時間如快馬般匆匆，一天又過去了，今天一定有不少的收穫吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編幫大家整理的綠豆泡豆芽的觀察日記（通用12篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
綠豆泡豆芽的觀察日記1
在氣候溫和的時候，外婆經常要泡綠豆芽。她泡的綠豆芽是那麼飽滿，而且每次都能成功。於是我也學學，想探個究竟。外婆對我說：“綠豆每天晚上都會有變化，要很仔細地觀察。不到一星期就長好了，變成綠豆芽。你也來試試。”
晚上外婆爲我準備了一個礦泉水瓶，瓶底用針鑽幾個小洞。我們把三把小豆子放進去，灌上水，放在陽臺上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的時候，豆子兒都漲開了，像從綠色襯衫裏露出了白白的小臉龐，像剛出生的小寶寶終於能看到世界了。豆皮一天天漲開了，兩三天過後從白豆瓣裏的開口處冒出一點兒小芽兒。我睜大眼睛，它們長得真快！長度已經有１－２毫米了。泡在上面的長得更快一些。又過了一天，豆皮有的脫落了，有的長完了。長完了的芽兒大約有１－２釐米。我可高興了！
晚飯上，外婆媏上了一盤豆芽說是我泡出來的。我用筷子夾了幾根，吃上去脆脆的。原來豆裏的澱粉變成了維生素C。我一下子吃了許多。
啊！真香。
綠豆泡豆芽的觀察日記2
今天早上我把一些綠豆放入瓶子裏，倒上溫水，我想泡綠豆芽。
到了晚上九點左右，綠豆只是變大了一些。
第二天，我一醒來就去看綠豆芽。眼前的景色使我目瞪口呆：豆芽都破殼而出，長出嫩綠的小芽兒。
過了一兩天，我再來觀察的時候發現豆芽兒已經長的像一片綠綠的小草叢，挨挨擠擠，兩片豆芽小了，估計是養分被芽給吸收了吧！尾部還有像根一樣的東西。
這次試驗，我有許多收穫。
綠豆泡豆芽的觀察日記3
前幾天，我泡了一些綠豆，從早上到晚上，它們有了很大的變化。
綠豆綠豆，綠色的豆。從字型上看，我知道是綠色的豆子，但是深刻意義就不知道了。是深綠色？淺綠色？還是喝多了雪碧把自己變成草綠色的豆子呢？這個可以上網查，不過我的綠豆可是深綠色的豆子哦！
早上的豆子比晚上的豆子小一些，晚上的豆子比早上的豆子多一條裂縫，所有的豆子都差不多一樣大小。罐子裏面也裝了許多清一色的豆子。我拿起一個綠豆，這個綠豆很圓，像一個很小的橡皮球，裂縫也很小，像針眼兒一樣大，好像裏面隨時都會鑽出一個小精靈的腦袋似的。
豆子的生長速度實在驚人。它以每天長5毫米的速度生長着，但是和《吹牛大王歷險記》裏面的那棵豆子相比，那就太久了，那本書裏的那棵豆子在區區一分鐘里長到了月球。真不可思議！
我開始懷疑罐子能不能裝下這個“生長怪綠豆”，因爲罐子已經有45%的空間被標爲“豆芽大陸”了。我不得不準備一個大罐子，隨時準備移植，豆芽兄弟們就像穿好盔甲的士兵，只要一聲令下，就可以出征似的
現在的豆子已經長到2.8釐米了，10個豆芽就大約佔面積4平方釐米了，真是大極了！
我喜歡泡豆子，泡豆子給了我觀察的樂趣。
綠豆泡豆芽的觀察日記4
9月23日 週三 晴 高興
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆溫水，把綠豆泡進去，泡了大約有三個小時之後，把綠豆撈出來，放到盆裏，再鋪上一層溼布，就可以了！
等我上完課，回家一看，哇！已經發芽了！
綠豆從墨綠色的“毛衣”變成了草綠色的“棉衣”，有的被水漲破了衣服；有的變成了“小胖墩兒”；還有的安然無恙，好像什麼都沒發生過。用鼻子聞一聞，有一種淡淡的香味兒，使人心曠神怡，讓我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了無比柔軟，就像天鵝的羽毛……這小小的芽兒長得真快啊!
我真是期待我的“小寶貝們”明天給我帶來什麼驚喜！
9月24日 週四 晴 高興
今天，是泡豆子的第二天，放學後，我急三火四的跑到陽臺，想要看看我的“寶貝們”。
瞧！那一個個寶寶正在熟睡着呢，他們脫掉了上衣，穿着綠色的短褲，樣子可愛極了！
再瞧瞧人家美容的小豆子，輕輕一捏，水就流了出來了，你說說這水補得好不好？
那些小小的芽，昨天還是幼嫩的，今天就已經長得像小豬的尾巴那樣曲捲的了！
我真是滿意極了！看樣子明天就可以嚐嚐了！
9月25日 週日 晴 開心
我今天在家裏將泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把蔥，姜，蒜，切成碎片，再把鍋裏的 水烤乾，接着將豆芽們連着切好的蔥薑蒜一起下鍋，拿着鏟子輕輕翻炒兩下，豆芽的香味便都飄了出來。這些豆芽們在鍋裏像可愛的小精靈一樣，翻滾着，跳躍着，好像在表演着精彩的雜技！仔細的欣賞了一會兒，我便在上面撒上些許的鹽和味精，又翻炒了一會兒，菜便出鍋了。
我吃着自己炒的菜，心裏開滿了花，心裏默默地想着，下次一定要做得更好！
綠豆泡豆芽的觀察日記5
8月27日 星期六
有一個小姑娘，穿着綠衣裳，拉緊了拉鍊——綠豆。綠豆的“肚子”上有一條白色的豎線。今天晚上，我把硬硬的綠豆放進一個裝了水的大碗裏浸泡着，準備等它們被水泡脹時再放到透氣的盆子裏去發豆芽。
8月28日 星期天
過了一個晚上，我發現綠豆長胖了，它們撐破了“綠衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上還浮着些小泡泡。少數幾個性子急的綠豆已經露了短短的白根，就像個小小的頓號。
我和媽媽找來一個帶小孔的塑料簍，把浸溼的紗布鋪在塑料簍底上，再把綠豆平鋪在紗布上，最後把紗布蓋上綠豆，把塑料簍放到黑暗處。我問媽媽：爲什麼要用帶孔的塑料簍和透氣的紗布啊？媽媽說：這樣子能讓綠豆吸收到足夠的空氣和水份，同時讓水蒸發得快些。
晚上，我又去觀察綠豆。這些調皮的小綠豆們，一個個爭先恐後地露出了一根根白色的根，就像一隻只高高舉起的小手，爭着向我問好呢！這些調皮的小綠豆們，直叫“熱死了！熱死了！”，有的着急地把綠色的衣裳全給甩了，有的只把衣裳脫掉一半，有些害羞的把綠衣裳還全穿在身上呢。
8月29日 星期一
早上起牀，我迫不及待就去觀察這些小綠豆，急着想知道經過了一晚，它們又長成什麼樣了。我看到，它們的“小手”長得更長更粗了，就像伸出了又長又白的手臂在向我招手，跟我說：“謝謝你這三天來對我們的經心照料。”有些綠豆沒處伸“手”，急得把“手”伸出塑料簍底來跟我打招呼致謝呢。有些味口好營養好的綠豆，在兩個豆瓣間長出了兩片黃綠色的“小嘴”，對着我不停地嘰嘰喳喳地唱着讚歌。有些不好意思開口的，急得臉都漲成粉紫色了。媽媽說可以把蓋着的紗布拿掉讓綠豆放在光明處吸收陽光的滋潤了。
8月30日 星期二
今天，我的綠豆又有了很大的變化。它們又高了，足足有3-6釐米高了。它們不再靜靜地躺在塑料簍裏，而是精神抖擻直挺挺地站着，就像伸着又白又長的“脖子”，張着兩片又長又尖的“嘴巴”的天鵝一樣。豆瓣間的“嘴巴”已經變成綠色了，又白又長的“脖子”後面還長出了幾根細細的順根。
8月31日 星期三
今天晚上，我發現這些小豆芽們竄得很高了，差不多有十來釐米了，遠遠望去，就像一盆綠草擺在桌子上，漂亮極了。小豆芽們的綠“嘴巴”都張得開開的，有的低着頭，有的伸得長長的脖子，就像一個個饞嘴的孩子正張着大嘴巴向我討東西吃。他們的根變得細細長長的，顏色也變成淡綠色了。豆瓣掛在中間，變成乾巴巴的，有些快要萎縮了。
媽媽說明天我們就可以吃豆芽菜了。Yeah!
綠豆泡豆芽的觀察日記6
十月一日
我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”。
剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這麼硬的身體裏能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進杯子裏，放到能照射到陽光的窗戶旁，準備泡上整整一晚上。看着這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。
十月二日
過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色。看這些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是爲什麼呢？奶奶告訴了我，這是裏面的種子生長的跡象，以後種子還會破殼而出呢！
我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起着有溼潤的作用。
過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什麼發現也沒有。後來，在我的仔細探究下，才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看着很像魚肚子上的那種白色，這白點裏有什麼呢？綠豆接下來還會發生哪些變化？我帶着疑問進入了夢鄉。
十月三日
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用於吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那麼粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這麼脆弱了。
綠豆泡豆芽的觀察日記7
10月1日
今天，我在家裏找了些綠豆、綠豆和紅豆，準備用他們寫觀察日記，觀察日記。
我開始泡豆子。首先，我找了一塊舊毛巾，剪下一小塊，把它洗乾淨，再衝一下，使其存有水份。又找了一個透明的小玻璃碗，衝乾淨，準備工作完成了。我用燙水潑一下豆子，刺激他們，好讓這些豆子長得快，又用涼水澆一下豆子，就把他們放進小碗裏，用溼毛巾蓋住豆子，就等待小豆子們長芽芽兒了。
我心裏想着：小豆子們，要爭氣呀，一定要長出嫩芽來。我今天非常激動。
晚上，我給他們換水時，發現綠豆已經起皺兒了，也比原來大了許多。我真高興！
10月2日
今天小豆子沒什麼大變化。早晨，我給小豆子換水時，有了新的發現：綠豆和紅豆也輕微地起了一點兒褶兒。我高興得一蹦三尺高。也許你會說：“不就是起一點點褶嘛，又什麼好高興的！”但是，如果是你自己泡的豆兒，也許看法就不一樣了。晚上，我給豆子環水時，竟發現綠豆出了一根嫩嫩的小芽芽兒！我越發得意了。下芽芽那麼小，就有別針的針頭大小，使嫩黃的，彎曲的。
我好高興吆！
10月3日
今天早上，我又給豆子換了水，發現綠豆的芽兒長長了一截。
我望着那些出芽了的綠豆，會心地笑了。綠豆也冒出了一點兒芽，我很高興。然而那些紅豆，卻遲遲不肯擡起那嫩嫩的小芽，就像一位小姑娘害羞的連家門也不敢出。
我期待着三種豆子發芽、長葉、生根！
10月4日
今天早上我又有了發現。
早上換完水，我發現綠豆已經長了兩釐米長。有的芽是彎曲的，有的是繞着豆子彎曲的，還有的是直挺的。綠豆的芽也長長了些。令我高興的還是紅豆，他也長出了一點點兒小芽，是那樣的小，也就有筆尖長短。晚上，我發現一顆綠豆長出了兩片嫩綠色的、小小的、短短的新葉，那新葉很小，有筆頭大小，嫩綠的，水滴狀。
我期盼着小葉子長大！
10月5日
直到今天，我才發現，一顆綠豆已經快壞掉了，但還很頑強地長出了嫩芽兒，我很感動。這種頑強的精神很值得我們學習。晚上，我看到更多的綠豆也長出了嫩葉，爲此，我很高興。綠豆雖然沒有長葉，但芽兒已經很長了。紅豆的芽兒也長長了許多。我真開心！
這次我養的豆子都發芽了，我很高興，也有了一種成就感，因爲我讓豆子們都各自有了生命。
綠豆泡豆芽的觀察日記8
快樂的一天就要過去，還是讓我來看看可愛的綠豆吧！
在4點20分的時候，有更多的綠豆露出了自己白白的大肚皮，並冒出了又長又白的芽。
不過，你們知道這芽是從哪裏冒出來的嗎？讓我來告訴你們吧！綠豆的芽是從它的“臍帶”上冒出來的。
我發現在蓋子上沒有水的時候，綠豆便粘到了塑料蓋上，我費了好大勁兒才能把綠豆摳上來。
5點時，綠豆不知怎麼的，有些地方變成了棕色的，而有些地方還是綠色的。這到底是爲什麼呢？請大家自己動手查查資料，找出原因吧.！
早晨6點45分，綠豆變得扁胖扁胖的，好像在說：“我要生小寶寶了。”
綠豆泡豆芽的觀察日記9
前幾天，老師佈置了作業泡豆芽。
一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接着，我精心挑選着品質優良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在它們的澡盆中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子們在水裏東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過一個晚上，大多數的.豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩釐米了。豆子的那條尾巴短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水裏自由自在地在清澈的水裏游來游去，豆子們也像是雨後的春筍般唰唰唰地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六釐米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母Y一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿着綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞
豆芽的生命力中那麼頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
綠豆泡豆芽的觀察日記10
有一天，我們上了科學課，老師叫我們種豆芽。
回到家，我就問媽媽綠豆放在哪裏，媽媽問爲什麼要綠豆，我說老師叫我們種綠豆來觀察。媽媽聽了笑咪咪地對我說：“綠豆放在櫃子裏，自己去拿吧。”於是，我拿了幾粒綠豆接了半碗水，把綠豆泡在水裏。第二天中午放學，我來不及把書包放下就跑去看豆芽，發現豆芽已經漲得鼓鼓的，好像要綻開似的。
我把裏面的水倒掉，找了一塊紗布小心地把它蓋在上面，用手沾了一些水灑在上面，這樣水份就不會很快被蒸發掉。下午放學，我又去看豆芽，那堅硬的皮裂開了一條縫露出了白生生的肉。又過了一天，我的豆芽有了新的進展，早晨我看見豆芽長了半釐米高了，一粒粒綠豆皮兒脫了一大半，有的還伸出一根白裏透黃，半釐米長的豆芽，這些豆芽又黃又瘦。新的一天到了，我發現豆芽最長的有兩釐米，最短的也有一釐米。幾天後，在我的精心護理下，我的綠豆全變成了真正的豆芽，我真是太高興了。
這次種豆芽真是太有趣了!
綠豆泡豆芽的觀察日記11
前幾天的語文課上，老師佈置了一項觀察豆芽的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏。綠豆靜靜的躺着，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮了。喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆。豆子已經脫去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去了綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑了。
過了三天，綠豆的芽已經有10釐米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見了呢？後來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的祕密和道理。
綠豆泡豆芽的觀察日記12
3月1日
今天，班上的幾位同學拿來了幾盆小綠豆，非常可愛，我便好奇地走過去看，綠油油、胖嘟嘟的小綠豆靜靜地躺在土裏。過了一會兒，我再去觀察，發現小綠豆的外套“縮水”了，而且還皺巴巴的，像老奶奶的皺紋一樣。又過了一會兒，我發現小綠豆好像已經開始有點“熱”了。放學了，我想：“小綠豆呀小綠豆，我真希望你能快快長大呀！”
3月4日
今天，小綠豆“破殼”了，它破了殼，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一隻活潑的小蝌蚪，可愛極了！有的小豆豆不光長出了“小尾巴”，還脫了身上的衣服，可調皮了！我真希望我們的小豆豆一直這樣健康快樂、有趣地活下去，也希望它能給我們帶來更多歡樂。
3月6日
小豆豆越長越大，越長越健康。小豆豆逐漸長出了小葉子，小豆豆越長越高，一陣風吹過，它就對我點點頭、彎彎腰。看着小綠豆健康地一天一天的快樂長大，我不由得高興起來。
經過幾天的仔細觀察，我覺得我們也應該學習，學習它那堅強的生命力，我也要向它一樣，努力的學習、快樂地長大。