引導語：和“未來花園”咖啡店相同的是，葛中華也在籌備自己的專業團隊。“現在奶茶店的各項工作多是家人幫忙處理”，葛中華說，省外的36家加盟商，都是吉林師大的畢業生口口相傳，主動找到他。有了自己的團隊後，要去其他城市考察，進一步完善發展模式。
4年間，吉林省四平市的“晶一學長”的奶茶店從1家增至61家，範圍也從四平市發展到全國多個城市。“晶一學長”叫葛中華，是吉林師範大學2008屆工商管理專業成人自考生。
4年前，在吉林師範大學校門前的凱虹市場裏，一個男孩搖晃着手中的奶茶杯，調出的一杯杯清爽香濃的奶茶挑逗着莘莘學子的味蕾。如今的他，已經是擁有7家自營店、20家合作店和32家加盟店的老闆。
他叫葛中華，是吉林師範大學2006屆工商管理專業畢業生，雖然離校已有7年，但大家還是親切地叫他“晶一學長”。
日前，記者去採訪葛中華，他正在一家裝潢設計公司準備新店所需的設計圖，忙併快樂着。交談中瞭解到，2004年情人節，葛中華和女朋友打算出去玩，於是買了一張地圖，他提議用擲飛鏢的方式決定去哪旅遊。考慮到經費問題，他圈定了地圖上的東北板塊，結果飛鏢正中瀋陽。也正是這一次情人節瀋陽之行，給了他創業的靈感。
初到瀋陽的他，立馬被奶茶冷飲的火爆所感染，上海避風塘、瀋陽街客等冷飲店充斥着大街小巷。返回的路上，他與女朋友達成共識：要做自己的奶茶品牌。
2009年10月，一間不足10平方米的“晶一學長”奶茶小店在凱虹市場開業了。葛中華說，“晶一學長”是他的網名，後來一直沿用，逐漸成了自己的奶茶品牌。
當時，吉林農業工程職業技術學院在四平市郊建立新校區，校園周邊有一些商品房對外出租。葛中華覺得便宜，立即租下一間年租金兩萬元的60平方米商品房。店剛租下來時，還未想好要做什麼項目，葛中華把店面間隔成了多個區域，同時經營起奶茶店、豆漿店和酒吧等。葛中華說，一年下來，其他幾項入不敷出，只有賣奶茶賺了1萬元。葛中華決定，放棄其他項目，專心做好奶茶店。
與“未來花園”咖啡店不同，葛中華沒有創立自己的品牌，而是選擇加盟長春市一家國內知名的奶茶連鎖品牌。幸運的是，當時葛中華趕上了優惠的加盟價格，只要兩萬元。談加盟事宜時，對方提到的資訊讓葛中華很受益，“近八成奶茶是賣給女生的，而當時奶茶店鄰近的吉林農業工程職業技術學院以男生居多”。於是，葛中華在保留了第一家店面的前提下，又在四平市內人數最多的大學——吉林師範大學校園裏也開了店。加盟奶茶連鎖店，從原料購入到店內外的包裝都要按合同要求，但葛中華仍想融進自己的創意。爲了與別家同樣名字的奶茶連鎖店相區別，葛中華在店門牌的一角貼上了“晶一學長經營”的標識。
加盟奶茶的質量有保證，但如何能吸引學生光顧?葛中華認爲，創業初期不能先想着賺錢，打品牌、樹口碑更重要。
在葛中華看來，“未來花園”吸引顧客的活動很有創意，但如果要求點單或收費，勢必會影響效果。爲招攬顧客，在吉林師大校園內店面開張時，葛中華印製了2000張兩元的代金券，這一促銷方式吸引了大批學生前來光顧。考慮到學生有很多時間在校外活動，葛中華又在吉師大院外租下了幾個外賣點，銷售部分口味的奶茶。
爲了奶茶店的良性發展，葛中華還推出了會員卡制度，消費50元以上即可辦一張會員卡，每週的會員日，憑會員卡享受不等的價格優惠。逢年過節，葛中華會給會員派發禮品。去年聖誕節，葛中華置辦了一身聖誕老人的行頭，背了一個裝滿棒棒糖的袋子，到吉林師大的教室裏派發棒棒糖。中秋節和端午節，還會在店面裏發放一定數量的'月餅和糉子。
截至2013年年初，葛中華在四平市共經營起15家奶茶店，開始覆蓋四平市內的中學，店面大多在馬路邊，位置明顯。選對店面地址很重要。葛中華說，“未來花園”咖啡店的地址相對偏僻，但可以在吉大校園裏加大宣傳力度，廣而告之。
爲了能把自己的想法更多地融入奶茶店，葛中華和其加盟的奶茶企業談判。最終，葛中華如願以償地成爲該企業在四平市的合作商。如此一來，“晶一學長”的標識開始出現在店門牌和店內牆壁上，同時也印製在奶茶杯子上。並且，奶茶店的40%原料，由葛中華自己負責進購。
“晶一學長”經營的奶茶店在吉林省內開始小有名氣，陸續有人想要加盟。介於此，葛中華推出了自己設計的加盟套餐，分A、B兩類。A類加盟費爲1萬元，負責店面裝修到提供設備等系列服務。B類加盟費則只需2800元，只負責提供技術。葛中華還制定了一套加盟店的管理章程，A類店每週要進行督導，B類則隨機抽查，以保證加盟商不會損壞“晶一學長”的品牌。
現在，葛中華的收入來源分爲兩部分：一是自營的奶茶店;二是收取的加盟費和管理費。
和“未來花園”咖啡店相同的是，葛中華也在籌備自己的專業團隊。“現在奶茶店的各項工作多是家人幫忙處理”，葛中華說，省外的36家加盟商，都是吉林師大的畢業生口口相傳，主動找到他。有了自己的團隊後，要去其他城市考察，進一步完善發展模式。