到碗裏。我先用溫水來泡，並且找來一個塑料袋把綠豆裝起來，這樣，就能讓綠豆快點發芽。第二天，我把碗裏的水倒掉，再換一些涼水，大約泡有五六個小時，再把水倒掉，之後就一直用塑料袋把它們矇住，這樣綠豆就能很快發芽了！
不幾天後，綠豆在碗裏有的已經脫下了那嫩綠的外套，有的還在用衣服緊緊地包住自己，有的則只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破繭成蝶。我一連看了一個小時，可是綠豆卻沒有發生太大的變化，於是我沮喪地走到了客廳。半小時後，我想到了我泡的綠豆，我急忙跑到了陽臺，給它們換水，這時我卻發現了幾個細微的變化：有幾個綠豆發了幾根小嫩芽，好像十分，不，十二分的驕傲伸出了大拇指一樣；又有幾個綠豆也脫掉了那厚厚的外衣。原來植物喜歡安靜的生長呀！
透過這次泡綠豆，我明白了一個道理，那就是好多事情看似簡單做着難呀！你也想泡綠豆嗎？那就趕緊動手試一試吧！
泡豆芽觀察日記12
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的.豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！
透過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
泡豆芽觀察日記13
星期天晚上，我拿來一個盤子，往裏面澆了點兒水，又放了幾顆綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一，我的綠豆寶寶發芽了。深綠色的“外衣”已經被它“脫掉了，”在它的中間長出了一個尖尖的小芽兒，既像綠豆那短短的頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天空呼吸呢!
時間很快就過去了，五天後的綠豆寶寶長葉子了，那之前嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白，而那還泡在水裏的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗，細細的嫩葉真像一隻漂亮無比的天鵝，在湖邊走來走去，看着湖面，看着自己的身體。
現在是綠豆種下去的第六天了，綠豆寶寶的葉子又長高了不少，好像長頭髮的少女，我用尺子量了一下，綠豆寶寶的莖一晚上就足足長了一釐米左右呢!而且莖的顏色比昨天更深了，變成了深綠色，我連忙找來百科全書，原來，夏天和秋天的晚上是種子生長的最佳時期，可如果遇到零下或高溫天氣，種子則會停止生長。原來，種子在生長過程中還有這麼多的奧祕啊!
看着眼前的綠豆寶寶，我不禁感慨：植物的生長過程是多麼奇妙，我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。
泡豆芽觀察日記14
20xx年10月13日 星期日 天氣：晴
今天一大早，媽媽匆匆忙忙地去菜市場幫我買了一包綠豆。
我迫不及待地抓了幾顆認真觀察起來。只見它們滾圓滾圓的，穿了一件綠色的外衣，中間有一個小白點，像一顆小鈕釦。我又用手指捏了捏，發現這些小東西發現堅硬。我心想：那麼軟的牙，要怎麼才能鑽出這麼堅硬的外殼呢？
我半信半疑地按照吳老師教的方法，把綠豆放在白色的小碗裏，倒上乾淨的水，然後在一旁靜靜地盯着它們。一直到我的腿都麻了，它們還靜靜地躺在那裏。我頓時泄氣了。
20xx年10月14日 星期一 天氣：晴
今天放學回家，我書包還沒放下就跑去看我的豆芽。
我輕輕地拿開紗布，我的綠豆發生了翻天覆地地變化。每顆綠豆旁邊多了一個1釐米長的小白牙，就像腰裏彆着一把寶劍。有些綠豆脫掉了綠色的外衣，有些綠豆咧開了小嘴，好像在對着我微笑。
我不禁手舞足蹈起來，大聲喊叫：“媽媽，你快來看下，我的綠豆發芽啦！”
20xx年10月15日 星期二 天氣：晴
今天放學時姑姑神祕兮兮地對我說：“家裏有驚喜在等你。”
剛走進家門，姑姑就叫我去看豆芽。只見所有的豆芽像士兵一樣整齊地站立起來，把蓋在上面的紗布頂得高高的，遠遠看去就像一片“小樹林”。我小心翼翼地把紗布拿下來，原本開小口的白色豆豆變成了紫紅色，從開口處長出了兩片小嫩葉。我叫媽媽過來看，媽媽張大了嘴巴，好像可以塞進好幾個雞蛋。
泡豆芽觀察日記15
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衛生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來了，我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了，我把籃子洗乾淨，爲了防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了，最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。