一天將要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？以下是小編整理的豆芽的觀察日記（通用7篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
豆芽的觀察日記1
10月13日星期二晴
今天，我準備在家裏種黃豆芽。首先得選擇良好的種子，不是半個的或者有斑的，而是要圓潤、完整、光滑鮮亮，白白胖胖的。選好種子後，還要主意溫度不能高或低於二十攝氏度。黃豆芽也不能看到陽光，不然會變紅，所以可以拿溼中紙或毛巾擋住光。還得選有孔的容器，中晚各澆水一次。接下來就是讓黃豆在水裏泡約10個小時。我想：黃豆，你一定要快快發芽。
10月14日星期三晴
今天一大早，我就掀開布，看看我的豆芽發得的怎麼樣了。我發現豆芽比以前大了足有一倍。還長出了點小豆芽。我心想豆芽還能長得更高。
10月15日星期四小雨
今天是種豆芽的第三天了，又長高了不少，大約有三釐米了。像小雞的尖嘴，小巧玲瓏，嬌嫩可愛。
10月16星期六晴
今天的豆芽足足有5釐米，芽頂像一朵盛開的小黃花。芽莖有7個0.7的鉛芯粗。我輕輕取出一根，微微搖擺，豆芽好像向我點頭，好像再說：“謝謝你的精心照顧。”媽媽告訴我，豆芽菜富含維生素C和維生素E，又稱爲忘憂菜。
我心想：如果豆芽可以收穫了，它也一定可以成爲一道綠色的食品。
豆芽的觀察日記2
我種的豆芽，已經長得滿滿一盆，它的莖亭亭玉立，像一個苗條的女孩。原來的一對葉子已經長得可大了，這對葉子的中間又長出兩對小葉子，長得矮的那幾株豆芽發的葉子還很小，只是幾個芽。雖然長得小，但是它們天天都在努力生長，早晚有一天，它也會長大的。
我的豆芽，莖最長的有15釐米，最小的有7釐米，它們個個都像個小孩子在太陽公公的陽光下努力成長。那些長得歪歪扭扭的豆芽好像在彎腰跳舞，漂亮極了！今天早晨，因爲天空沒有太陽，我就沒給豆芽澆水，豆芽裏的泥土也是溼溼的，下午天空也沒有太陽，就連豆芽也好像沒精神，看來豆芽不喜歡陰天，它喜歡晴天，只有晴天豆芽的葉子才能長大，莖才能長高。
我的豆芽天天都在長大，希望那些小豆芽也快快長大，超過它們的哥哥姐姐。
豆芽的觀察日記3
8月16日 星期一 晴
今天早上，我早早地起了牀，然後抓了一把綠豆放在一個杯中，再在杯底上用針扎出一個小小的洞。我拿着杯子想了想，又往裏面倒了半杯水。這時，綠豆像一顆顆綠寶石一樣，硬硬的，還發出了閃閃的綠光。拿遠了看，它們又好像一個個披上了綠色皮夾克的小石頭，真是可愛極了！我把杯子放在陽臺上，等待它們慢慢長大。
8月17日 星期二 陰
今天早上，我起牀後第一件事就是去看綠豆寶寶了。杯子裏的綠豆破了一個小口，看起來胖乎乎的，像誤吃了增肥劑一樣。我用手輕輕一碰，哇，好像棉花一樣軟，我的心裏樂開了花。然後，我就蹦蹦跳跳地去上學了。放學回來，我衝進家門去看心愛的綠豆，可是綠豆都撒在地板上了。“媽媽，怎麼回事啊？”我朝房間大喊着。媽媽見了，一拍腦袋，原來她在洗衣服的時候不小心打到杯子了。我聽了，心裏很傷心，一邊把撒在地上的綠豆撿起來，一邊生着媽媽的悶氣。媽媽連忙安慰我：“沒事的，再裝回去養着，還能活。”我嘟着嘴，把它們洗得乾乾淨淨的才放進杯中。
8月18日 星期三 晴
今天的綠豆小精靈們長出了小小的芽，看起來很飽滿，好像一被觸碰，它們就會發射出水珠呢！它們依然穿着綠色的衣裳，形成了一個可愛的“Q”字形，我心花怒放，輕輕地托起杯子，細細地觀賞着小小的豆豆。它們歪着小腦袋，彷彿在對我說：“我長大了。”
8月19日 星期四 多雲
豆芽已經有兩釐米高了，身上嫩綠色的衣裳已經換成黃色的外套了。我定睛一看，呀！它還長出了兩片葉子，看起來就像剪刀，也像英文字母“V”。媽媽也很開心：“這小豆芽長得可真漂亮！”
觀察綠豆變成豆芽的過程真令人開心又激動，小朋友們，你們有空也可以試試！
豆芽的觀察日記4
9月17日星期日 晴
今天，天氣晴朗，天空透藍透藍的像一面無邊無際的水晶玻璃。雲朵姐姐雪白雪白的像一個棉花糖。
我還是像往常一樣來到學校，老師讓我們泡豆芽。放學後，我激動的像撿到寶貝似的，以最快的速度回家。回到家，我便開始泡綠豆了。我把綠豆先放到杯子裏，它們落下去的時候像一個小傘兵從天而降。綠豆圓圓的，像一個小芝麻；小小的，像一隻小螞蟻。摸起來涼涼的、硬硬的，像一粒粒小子彈。我把水倒入杯子裏面，它們翻上翻下，像小猴子一樣。有的浮到水面上喝水、有的在中間玩耍、有的在下面睡大覺呢。這天晚上，我看着心愛的小綠豆，發現他們長大了，變得胖乎乎的，好像喝飽了水。我也慢慢進入了夢鄉。
9月18日星期一 晴
小綠豆發生了神奇的變化。
這天下午，我像離弦的箭一樣奔回了家，發現小綠豆長出一條“尾巴”，神氣的就像一位威武的大將軍。有的把自己的衣服扔掉了，變得光光的什麼也沒有，有的像一個字母“Q”，有的`像一個白鬍子的老爺爺，還有的像小孩子的頭髮，有的則變成胖嘟嘟的像一個膨脹的氣球，真有趣！
9月19日星期二 晴
現在我的小豆芽發生了巨大的變化。它的尾巴變長了，胖乎乎的身體變得苗條起來。以前像一個大胖子，現在像一個小姑娘。小豆芽脫下了綠油油的舊裝，換上了潔白的新裝，但還有一點綠色，就像搭配衣服。
9月20日星期三 晴
小豆芽長出了兩片葉子。有的像一個小帽子，有點像我們做的手勢“耶”，有的則像剪刀。圓圓的豆子變成了豆瓣兒，它的根細細長長的像小女孩的頭髮，真有趣啊！
小綠豆真神奇呀！就澆一點點水，便發了小芽。我愛我的豆芽！更愛我的觀察發現！
豆芽的觀察日記5
那是一個星期天的早晨。我靜靜地靠在書桌上，望着窗外明媚的春光，望着窗外綠茵茵的小草，望着……
在那個極其平常的早晨，我發現了一個綠油油的小傢伙——小豆芽。
就在我擦完書櫃，去廚房準備洗抹布時，發現水管裏冒出了一個綠油油的小豆芽，我好興奮啊！
我仔細端詳着這個小東西，它長得真有趣！綠茵茵的兩片小葉子下面，是白白細細的嫩莖。那莖看上去那麼脆弱，好像風一吹，就會斷了似的。
這個小豆芽，引來了我無窮的思考：它是怎麼長出來的？它會不會被水流衝下去呢？會不會再長出一株來？
這個星期天，我過得非常快樂，因爲，有這麼一棵神奇的小豆芽帶給我無窮的遐想。
豆芽的觀察日記6
今天上午，媽媽買了些綠豆準備生些豆芽，買回來後，我們把綠豆放在一個盆裏，又在盆裏倒了些水，用溼毛巾蓋上，放在陽臺上，這些綠孩子緊緊地挨在一起，它們非常堅硬，這些綠皮就是它們的工具，用來保護自己。哈，這些未來的豆芽可真聰明呀！
到了下午三點左右，我發現這些綠孩子們的身上長滿了許多皺紋，我想：它們是不是老了，或者是生病了？媽媽說：“這些綠孩子沒老也沒生病，到了晚上它們的皮就會光滑了。”
啊，我真希望這些綠孩子快點長大呀！
豆芽的觀察日記7
今天上午，幾個小夥伴來我們家看我生的豆芽，豆芽寶寶們已經大部分脫掉了外皮，露出笑臉，只有幾個綠孩子很懶惰，還在皮裏睡大覺，媽媽說：“這些懶惰的孩子們已經生不出豆芽了，我們把它們挑出來，不要影響其它孩子們的生長。”於是我和小夥伴們把這些懶孩子們挑了出來。
脫掉外皮的豆芽寶寶伸出了小手，變成了一個黃綠相間的胖娃娃了！它們的小手大約只有三四毫米，到了下午一下子就長到了一釐米左右，你說它們長得快不快呀！