一天即將過去了，今天一定有不少的收穫吧，請好好地記錄下在日記裏。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編爲大家收集的初中的日記5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
初中的日記 篇1
每天晚上吃飯的時候，都是我最高興的時候：一家人圍坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的飯菜，我好幸福呀！可我卻不知道這些飯菜是怎麼燒出來的，於是，我決定要看奶奶是怎樣燒的。
奶奶圍上圍裙，對我說：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’。”說着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材：大蝦/半隻檸檬、蔥蒜，還有鹽。我數了一下，有30只大蝦呢！
奶奶先在菜盆裏裝了些水，把蝦放在水裏洗乾淨，把蝦洗乾淨了以後，把水瀝乾。接着，剪去大蝦的鬍鬚，再把背剪開，剔去裏面的腸子。然後，把蔥和蒜切碎，在鍋子裏倒一些油，炒一分鐘後，一股香味就從鍋裏飄了出來，奶奶把火關掉，把蔥和蒜放在小碗裏，填入蝦的背中。最後，把蝦放在盤裏，疊成2層，有點兒像花瓣的樣子。
準備工作一切就緒後，奶奶開始蒸蝦了，她先在鍋子裏放了一些水，把盤子放在鍋裏。過了3分鐘，奶奶開啟了鍋蓋，我看了看鍋裏的大蝦，蝦不再是灰色的了，變成了粉色，撲鼻的香味迎面而來，奶奶趕緊撒上鹽，把鍋蓋蓋好。這個時候，奶奶開始切檸檬了，她把檸檬切成了3片。又過了4分鐘，奶奶告訴我，說“蝦蒸好了，馬上你就可以吃了。”說着，奶奶把蓋開啟，啊！實在是太香了！奶奶用2塊小布捏住盤子的邊，放在桌上，我迫不及待地嚐了口，情不自禁地讚歎到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我剛說完話，就被燙壞了。最後，奶奶放上檸檬，去除腥味，準備上桌。
啊！香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終於蒸好了！
初中的日記 篇2
“圓圓的，白白的，吃進嘴裏甜甜的！”聽到這個謎語，你一定會想到元宵節那美味的湯圓吧！湯圓色香味俱全，我最喜歡吃了。
那湯圓白白的，像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”，潔白無瑕，讓人看不出裏面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴裏甜甜的，入口即化。無餡湯圓是“小個子”，像一個白色的小精靈，聞起來可香了，好像每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”，讓人覺得十分香甜。
無餡湯圓是我的拿手好戲，先往糯米粉裏放一點水，就開始和麪，面和好了，再捏一點面，把面揉圓，這樣無餡湯圓就做好了。我和媽媽做了許多湯圓，我把湯圓放進鍋裏，湯圓在水裏“跳來跳去”好在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋裏放些糖，吃起來甜甜的，吃完之後，會有無窮的回味呢！
“圓圓的，白白的，吃進嘴裏甜甜的！”你記住這首關於湯圓的謎語了嗎？
湯圓，我的最愛！
初中的日記 篇3
去舅舅家
這天去舅舅家。幾年前，我在舅舅傢什麼都不怕，要吃要玩無拘無束。而此刻，他們雖然熱情，卻少了份純情，多了份隔閡，客氣得把我當成了外人。我也只能正正經經地說話，正正經經地吃飯，正正經經地看電視。突然懷念那沒大沒小毫無顧忌大呼小叫，懷念那挑肥揀瘦狼吞虎嚥吃東吃西，更懷念那橫七豎八沒規沒矩地躺在牀上不停地更換電視頻道……他們讓我別拘束，但我兒時心態卻一去不復返了。
我開始感嘆童年不再，嘆息童年時天真與單純不再，嘆息擁有時不懂得珍惜……抱着玩具徘徊在兒時曾留下歡笑地方，呆呆地沉浸在童年回憶中不願醒來。
初中的日記 篇4
一、20xx年3月15日 星期六 天氣晴
每個人都不是十全十美的，在任何時間，任何地點，都會犯錯，都會出糗。這不，在今天，我就看見了一樁。
當時，我正和爸爸往家走，老爸騎着電動車，我坐在後面悠然自得地聽着歌曲。那時正處於人羣下班的高峯期，老爸騎車的速度也明顯放慢。這時候，就看見一位穿黑色連衣裙的中年婦女。她一不小心把鑰匙掉在地上，隨即，彎下身，很從容地去撿。
她一彎腰，一撅屁股，那大紅色的三角褲頭就顯露無遺，但她似乎沒有一點察覺，依舊以很慢的地速度將鑰匙撿起。
周圍的人似乎也看到了，都沒吱聲，只是捂着嘴偷笑。那女士好像什麼都不知道的一副樣子，走在前方的大道上。
由此看來，愛穿短裙的女生都要注意了，以後可千萬別出這樣的洋相。
二、20xx年3月16日 星期日 天氣晴
今天真刺激。
放學後，林老師佈置給我們一個任務。她說：星期一，班會課上，你們大家都要露一手，做一道自己最拿手的飯菜。
回到家後，我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個蛋，然後把蛋搗碎，再倒點油在鍋裏，由於我從來沒做過飯，我連煤氣竈上的按鈕都不敢按，媽媽叫我把按鈕轉到中間那個位置，油熱好了之後，我便把雞蛋到了進去，開始炒，我炒得很慢，雞蛋都粘在了鍋上，媽媽見了，便跑過來幫我炒，看着媽媽嫺熟地炒蛋，我真是無比佩服。炒完雞蛋，媽媽又讓我把飯盛到鍋裏，飯是昨天剩的，很硬，不大好盛，以至於好多飯都被我弄到了地上，盛完後媽媽叫我把飯炒軟一點，再放雞蛋，她叫我握住鍋柄炒飯，我炒完飯，便把雞蛋放進去炒了一會兒，就出鍋了。我剛洗了一下手，就開始盛飯了，沒想到手一滑，把整碗飯都翻了。後來，我吸取教訓把飯一碗一碗盛好了，看見成果，心裏美滋滋的。
看來，平時吃的飯菜背後要付出這麼多辛勞。我以後會向媽媽認真學習，也做出一碗碗香噴噴的飯。因爲媽媽爸爸每天工作都很辛苦，晚上回來還要做飯，只要我學會了，媽媽爸爸回來就能好好休息。
我長大了。
三、20xx年3月17日 星期一 天氣晴
獨自一人在梨花盛開的小路上行走，很幽靜，很美很美........
每次往返學校時總喜歡獨自一人在小路上行走欣賞風景，在路上的每一分每一秒都告訴我要做最棒的`自己!
上週去學校時一路上都是光禿禿的，毫無生機。我不免多了幾分感慨，多了幾份憂慮。但是出了校園才知道外面的一切是多麼美好，梨花在這短短的三天裏盛開得如此豔麗。我停下車子，放鬆身心，深深地吸了幾口梨花香，雙眼露出久違的透亮!
.......梨花開了，我人生中的花開了嗎?如今已經初三了，初一初二頹廢了太多太多。我告訴自己我人生之花必須要是怒放的，我要做一朵永不凋謝的花。
到家了，滿園的梨花香在我心中迴盪!
梨花開了，我心中的花幾時能夠盛開?
初中的日記 篇5
一月十三號 週四溫度還可以不是很冷
腦殼裏空白一片了。是不是人唸叨什麼就會有什麼呢?那我的彩票大概中了吧
。。。。。。
《西海情歌》，第一次聽這首歌的時候。嗯，是在都江堰，亮的老爸唱的。這是一首刀郎的歌，唱的有種中年男人滄桑獨特的味道。從那以後開始慢慢的瞭解刀郎的音樂，最初知道刀郎是在以前讀高中，刀郎一夜成名那會兒。當時被自己的實習老師忽悠了，他們正說刀郎的壞話，說他是怎樣的惡俗，。當年聽“20xx年的第一場雪”的確有種奇怪的感覺。但是現在再聽，雖然奇怪的感覺依然，但是現在好像自己慢慢的明白了刀郎的心境了吧，於是我開始很贊同他喜歡的那種自由，因爲從他的歌裏，我閉上眼，看到了他唱的那些心情。
倆兒字——瀟灑
大衆總是喜歡獨特的人，行獨特的事，大概都是以父之名吧。
畫面轉到那天晚上，那會兒聽完《西海情歌》裏“一眼望不到邊。。。”我腦海中正繼續停留在亮的老爸身上，他唱歌的那種感覺怎麼講?就感覺，首先是唱得好，然後覺得一切發生的恰如其分，是對的人在對的地兒唱着對的歌抒着對的情。刀郎的歌有自由，灑脫，嘶吼，高音，遼闊，悲痛，滄桑中帶着一種執着。。。。。。
說到自由，聯想到今天在九點看的一篇文章，寫的是關於三毛的。文章後有很多網友的留言，我一一瀏覽過了，就感覺他們每個人在追求自由的同時又被現實收買了。彷彿三毛的文章就像是以前不再了的機器貓，葫蘆娃，黑貓警長那類，那些屬於很早時候特有的一份回憶，大家都集體丟失了。充斥在高樓大廈，鋼筋水泥裏，大家將理想都拋棄了，在這個世界繼續的拼搏努力，求功名利祿，求黃袍加身。但是至少以前愛過三毛，也許現在一直愛。
呵呵今天的體會認清這個世界，然後去愛。