一提起茶道，相信大家腦海中都會出現中國茶道以及日本茶道吧，對於茶道知識大家瞭解多少呢?中國是茶道的發源地，而日本將茶道更加細緻化了，今天小編就給大家介紹一下日本茶道文化，告訴大家學習茶道的好處。
茶道知識：日本茶道源於徑山茶宴
中國是茶道的發源地，日本茶道收到中國茶道許多的影響，可以這麼說，日本茶道起源於中國，中國對於日本寺院茶影響最大的，一是唐代陸羽的《茶經》，二是以兼具山園風味與禪林高韻而聞名中外的“徑山茶宴”。
徑山是什麼什麼地方呢?徑山處於我們現在的浙江省的餘杭市，隸屬天目山脈。這裏山巒疊障，流水潺潺，古木參天。唐太宗貞觀年間(627-649)，僧人法欽偶遇此山，愛其秀麗奇拔，留戀不已，後在此創建寺院。唐太宗詔至闕下，賜他爲“國一禪師”。
法欽特別喜歡在寺廟裏種植茶樹，用茶樹數株，採以供佛，不久茶林便蔓延山谷，鮮芳殊異。徑山寺自此香火不絕，僧侶上千，並以山明、水秀、茶佳聞名於世，享有“三千樓閣五峯巖”之稱。宋政和七年(1117)，徽宗賜寺名爲“徑山能仁禪寺”。
南宋開禧年間(1205一1207)，寧宗親筆賜額“徑山興聖萬壽禪寺”，後改爲“徑山香林禪寺”。清高宗乾隆時，又定名爲“徑山興聖萬壽禪寺”。因此，自宋代起，徑山寺遂有“江南禪林之冠”的譽稱。
徑山是著名茶區，宋代時名茶就成爲饋人禮品，寺院裏飲茶之風頗盛。僧侶們常在雄麗的殿宇樓閣之下，聚會研經，並汲山中清泉，煎水烹茗。每年春季寺內經常舉行茶宴，招待高貴的賓客，自然也要舉行茶宴。
徑山茶宴，有一套固定和較爲講究的儀式。佛徒們圍坐在一起，按照程序和教儀，依次獻茶、聞香、觀色、嘗味、渝茶、敘誼。先由住持法師親自調徹香茗佛茶，以表敬意。爾後命近侍一一奉獻給赴宴者品飲，這便是獻茶。
僧客接茶後，先開啟碗蓋聞香，再舉碗觀色，接着纔是啓口“嘖噴”嘗味。一旦茶過三巡，便開始評品茶香、茶色，稱讚主人品行。然後，說佛談經，談事敘誼。“徑山茶宴”時既有鑑評各種優質茶葉的“鬥茶”競爭遊戲，還有把粉末茶用開水沖泡調製的“點茶法”。
元明清各代都有景慕徑山風光、寺中品飲高致的人到徑山遊覽進香。如明代王洪、王徽、王澎、王沂等，曾在徑山鬆源樓聚會品茗，並作聯句：“登高喜雨坐僧樓，共語茶林意更幽。萬丈龍潭飛瀑倒，五峯鶴樹片雲收。碑含御製侵苔碧，徑起曇花拂暑秋。還擬凌霄好風月，海門東望大江流。”山堂夜坐，汲泉渝茗，芳香四溢，意暢心清，這也是對“徑山茶宴”的生動寫照。
南宋時，日本佛教高僧大啓禪師和聖一禪師，皆曾於公元1235年前後來徑山結廬憩息，研究佛學，並將徑山茶的碾飲之法(“末茶”)和茶具(“天目碗”)傳到日本。公元1259年(南宋理宗開慶元年)，南浦昭明和尚來中國，拜徑山虛堂和尚爲師。
“南浦昭明由宋歸國，把茶臺子、茶具一式，帶到崇福寺。”(據《續視聽草》與《本朝高僧傳》)《類聚名物考》記載得更明確：“南浦昭明到餘杭徑山寺濁虛堂傳其法而歸，時文永四年。”“茶道之起，在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳人。”正是南浦昭明把“徑山茶宴”的做法和精神帶去，才逐漸發展成爲日本的“茶道”。
日本茶道歷史發展
室町時代，隨着商業經濟的發展，競爭激烈，商務活動繁忙，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，追求“侘(わび)”的.審美意識，在郊外或城市中找塊僻靜的處所，過起隱居的生活，享受一點古樸的田園生活樂趣，尋求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、閒寂爲美。茶人村田珠光等人把這種美意識引進“茶湯”中來，使“清寂”之美得到廣泛的傳播。
茶道之茶稱爲“侘茶”，“侘”有“幽寂”、“閒寂”的含義。邀來幾個朋友，坐在幽寂的茶室裏，邊品茶邊閒談，不問世事，無牽無掛，無憂無慮，修身養性，心靈淨化，別有一番美的意境。千利休的“茶禪一味”、“茶即禪”觀點，可以視爲茶道的真諦所在。
而“和敬”這一倫理觀念，是唐物佔有熱時期中衍生的道德觀念。自鎌倉以來，大量唐物宋品運銷日本。特別是茶具、藝術品，爲日本茶會增輝。但也因此出現了豪奢之風，一味崇尚唐物茶會，輕視倭物。熱心於茶道藝術的村田珠光、武野紹鷗等人，反對奢侈華麗之風，提倡清貧簡樸，認爲本國產的黑色陶器，幽暗的色彩，自有它樸素、清寂之美。用這種質樸的茶具，真心實意地待客，既有審美情趣，也利於道德情操的修養。
日本的茶道有煩瑣的規程，如茶葉要碾得精細，茶具要擦得乾淨，插花要根據季節和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養等來選擇。主持人的動作要規範敏捷，既要有舞蹈般的節奏感和飄逸感，又要準確到位。凡此種種都表示對來賓的尊重，體現“和、敬”的精神。日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成爲融宗教、哲學、倫理、美學爲一體的文化藝術活動。
學習茶道的好處
茶道是一種高雅的藝術，學習茶道可以提高自身的素質，陶冶情操。女性透過學習茶道，可以塑造自己的形體、增加自己的內涵、愉悅自己的心情、打造優雅的氣質、提升自己的品味、享受卓爾不凡的感受，在領略茶道、品味茶味的過程中，你會慢慢的發現自己具備了清心、優雅的氣質，人會變得仔細，耐心，淡定，眼光也會變得柔和。
1、平和心態
學茶可以平和人的心態，從容處事。
2、注意細節
茶的沖泡，講究的是細節。溫度，時間，茶的投放量，茶器等等，均需要細心準備，小心操作。
3、互動禮節
一般喝茶總是和朋友一起喝的。彼此的互動，禮節必不可少。久而久之，養成良好的禮節。
4、中庸和諧
得茶道多者，很少直接評價一種茶差或好，多會客觀地講述一款茶的特點。茶有相對的優劣之分，但人的喜好不一。多分析，少下結論爲宜。
5、自然爲宜
合適最好：茶講究天人合一，道法自然。尊重自然法則，循序而進，不急於求成。做相對對自己合適的事。
6、捨得
淡而處在，捨棄一些，才能得到屬於自己的。
7、人會變得仔細
學習茶道，人會變得仔細，耐心，淡定，眼光也會變得柔和。