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中國茶道的飲茶禮節有哪些

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中國作爲禮儀之邦,做什麼事都講究規矩與禮儀,那麼大家知道中國茶道的飲茶禮節有哪些呢?下面來看看!

中國茶道的飲茶禮節有哪些

中國茶道:飲茶禮節

鞠躬禮

中國茶道中最基本的禮儀就是鞠躬禮,我們可以根據彎腰的程度分爲真禮、行禮、草禮三種。真禮用於主客之間,行禮用於客人之間,草禮用於說話前後。

站式鞠躬

所謂的真禮我們首先要以標準的站姿作爲準備,將相搭的兩隻手逐漸分開,貼着大腿根往下滑,手指尖部觸及膝蓋的上沿爲止。上半身由腰部開始傾斜,頭、背、腿呈現出90℃的姿勢,慢慢直起身子,鞠躬要與呼吸配合,彎腰下傾的時候吐氣,直起上身的時候吸氣。

行禮的基本姿勢與真禮是一樣的,都是雙手雙手滑於大腿中部,頭、背與腿部呈現出120℃的夾角。草禮的基本姿勢與真禮相同,頭、背與腿部呈現出150℃的夾角。

坐式鞠躬

真禮以坐姿爲準備,雙手搭於膝蓋上,腰部前傾,頭、頸、背都呈現出弧形的狀態。行禮以坐姿爲準備,與真禮差不多,但是位置稍低。草禮即雙手平放在大腿上,稍微欠身即可。

跪式鞠躬

真禮的跪式鞠躬,以跪姿爲準備。背部保持平直,上半身向前傾倒,雙手從膝蓋上逐漸下滑,雙手着地,雙手手指相對。行禮的時候要配合呼吸,彎腰向前,擡身時需要吐氣。前傾的時候,身體與膝蓋之間的距離只容一個拳頭。

行禮的基本姿勢與真禮相同,身體傾斜程度爲55℃。草禮的基本姿勢與真禮相同,身體傾斜程度爲65℃。

伸掌禮

這是茶道中使用最多的禮儀,多用於主人向客人請茶的時候使用,表示“請”或者“謝謝”的含義。兩人對坐時,伸出左手,四指併攏,虎口分開,側斜於敬奉的物品旁側。對坐時候,左側坐伸出左掌,右側坐伸出右掌。在飲茶的時候,男性應該多照顧女性。

寓意禮

鳳凰三點頭:每次泡茶沖水的時候,需要高提水壺向茶壺內注水,上下提拉水壺,反覆三次,表示一種敬禮。放置茶壺的時候,茶壺嘴不能對着客人,這樣表示請客人離開。

如果使用的茶杯有柄,就應該便於客人取用,放置於右側。對坐的時候,左利手的客人可以自行調換。提壺倒水的方向也是一種語言。右手提茶壺需要逆時針轉來表示歡迎,左手需要順時針表示歡迎。如果方向相反,就意味着送客(送客也在三泡之後,中途送客很不禮貌)。

喝茶的.好處多

1、降低中風危險

荷蘭一項爲期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。美國研究發現,5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

2、促進消化功能

綠茶(未經過加工處理)有助於刺激腸道蠕動,促進食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。薄荷茶可促進消化,薑茶可治反胃(特別是妊娠反應),茴香茶可防止便祕、胃腸脹氣和腹絞痛。

3、腦子更靈活

英國研究發現,紅茶中的咖啡和L-茶氨酸可提高認知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。

4、降低癌風險

茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質可阻止癌細胞生長。臺灣研究發現,每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風險。

5、增強免疫力

研究發現,每天喝茶5—6杯的人免疫力會明顯改善,新陳代謝和麪板健康也更好。喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲。薑茶具有抗炎、鎮痛和刺激循環作用,可緩解偏頭痛。

6、治療失眠焦慮

紅茶中咖啡含量較高,睡前最好別喝。但大多數草藥茶不含咖啡。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用,另一種物質柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠,治療失眠症。另外,薰衣草花茶可緩解放鬆身心。羅勒葉茶具有鎮靜作用。