如何批評員工，才能讓員工虛心接受?下面，小編爲大家分享餐廳員工犯錯後的批評方式，希望對大家有所幫助!
時不時地給出少量批評
如果你積累問題不解決，等到“合適的時機”再提出問題，那麼很能員工會不知所措。批評最好是實時給出或者在事情發生後立刻給出。
不要等到問題進一步惡化的時候再提出批評。提出批評的最佳時機就是當某人有積極的進步但仍然有提高的空間的時候。根據實踐和經驗總結出來的法則：用七個誠實的讚譽來抵消每一個批評。
討論行爲而不是個人
永遠不要說像“你真不靠譜!本週你已經遲到三次了!”這樣的話。相反，討論令人煩惱的行爲，比如說像“你通常都很準時，但是這周你已經遲到三次了，發生了什麼事情?”這樣的問題。
同樣，當你想要改變一個行爲的時候，不要把它作爲個性問題來討論。問“怎樣做能讓你自己變得更靠譜?”是一個死衚衕。更可能有效的是像“確保你更多時候準時你能做什麼?”這樣的問題。
以問問題爲開始
你的目標不是(或者)不應該是說服員工們以你會採取的方式去做事情。相反，更深入地挖掘，找到問題的具體根源。
問問題，如：“你爲什麼以這樣的`方式處理這樣的情況?”“我們以怎樣的方式本可以把事情做得更好?”以及“你認爲可以使用什麼方法去改進?”等等。這樣的問題引導員工們去發現他們自己的解決方案和他們自己的見解。
把批評作爲一種反饋形式
“批評”這個術語儘管準確，但是卻帶有負面的意思。相比之下“反饋”這一術語則暗示着雙方參與——一種雙方給予和獲得，在這種給予和獲得中雙方都學習並且成長。
反饋是共同成長的機會。你透過獲得反饋學習，而且你也透過給出反饋學習。當你根據反饋的情況重新定位你的批評的時候，你和你的員工都會感覺到更輕鬆更容易接受。
在不斷髮展的基礎上提出批評
很多老闆會推遲對員工的批評，直到等到做員工年度績效評估的時候才提出批評。這種做法是無效的，因爲員工們將會非常關注錢的問題，他或她將無法專注於個人成長。
記住：評估是關於薪水的;批評(尤其是反饋)是關於培養員工的。這需要注意員工們的行爲，對員工們進行換位思考，欣賞他或她的經驗，並且幫助員工進入學習模式。
傾聽、承認並且學
你可能認爲你明白正在發生的事情以及某事爲什麼發生了，但是你也可能很容易理解錯誤。
當你傾聽員工的話並且承認他或她所說的事情時，你就學會了從員工的角度去了解世界。這會讓你進一步理解員工們的動機和願望，反過來這也會幫助你更好地瞭解如何幫助他或她改變他或她的行爲。